? 新沙洞韓國涮涮鍋 店家地址: 臺北市光復南路290巷55號 (國父紀念館2號出口)　 服務專線: (02) 2741-8758 營業(yè)時間: 週二～週日? 17:30~23:00? ※每週一公休 官方臉書: https://www.facebook.com/sinsa.shabu.shabu.taipei/?fref=ts ? ? ?

? 汪喵是十足的韓迷，因為熱愛韓劇進而開始愛上韓國美食， 熱血加上入迷，所以曾直接追劇追到韓國去（其實也是自己愛吃愛玩啦～）... 現(xiàn)在想來都覺得是段不可思議又美好的回憶！ ? 位於國父紀念館附近的新沙洞韓國涮涮鍋， 由麥當勞旁巷子進去直直走約５分鐘即可抵達，是來臺灣定居的韓裔老闆所開設的， 因為發(fā)現(xiàn)臺灣人愛吃鍋的習慣跟韓國人十分相近，加上思念故鄉(xiāng)味， 因而創(chuàng)意發(fā)想將臺灣的涮涮鍋結合韓國味， 讓臺灣冰友們也可以享受吃鍋樂趣的同時，又可嚐嚐韓國料理的獨特風味！！ ? ? 一進到店內(nèi)，迎面的冷藏櫃裡可見韓劇中熟悉的各種飲品及綠色瓶裝燒酒， 給人道地十足的韓國味～ ? ? 店內(nèi)明亮而乾淨，大多採四人座位，很適合揪幾位好友一同開心同享！ ? ? ? 韓國足具特色的不誘鋼扁筷及餐具，十分道地！ 讓人不用出國也能開心盡興品嚐韓國美食！！ ? ? 來這裡用餐，服務人員都會仔細說明點餐方式， 讓第一次上門的我們不會摸不著頭緒，不知從何點起...，服務非常棒哦～ ? 新沙洞韓國涮涮鍋跟臺灣火鍋一樣有主食及菜盤， 比較特別的是多了臺灣沒有的人蔘雞湯鍋底可供選擇。 ? ? 想要吃得更豐盛過癮一點，還可依自己的喜好，加點喜歡的食材！ ? ? 會喝酒的冰友們，也可以來瓶韓國燒酒或米酒， 再點份韓劇裡超火紅的招牌韓國炸雞，燒酒配炸雞兼吃鍋，讓人吃吃喝喝更盡興！ ? （喝酒不開車，開車不喝酒！未滿十八歲請勿飲酒！！） ? ? 上菜速度還蠻快的，兩個人享用的是２份鍋物外加新沙洞超值套餐， 就可以多一份招牌韓國炸雞＋無限可續(xù)每天現(xiàn)作可口小菜＋２種火鍋料， ＋２瓶任選軟性飲料，絕對可以吃飽飽！ ? ? 附５款每日現(xiàn)做可口自製小菜，每天均會予以更換不同的菜色來滿足饕客們的胃！ 一小碟一小碟吃巧也能吃飽的美味小菜， 應該也是許多人愛吃韓國料理的極大誘因之一，至少對汪喵來說是如此啦～ 當天的小菜除了醃菜類的白蘿蔔及泡菜外， 也有綠花椰，韓國粉絲及小魚乾炒豆乾，每種都十分好吃， 一邊吃鍋一邊配小菜，讓人覺得滿足又過癮！！ ? ? 特製蘿蔔泥醬油／韓式辣醬 ? 加入韓國柚子醬的特殊沾醬，吃來多了柑橘果香及一抹甜味，十分特別！ 一旁還有韓國辣醬，吃來並不會讓人覺得辣，不吃辣的朋友大可安心享用！ ? ? 覺得不夠辣，或是口味不夠重，桌上也有提供生辣椒及蒜泥可自行添加。 ? ? 來自星星的你讓這平民韓國美食瞬間紅透半邊天！ 只要看到餐廳有韓式炸雞，都會讓人忍不住想點上一份再來瓶米嚕才覺得痛快！！ ? ? 每塊炸雞上都均勻包裹上鹹甜中帶點微辣的韓式醬料，炸雞表面酥酥香香， 肉質(zhì)彈牙，激推必點好食！！下酒更為合適呀～ ? ? 但考慮到日異茁壯的肥肥肚，今天炸雞不配啤酒，改喝清爽好喝的韓國果汁， 果汁中還可喝到果肉，水梨果汁香甜可口，喝來就像現(xiàn)打的水梨果汁， 個人尤愛可以吃得到整顆葡萄的葡萄汁，真的好喝到極點！！ ? ? 人蔘雞 ? 以前到韓國吃到最令汪喵唸唸不忘的美食就屬人蔘雞了， 今天來到沙洞韓國涮涮鍋當然要來給它好好回味一下不可！！ ? 新沙洞的湯底都是自己熬煮，天然食材吃來讓人很放心！！ 人蔘雞已事先熬煮到非常軟嫰，中間還塞了米飯，吃來相當有飽足感！ 湯頭清爽帶點人蔘的甘味，雞湯煮開後汪喵便忍不住先喝了一大碗過過癮。 呦齁齁... 這餐不知道會不會給它吃得太補了ㄋㄟ？！ ? ? 雞肉可以沾著椒鹽吃，讓人有種吃鹹水雞的錯覺感... ? ? 一大盤擺滿各種蔬食的基本菜盤，丟入人蔘雞內(nèi)煮，健康又美味！ ? ? 另一鍋選擇了傳統(tǒng)韓國小魚乾跟海帶熬煮出的湯頭， 充滿鮮香海味，涮什麼都好吃，非常清爽！！ ? ? 搭配梅花豬肉片，美麗的油花，吃來彈牙軟嫰毫不油膩， 跟汪喵一樣不吃牛的朋友們，建議也可以點這款肉肉，味道跟口感均非常好！！ ? ? 每一片肉片都超大片，光看這色澤及完整度，明眼人都看得出這絕非便宜的重組肉。 ? ? 每一口都讓人吃得好滿足！！ ? ? 手工製作西西里墨魚丸跟爆漿山葵丸，都是市面上少看到的丸類， 彈牙度不說，味道更是特殊又好吃！！ ? ? 附餐還有彈牙的拉麵，吸附湯底精華後更加咕溜好吃！！ 最後吃完料的湯底還可以做成韓式雜炊，但此時肚肚再也裝不下任何東西， 只好含淚跟好吃的韓式雜炊say bye bye了。 ? ? ※ 以上為個人食用經(jīng)驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!! ? ? ?