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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

02-2528-3128
臺北市信義區松山路11號2樓 (松山火車站CityLink商場2樓饗樂天地內)
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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【臺北餐廳】讚岐製麵所-平價高品質的烏龍麵吃到飽

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今天要跟大家介紹的是一間日本人在臺灣開的烏龍麵

店內的食材眾多採自日本進口

除了食材多是從日本進口之外

還有另外一大賣點……那就是

139元起就能烏龍麵吃到飽(服務費10%另計)

一般餐廳最多只有白飯,但這邊竟然有烏龍麵吃到飽

會不會太佛心?而且不到140元就能吃到

而他就是今天要介紹

位於臺北松山火車站2樓的

【臺北餐廳】讚岐製麵所-平價高品質的烏龍麵吃到飽

松山火車站就位於松山路上

在五分埔和饒河夜市附近

店內環境

寬敞的舒適空間

採用日式風格素雅的環境

位置數相當的多,非常適合朋友聚餐、家人團聚

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PS:拍照時間為下午時間

剛去的時候人潮太多,怕看不清楚環境

因此布咕先生等到沒有人的時候才拍的XD~~

他們用餐時間人潮超可怕的~

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菜單

這邊主要是賣烏龍麵,光烏龍麵就分一般的湯麵和涼麵

只要點烏龍麵就可以烏龍麵無限量吃到飽

定食的話可以白飯、生菜、味噌湯無限量哦

如果不喜歡吃一般的柴魚醬油烏龍麵

也有咖哩口味可以選擇

另外也有丼飯類,選擇相當的多樣化

((詳細菜單於文末)))

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等了一點時間,餐點也全都上桌了

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這裡的點餐方式是先點主餐

然後可以再加價點附餐或是升級為套餐

抹茶奶綠

他們家的抹茶奶綠跟我一般喝的不太一樣

味道比平常的更加濃郁

而且選用來自日本京都進口的

對於抹茶控的布咕先生來說

超級愛的~~

月見烏龍麵 139元

這是店內最便宜的139元烏龍麵,烏龍麵還能無限量

價格超實惠的~

裡面有一塊豆皮、紫菜,以及一顆生雞蛋

因為臺灣人比較少吃生雞蛋,故屬於較日式的吃法

簡單的配料,卻有不凡的味道

整碗看起來非常的簡單

但搭配他們使用天然的柴魚、昆布、小魚干和日式醬油煮成的高湯一起品嚐

口感順口,可以看的出非粉泡出來的自然甜味~

烏龍麵Q彈適中,採用日本同樣的做法,跟冷凍的口感完全不一樣

新鮮彈牙,口感滑順

吸收了柴魚高湯

味道一點都不會索然無味

反而清爽又帶著淡淡的醬油香

這湯頭看起來相當清爽

一點油膩感都沒有,夏天吃非常適合

海鮮烏龍麵 189元

如果想要多一點配料

也有海鮮口味選擇

或是可以加價精緻小菜哦~

特選天婦羅烏龍涼麵 269元(炸蝦3隻)?

如果不想要吃帶有湯類型的烏龍麵

黑黑....還有日本正統的烏龍涼麵啦~~

整套裡面附有一大盤的天婦羅

他們家的炸蝦滿新鮮的

吃到蝦子時,還有甜味~~

至於涼麵的吃法當然就是

把剛剛旁邊附的醬汁倒入蔥花,夾起麵放進去

沾一點醬汁後,再品嚐

沾麵的方式讓麵吃起來超級涼爽

夏天吃這道絕對是最讚DER~

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鱈魚排 90元

如果覺得只吃烏龍麵太單調

可以點套餐加價作選擇哦~

這鱈魚吃起來口感還真不錯!

炸的酥酥脆脆,不會很油膩

味道又清甜

唐揚雞塊 100元

採用日式雞塊的做法

他們的粉是自家特製的,跟外面常看到的有點不一樣

能夠完整包住雞塊裡面的肉汁,超級多汁的~

疑?這樣子就完了嗎?沒有哦~~!!

接下來要介紹重頭戲

雞排咖哩烏龍麵 209元

偷偷跟大家說一件事~

那就是這道是布咕先生覺得全店最讚最好吃的

你不能錯過呀~~~!!

這咖哩.....這咖哩......

真的實在太厲害了!!

完全不是臺式口味,是日式口味

而且一吃就可以吃到非常濃厚的多層次口感

帶有很自然微甜和微鹹香的咖哩味

布咕先生第一次吃到這種咖哩,怎麼可以這麼厲害.....

相當有層次但味道非常溫和,又非常的香~不刺激

這雞排,採用溫體的雞肉

肉質軟嫩一點都不乾柴,泡在店家特製的咖哩

無敵了~~無敵了~~!!

迷你咖哩丼 加價30元

如果不喜歡吃烏龍麵可以選飯

味道更加濃郁哦

接下來就是吃著吃著~~吃.....

等等,還有一大重點沒跟大家說

宇治抹茶霜淇淋(無農藥) 1元

那就是吃完離開之前,如果有加購A套餐以上的話

可以加1元送抹茶霜淇淋

這抹茶冰淇淋的抹茶味超濃的

夏天來一隻剛剛好~~

綿密的抹茶霜淇淋,帶有濃厚的抹茶味

都是店家自行進口的抹茶

因此都使用自家的食材,有品質保證

跟外面味道真的有差~

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結論:

今天來到臺北松山火車站2樓的

【臺北餐廳】讚岐製麵所-平價高品質烏龍麵吃到飽

原本想說最低139元起就能烏龍麵吃到飽,應該會沒有什麼品質

但吃過之後,發現店家用的品質很用心,又加上老闆本身是做日本進口商

食材都是自家的,因此可以以這麼低的價格採用這麼好的食材

對於抹茶控的布咕先生來說,愛死了~~

另外來這,不能錯過他們家的咖哩

完全不是臺式,超級濃郁的多層次溫和感

令我難忘.....

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PS:店內需加收10%服務費哦~

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完整菜單

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店名:讚岐製麵所 松山火車站店

營業時間:早上11:00~22:00

地址:臺北市信義區松山路11號2樓 (松山火車站)

地圖:

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店名:讚岐製麵所 臺北凱撒店

營業時間:早上11:00~22:00

地址:臺北市忠孝西路一段38號B1 (臺北捷運站M6出口)

地圖:

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