(首圖這次附上第一次吃烤肉遇見的:墨西哥酪梨番茄沙拉)
其實看外觀不會猜到他是一間烤肉店,我個人是蠻喜歡他的外觀設(shè)計
今天是來八德店用餐,他的位置離捷運(yùn)站有些距離(他在忠孝復(fù)興和南京復(fù)興中間),走路大概要走個10-15分鐘
這是在牆上的木板菜單
門口有放菸桶,如果有吸菸的人可以把菸蒂丟進(jìn)來(不要亂丟菸蒂啊!!)
一入門的等候區(qū)(是小沙發(fā)!讓等候的人有一個蠻舒服的空間!
空間很大,大概可以容納70人,座位很寬敞,不會跟隔壁桌靠得太近。
沙發(fā)的椅墊是可以掀起來放東西的(才不會都是油煙味!!)
?最裡面有一個吧臺(分配生菜、調(diào)飲料都在這一區(qū)完成)
一進(jìn)門他們就會附上熱毛巾給你擦手(實在是太貼心了)
--->而且感覺他門洗毛巾洗的很勤奮(毛巾超級白,一點(diǎn)髒污都沒有)
(烤盤上的黃豆芽、泡菜續(xù)的話要加錢噢)
來了!來了!來了!
我之所以會一直想來吃就是因為看到他的鐵盤餐具!我的童年最喜歡用這種盤子了!
(剪刀--->炒飯時用的、夾子---->烤肉用的)
要炒飯之前會先用這個小剷子把剛剛烤過的油刮乾淨(jìng)!
我很喜歡他們菜單的設(shè)計,很像一本雜誌(讓人瞬間變得很時尚)
今天吃的是VEGETEJI套餐(NT.599/人)
(還記得一開始的餐盤嗎
照著圖片做,擺放完就會變成上面這個樣子!
生菜(可以續(xù)?free)
蔥沙拉(可以續(xù) free)
包肉配料(小黃瓜)
墨西哥酪梨番茄沙拉(內(nèi)容物:多利多滋餅乾、蕃茄、酪梨)
墨西哥卷餅皮
墨西哥卷餅皮比起生菜包肉更有飽足感,而且吃起來比較扎實比較有嚼勁
玄米薄餅(加點(diǎn)NT.69元)
因為實在是很想嘗試各種包肉的食材,所以加點(diǎn)了玄米薄餅,他真的名副其實的很薄很薄
我個人覺得他跟烤肉意外的很搭,有點(diǎn)像在吃潤餅一樣的感覺,真心推薦可以點(diǎn)他來試試看
介紹完包肉的外層跟配料,下面就要開始介紹各種肉啦
一開始上的肉是上等三層肉,當(dāng)天是老闆親自來幫我們烤肉唷!
老闆會幫你把肉剪好一塊一塊的,
當(dāng)天老闆還親自包了一個給我們,先把肉沾一點(diǎn)香油和胡椒放在生菜
上面加點(diǎn)味噌,再放入蔥沙拉、泡菜、豆芽......就可以大口地塞進(jìn)嘴巴裡!
接下來是刨刀三層肉,看就知道這肉很薄,沒想到老闆要豬先生來烤,可能是過薄的關(guān)係
吃起來有點(diǎn)硬,我個人覺得比較適合煮火鍋~ ?(還是其實是因為豬先生技術(shù)不好)
是起司!是起司!是起司!
身為一個起司愛好者,烤肉如果有起司一定會大大的加分!(雖然熱量很高)
起司在烤盤上面加熱,所以可以一直拉絲~而且可以拉到很長很長很長很長
這就是剛剛上面說空著的一格的用處:包肉格!
不管是生菜、墨西哥餅皮、玄米薄餅都放在這加入所有配料,然後包起來放進(jìn)嘴裡
左邊是秘傳醬三層肉;右邊是上等里肌肉
因為我本身不吃牛(雖然大家一直慫恿我牛肉是世上最好吃的肉),所以我每次都很羨慕吃牛的人可以吃骰子牛,
每次都o(jì)s為什麼沒有骰子豬,這次終於讓我看到像骰子一樣四方形的厚豬肉了!
秘傳醬的肉會先醃製過,我個人覺得味道是比較偏甜的,味道還不錯!
VEGE豆腐湯鍋
它裡面的料給的很豐富,豆腐也很大一塊,湯頭也很順口不會太鹹,辣度也是小辣(連不喜歡吃辣的朱先生都可以接受)
吃完烤肉,老闆就會開始幫你炒飯了
先加入一點(diǎn)菇類、紅蘿蔔絲、馬鈴薯絲
再加入一點(diǎn)特別醬料炒一炒,打入一顆蛋在中間
加入一堆的蔥花
再加入一大片的海苔就大功告成了
但是因為老闆是日本人,所以我沒聽清楚,以為他說:『重海帶可以嘛?』
我心裡os:口味比較重的海帶當(dāng)然可以啊!
後來一瞬間他打開蔥的盒子立馬加入我才意識到我聽錯了
因為我不太吃蔥所以立刻非常的沮喪
?不要懷疑!他是愛心沒錯
?
?
整體CP值:
環(huán)境:
價格:
餐點(diǎn)美味:
交通便利:
服務(wù)態(tài)度:
(滿分5顆
店家資訊:
店名:VEGE TEJI YA 菜豚屋
電話:02-2778-8055
地址:臺北市八德路二段410巷16弄8號
營業(yè)時間:禮拜一到禮拜五 下午1700-2400/禮拜六到禮拜日 中午1200-2400
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