去年初，前往安平某間餐廳吃牛肉麵，順便到附近7-11買東西，
我發(fā)現(xiàn)7-11隔壁就是傳說中的瑪莉洋房，不由得駐足多看了幾眼......
這次要感謝兩位大哥，讓我能夠踏進(jìn)瑪莉洋房，一窺名店的豐采！
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狡兔和小叮噹利用蜜月後的婚假尾聲過來用餐，感受浪漫氛圍~~
瑪莉洋房位於怡平路一號的二樓！7-11的樓上也是他們的店面！
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該店榮獲104年度的臺南金讚百家好店！阿德市長加持過的喲！
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營業(yè)時間11:00~15:00、18:00~22:00，固定週一公休。
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從一樓入口進(jìn)去，擺放幾樣簡單的佈置，引領(lǐng)顧客邁向二樓。
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近期剛推出新菜單，餐點(diǎn)融入臺、義、法、美等料理元素。
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樓梯旁居然設(shè)置多臺扭蛋機(jī)，不禁感到好奇，擺這裡有賺頭？
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另有電梯可搭！一旁的座椅頗奇特，莫非是衛(wèi)冕者寶座嗎？XD
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好店獎不完！在餐飲衛(wèi)生分級評鑑中，瑪莉洋房被認(rèn)證為優(yōu)良首選！
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店如其名，擁有高雅洋派的門面，從內(nèi)部散發(fā)出和煦的燈光......
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那天樓上剛好在施工，電鑽聲不絕於耳，親切的店員先向我們道歉。
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預(yù)留寬敞的大廳與通道，候位區(qū)也精心規(guī)劃，帶給咱們賓至如歸之感。
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瑪莉洋房屬於餐酒館，供應(yīng)佳餚、美酒與一處放鬆身心的好所在。
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店內(nèi)販?zhǔn)郯拙坪图t酒，這就不是我這隻村姑兔涉獵的範(fàn)圍了......
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喝純粹的紅酒對我來說太過大人味，還是習(xí)慣加汽水一起喝！^_^"
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好壯觀的酒瓶數(shù)量！多半是空瓶，老闆跟我一樣愛收藏有的沒的？
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很有意思的短詩！這些趣味的字句出自一位年輕的書法家何景窗。
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廁所的標(biāo)示貴氣逼人！話說古歐洲皇后用的便器搞不好是鍍金的？XD
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國王的表情也相當(dāng)傳神！非常享受的模樣！令人莞爾一笑~~
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偷拍一下男廁的風(fēng)光！狡兔當(dāng)然是確定四下無人才敢這麼做！?
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櫃臺兼作吧臺，隱身在這個比較小、比較暗的空間，座位數(shù)稀少。
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小圓桌面積有限，推測這裡是規(guī)劃作為喝下午茶、小酌的用途吧？
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乍見冷藏櫃內(nèi)的自製甜點(diǎn)，布朗尼是我的心頭肉！可惜無緣一親芳澤。
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穿越漂亮的造型拱門後，我們進(jìn)入瑪莉洋房的主要用餐區(qū)~~
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乾淨(jìng)透亮的水族箱中，無憂無慮的小小魚兒在裡頭恣意徜徉~~
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哇！不愧名為洋房，豪氣萬千！舉目所見的裝潢設(shè)計(jì)無不用心！
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以黑白磁磚拼貼而成的桌面，五花八門的飾品更加豐富了這場饗宴。
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幾可亂真的葡萄和麵包，襯著綠色人造植物，帶來療癒的能量。
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這頭還有糕點(diǎn)和水果！狡兔夢寐以求的貴婦專用三層盤架組~~
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倚窗而坐，雖然只有尋常的街景，但人類總是嚮往光明的??！
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各種樣式的水晶吊燈高掛點(diǎn)綴其間，提升了整體環(huán)境的質(zhì)感。
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椅子款式也混搭，大多是舒適的絨料坐墊，體貼顧客的屁屁！
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彷彿電影場景般的一隅，多希望下一秒會出現(xiàn)金髮碧眼的帥哥！>///<
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回頭看看小叮噹，狡兔只能告訴自己卡早睏、卡有眠啦~~
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這一區(qū)的風(fēng)格丕變，顯然外表端莊的瑪莉也有阿花的一面？XD
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沉穩(wěn)的藍(lán)色自成一格，這下子咱們又來到誰家的宴會廳呢？?
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粉粉的、柔柔的歐風(fēng)家具，喚醒人妻狡兔潛藏的少女心啊~~
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店家特別訂製的可愛點(diǎn)點(diǎn)餐巾紙，教人怎麼捨得動手玷汙它？
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藝術(shù)作品充斥，情調(diào)滿分，很適合熱戀男女，絕佳的求婚勝地！
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事先為孩童備妥座椅和餐具，甚至連餐墊的圖案都不一樣哩！
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這類書籍對我而言有點(diǎn)艱澀，我還是滑手機(jī)幫親友按讚吧！^_^"
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提供會議、婚宴、謝師宴、舞會、生日派對等包場服務(wù)，搭配客製化餐點(diǎn)。
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餐點(diǎn)價位或許不算便宜，但瑪莉團(tuán)隊(duì)對於食材的挑選有所堅(jiān)持~~
法國Isigny奶油與鮮奶油、De Cecco義大利麵、Coppini特級初榨橄欖油，
而湯頭和醬料皆是主廚親自熬煮，絕不使用半成品，同時顧及健康！
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新菜單上市！任選兩道開胃菜，享有第二道六折的優(yōu)惠。
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5月剛換菜單不久，6月的時候又稍作調(diào)整，以下是最新版本！
◎ 瑪莉洋房之菜單→ http://ppt.cc/RB5LK
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精緻的水杯，女店員加水非常勤快！我反而不好意思喝太大口！
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這天有幸品嚐到兩道開胃菜，可是其中一道沙拉已經(jīng)黯然下臺？
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<曼哈頓巧達(dá)濃湯>
湯品口味隨機(jī)，只要看見不是一般的玉米濃湯，就會心生感動！
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滋味鹹酸夾帶洋蔥、西洋芹、馬鈴薯、蕃茄碎末等食材，營養(yǎng)富有誠意。
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<麵包>
法國麵包挺大塊的，而且烤得酥脆又有咬勁，可沾取濃湯食用。
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<伊森尼奶油塊>
麵包亦可塗抹鹹香的伊森尼奶油塊，在法國獲得紅標(biāo)章和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證！
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<開胃菜：迷迭香蒜味薯?xiàng)l>
份量大器的現(xiàn)炸帶皮薯?xiàng)l，僅兩人共享是有那麼一點(diǎn)過份啦~~
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金黃色的外衣甚脆，每塊的厚度都實(shí)在，口感和香氣皆很到位！
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一旦吃過帶皮薯?xiàng)l，就會覺得瘦巴巴、軟趴趴的薯?xiàng)l應(yīng)該靠邊站！
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<開胃菜：核桃燻雞藜麥沙拉>
這道開胃菜後來除名，心想大多數(shù)的顧客跟我一樣不愛吃生菜？(轉(zhuǎn)眼珠)
除了核桃、燻雞和藜麥，還有甜豆、蛋、蕃茄、通心粉、葡萄乾......
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上頭的米白色顆粒物質(zhì)就是珍貴的藜麥，擁有"穀物之母"的盛名，
是南美洲高地的特殊作物，我上次是在某間蔬食餐廳見到它~~
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醬汁清爽微酸，可惜給太少了，或許主廚希望我們聚焦在食材的原味？
個人吃不慣加在沙拉上面的藜麥，因?yàn)獒u少偏乾，口感Q脆顯得突兀。
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店員送上精美的刀叉，代表重頭戲牛排大餐即將登場囉~~
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<主餐：碳烤美國牛排清炒蒜辣義大利麵>
菜名取得落落長，似乎是高級西餐廳約定俗成的一種信仰？執(zhí)念？
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無骨牛排煎得十分完美！店員沒詢問需要的熟度，成品大約七分熟。
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<鹽之花>
牛排醬汁提供鹽之花、紅酒醬汁、陳年酒醋牛骨醬汁，推薦我們搭配海鹽。
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小叮噹切得順手，沒有討厭的筋膜礙事，輕易將它大卸八塊。
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幸好沒撞見恐怖的血水呀！恰到好處的粉嫩，牛排肉質(zhì)鮮香多汁！
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配上這一坨義大利麵，若各位還吃不飽就可以去報名大胃王比賽了！
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義大利麵嚴(yán)選De Cecco品牌，採用全球最好的杜蘭小麥粉製成！
橄欖油的滋潤下，口感略硬，調(diào)味淡雅不厚重，加以辣椒絲和蒜酥。
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<主餐：迷迭香烤羊肩排佐綠胡椒奶油醬汁>
羊肩排超乎我的想像！擺盤別出心裁，美得宛如一件藝品啊~~?
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主廚好神！到底是怎麼把羊肩排弄成近似雞腿捲的圓滾滾狀態(tài)呢？
佐以綠胡椒奶油醬汁，竟然不辣，輕微的酸味依附著胡椒香氣......
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盤中黃色物質(zhì)不是蛋，好像馬鈴薯泥拌入蛋黃？應(yīng)該是沾配菜用的。
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小叮噹差點(diǎn)就把筊白筍獨(dú)吞！狡兔瞄了他一眼，爭取到剩餘的半塊。
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羊肉裡面巧妙捲入迷迭香碎末，雖不及牛排多汁，帶筋卻軟嫩！
沒有明顯羊臊味，即使吃到最後一塊冷掉了，依然很好入口。
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<飲品：夏威夷豆拿鐵咖啡>
這杯飲品也消失了，話說我們喝不出夏威夷豆的存在感！
咖啡味、奶味都濃重，雖不難喝，內(nèi)容物卻缺少驚喜。
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狡兔沒來由想要充當(dāng)一下貴婦，硬是點(diǎn)了一壺?zé)岬牟栾嫞?/p>
補(bǔ)充一點(diǎn)，餐點(diǎn)固定附紅茶，若選其他飲料可折抵100元。
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<飲品：綜合莓果酸甜茶>
附上砂糖自由添加，茶液本身微酸無負(fù)擔(dān)感，恰好配甜點(diǎn)！
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<甜點(diǎn)：焦糖烤布蕾>
在狡兔的印象中，沒遇過如此豪邁的烤布蕾，它大概是兩人份！
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用湯匙破除焦糖層後，發(fā)現(xiàn)布蕾的含水度偏高，而甜味也稍高。
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<招待：奶酪>
奶酪的乳脂感重，同樣是綿軟的質(zhì)地，輔以店家自製的莓果醬。?
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店名來自法國國王路易十六的皇后瑪莉安東妮，難怪走的是宮廷風(fēng)......
搜尋資料才知道瑪莉洋房是太妃公寓的二店！改天再去本店看看！
(備註：太妃公寓已改名"YES MARIE 也是瑪莉"，轉(zhuǎn)型為泰式餐館！)
據(jù)說櫻桃木也是同一個經(jīng)營團(tuán)隊(duì)！短短十年內(nèi)創(chuàng)建了三個餐飲品牌！厲害！
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瑪莉洋房果真是名不虛傳的口碑好店！主餐肉類的口感掌控得宜~~
尤其是一向被狡兔拒於門外的羊排，出奇的美味！一掃之前的陰霾！
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§ 本文為體驗(yàn)試吃食記分享，主觀感受僅供參考 §
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↓?Marie's House瑪莉洋房 ↓
臉書：https://www.facebook.com/LaMarieshouse
地址：臺南市安平區(qū)怡平路1號2樓
電話：06-297-7588
營業(yè)時間：11:00~15:00 / 18:00~22:00 (週一公休)
備註：每人低消150元、另收10%服務(wù)費(fèi)