臺中美食餐廳新發現!!
吃港式點心跟正港港菜的好地方
跟文心路一段的"屋馬"同一條路 在輕井澤旁邊 家樂福對面
地理位子還算好找
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一坐下服務生就問要喝什麼熱茶
菊花普洱、鐵觀音、....等
既然都來到港式餐廳了 當然要喝香港特有的飲料
於是我們點了絲襪奶茶、鴛鴦奶茶、凍檸茶
※湯瑪士咖啡(Thomas Cafe)在香港阿杜餐廳一樓 也有座位
感覺是個喝下午茶聊天的好地方
飲料真的是點對了! 清涼解渴 個人特愛港式紅茶的茶味
絲襪奶茶跟鴛鴦奶茶不會太甜 鴛鴦奶茶的咖啡味特別的濃
凍檸茶的檸檬汁給的不手軟 不喜歡奶味的人很推薦點凍檸茶
建議可以把檸檬片撈出來 不然泡久了會變苦喔
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(圖片取自香港阿杜國際餐飲集團 FB粉絲專頁)
看到香港阿杜餐廳推出個人套餐 一整個覺得貼心!!
印象中港式茶餐廳都是合菜居多
因為太愛吃烤鴨了 有了這個個人套餐 一個人想吃港點 說走就走
完全不用擔心湊不足人數 或是吃不完烤鴨
直接點了茉莉軒跟玫瑰軒套餐
因為牡丹軒有龜苓膏(怕怕的不敢吃) 百合軒沒有烤鴨(直接淘汰XD)
兩種套餐介紹開始↓
茉莉軒套餐-燒烤鴨/海蜇??玫瑰軒套餐-掛爐燒烤雙味
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海蜇皮清爽開胃
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海蜇皮旁邊的烤鴨 肉比較扎實 幾乎沒什麼骨頭
旁邊的醬有點甜甜的 忘記問服務生那是什麼醬了
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玫瑰軒的烤鴨跟茉莉軒的比起來骨頭比較多
不過肉也嫩很多 比較接近我們平常吃的烤鴨的味道
最喜歡烤鴨脆脆的皮了
另外還有叉燒
叉燒印象中會比較乾 但在香港阿杜吃到的叉燒完全不會耶
瘦肉跟肥肉的比例抓得剛剛好 不會膩也不會乾
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茉莉軒套餐-雪哈海皇高湯/?玫瑰軒套餐-雞腰九孔靚湯
兩個套餐的湯品類型不太一樣
茉莉軒的湯是羹類的 另外還有附上紅醋
湯超大一碗 裡面的料也是滿滿的?蝦子占了大部分
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玫瑰軒的湯是雞湯 裡面還有一整顆的九孔
小小的碗裡也是裝了不少 是屬於沒有中藥味清爽的雞湯
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茉莉軒套餐/?玫瑰軒套餐：魚露海上鮮
不同的套餐給了不同的魚 連味道也有點不同
香港阿杜餐廳個人套餐準備的算是用心
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茉莉軒的魚 魚肉口感較扎實
魚味比較重 所以會有種偏苦的感覺
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而玫瑰軒的魚吃起來比較細嫩
可能是因為這樣 所以能夠吸飽湯汁 增加美味
個人偏好玫瑰軒的魚~
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茉莉軒套餐-金銀蒜紫玉貝/?玫瑰軒套餐-腰果京燒鮮帶子
兩道菜各有特色 紫玉貝跟干貝都有入味 而不是空有外表跟嚼勁卻毫無味道?
茉莉軒套餐的金銀蒜紫玉貝 連同湯汁配料一口塞
底下的冬粉同樣是吸飽了海鮮湯汁
這道菜適合喜歡海鮮味大口滿足的人
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而玫瑰軒套餐的腰果京燒鮮帶子 沒有過多的湯汁
兩顆大干貝配上多種青菜跟腰果 適合偏好清爽進食的人
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茉莉軒套餐-生抽干煎大蝦/?玫瑰軒套餐-蒜蓉蒸紅蟳
對比上一道菜 這道給人的感覺完全對調?剛剛好可以中和一下
生抽干煎大蝦蝦殼已經煎得酥脆 殼變得非常好剝
稍微一拉 整隻蝦肉完美呈現在眼前 上一道菜的海鮮味繼續延續
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而點玫瑰軒套餐的人這道菜上菜後 可就沒辦法閒下來了
先撇開滿滿的冬粉不說 蟹殼可不是裝飾品?一翻開 是飽滿的蟹黃
隨意挖都是精華 因為真的太多了 所以非常好下手
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還沒結束喔
接下來是兩種套餐都有的-荷葉珍珠雞
荷葉珍珠雞算是港式飲茶的重點菜餚之一
在前幾道海鮮饗宴後 已經飽到不行了
不過聞到香氣似乎又有繼續進食的動力 經典怎麼能錯過
一顆蛋黃是必備的 米飯跟中式肉粽比偏軟 但是該有的Q度還是有的
雖然已經很飽了 不過還是一整個嗑完 好好味啊~
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這個也是兩個套餐都有的-椰奶西米露
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茉莉軒套餐完畢!
玫瑰軒套餐多一顆 黃金芝麻球~
裡面是紅豆麻糬 上菜的時候還是熱的 趁熱吃算是不錯的小小甜點
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吃飯的時候一直注意到旁邊的小立牌
打卡按香港阿杜粉絲團讚就送一份港式招牌臘味蘿蔔糕
這麼簡單 當然要來一份囉
聽說香港阿杜港式餐廳的蘿蔔糕不錯 期待中..
不過不過
完成後我們特別交代服務生 一份就好 (我們有4人)
吃一個太飽 蘿蔔糕就當嚐鮮 不然我真的不知道我等等要怎麼走路XD
果然跟網友說的一樣 蘿蔔糕好吃
外表煎的焦黃 裡面軟燙又夠味
下次絕對要再來香港阿杜一次 專攻港式點心
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套餐還沒結束!!
我們都忘了還有最後一道湯瑪士西式蛋糕
甜點是我的愛 瞬間啟動另外一個胃
左邊是蜂巢蛋糕 朋友說越吃越像黑糖糕XD?
右邊是草莓蛋糕 上面的乳酪好吃 有白蘭地的香味 而且還蠻濃的
蛋糕是依照湯瑪士咖啡現場有的蛋糕為主
隨機挑選的 所以下次來吃就不一定是這些口味了
不知道可不可以自己挑 (肖想中..)
看來到湯瑪士咖啡喝下午茶也是個不錯的選擇
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吃港點跟套餐的用餐環境
2~8人座都有
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對這個新發現的餐廳還是充滿好奇
吃太飽到處走走參觀二樓的環境
當天上樓有看到別的公司在聚餐 當光跟氣氛都不錯
自助吧種類蠻多的 也有合菜的選擇 座位跟一樓比多了很多
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總結:
香港阿杜港式茶餐廳 ?一樓
左轉 吃港式點心 覺得個人套餐CP值高
右轉 湯瑪士咖啡 喝下午茶、吃蛋糕麵包
二樓 ?可以辦婚禮宴會、工商聚餐、家庭聚餐等..
是個多元又結合中式的港式餐廳
找個時間享受港點 一個人到一家人都適合喔!
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【香港阿杜國際餐飲集團】
地址：408 臺中市南屯區文心路一段538之1號
電話：04-2328-9176