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Yulin Chen
窩客好文

Yulin Chen

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

02-2312-1606
臺北市中正區忠孝西路一段36號B1
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

Yulin又再訪開丼囉!!! 對於上次大份量燒肉丼飯念念不忘~ 這次也來挑戰大份量商品,但外表更加吸睛!!!更驚人!!!

讓人一看到就永生難忘的丼飯,可說是獨一無二呢!

第一手消息在這呀!!!

?開丼Hoyii北車站店? 官方網站 官方臉書

地址: 臺北市中正區忠孝西路一段36號B1

電話: 02-2723-0661

營業時間: 週一~週日 11:00~22:00

一到用餐時段可說是一位難求呀!!! 生意好到不行~

外頭還有許多候位的客人等著品嘗~建議一定要早點到或者避開用餐時間。

MENU http://www.kaidonno1.com/#!blank-3/wvcfm

鐵板燒雞翅 NT$150

外酥肉質鮮嫩的雞翅,與鹹中帶點酸甜的醬汁結合,停不了口~

跟上次去微風松高吃開丼,上菜方式有些許差異,北車直接淋好醬上桌,就沒有滋滋作響的感覺~但味道依然美味!

南蠻醋柳葉魚 NT$150

酥炸過後的柳葉魚淋上南蠻醋,酸甜的滋味更加清爽不油膩,非常開胃,而且魚裡面還有滿滿的卵,非常有口感~

野球肋排丼 NT$480

一上桌成為全場的焦點呀!!! 看著服務員端上桌都覺得應該很不輕了!!!

豬肋排已經大到碗都看不到了,這可是Yulin第一次看大這麼霸氣的丼飯

店家也很貼心準備手套,舉起重量級的豬肋排,驚呼連連~天阿好重呀!!! 食物界的超重啞鈴~

Yulin可不是巴掌臉來著~ 我的頭size真的很大,豬肋排竟然都快蓋掉我的臉,沉甸甸的豬肋排真材實料呀

不同於一般美式或西式餐廳使用BBQ醬,Yulin更偏愛開丼的日式照燒醬汁

鹹甜鹹甜的滋味,不致於讓人覺得膩口,也不會過於死鹹感~

豬肋排不管哪個角度都架勢十足呢!!!

店家也有提供刀子,方便切取食用!

豬肋排相當的厚實呀,豪邁的大口吃肉,真的好過癮呀!!! 讓人嘴巴停不動~

肉香四溢的肋排,肉質飽有鮮嫩感,Q勁彈牙,一點也不乾柴,有些地方帶有油脂,更加滑潤順口

如果覺得膩口,一旁的泡菜以及炸蒜片都很解膩,還有無限量供應的生菜,超多吃法都可以嘗試。

這飯的來頭可不小,選用"清健米",粒粒分明晶瑩剔透,口感帶點Q度,

再搭配海苔酥與鮮嫩的溫泉蛋,酥香與滑嫩感一同享受

無霜牛排丼-霜降沙朗 NT$480

一種商品,竟然可以雙重享受不同滋味,選用澳洲牛 共有8oz沙朗,份量十足,大口飽足

還提供 轟炸蒜片/山葵絲/松露醬 增添美味與鮮味~ Yulin偏好山葵絲帶點不刺激的辛辣感更刺激味蕾! 

熱騰騰的鐵板碰上油花分布均勻的沙朗,滋滋作響的聲音,悅耳動人!

還附上特製燒醬,不論單吃或淋醬,肉質依然軟嫩彈牙,Yulin爸超快就秒殺!

除了鐵板聲音悅耳外,牛排丼飯也很誘人,快門也不自覺多按了幾下~

油亮的牛排,顆顆透亮的鮭魚卵以及橘光閃閃的糖心蛋,閃閃發亮叫人難以分心呀!

牛排的肉質鮮嫩多汁,軟Q軟Q,沾上特製的醬料,鹹香下飯,店內的飯也是無限量供應唷

開丼也會提供時令的生菜,而且是無限量供應!!!

當天提供蘿美生菜,新鮮又脆,不論是包著肉或者米飯,更加清爽不膩口~

還附上甜點,紅豆紫米湯畫下完美句點,不會過於甜膩感~

地表最強的燒肉丼就在這裡了!!! 令人大開眼界呢!

Yulin覺得開丼的份量足以滿足食量大的男女生們,飯~味噌湯~生菜~都是無限量供應的!

這裡就像是肉食者的天堂,牛雞豬一應具全,大飽口福

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