Item: Discovery Cafe 探索咖啡
Rating: 4.
Author: sinya

Discovery Cafe 探索咖啡桃園藝文特區(qū)早午餐推薦

『Discovery Cafe 探索咖啡』是今天美食團(tuán)隊(duì)要為大家分享的桃園美食，『Discovery Cafe 探索咖啡』為一間新開幕的早午餐店，店名就跟Discovery頻道一樣，算是很好記的名稱，店裡主打早午餐、手工漢堡、義大利麵、手工麵，也有燉飯、湯品、開胃小點(diǎn)、沙拉、甜點(diǎn)、下午茶、咖啡可以選擇，種類選擇還不少，在上個(gè)月造訪野人獻(xiàn)曝的時(shí)候，剛好發(fā)現(xiàn)一家正在裝潢的餐廳，就在想等到正式開始試賣的時(shí)候，一定要來這邊嘗鮮一下，剛好我們也都很愛吃早午餐類型的餐廳，所以就利用假日夥伴們相揪一起過來這邊，這裡的裝潢佈置，走的是簡約風(fēng)格，挑高用餐空間真的是很寬敝舒適，用餐環(huán)境搭配溫馨的柔和燈光，營造出悠閒又令人放鬆的氛圍！

店家從7/16開始試賣，7/18正式開幕，開幕期間還享有9折優(yōu)惠哦，我們剛好選在試賣的時(shí)候過去光顧，發(fā)現(xiàn)從早上到下午用餐時(shí)刻人潮絡(luò)繹不絕而來，整間店都維持座無虛席狀態(tài)，很多比較晚到的客人都沒有座位可以用餐，只好失望地離開，就可以知道大家都想來嘗鮮一番，餐廳位於熱鬧的藝文特區(qū)周邊，剛好在之前造訪的凡堤斯義式咖啡館、野人獻(xiàn)曝咖啡館附近，距離桃園火車站也不遠(yuǎn)，交通上非常便利!接下來趕緊帶大家去，『Discovery Cafe』和我們一起來好好探索這間新開幕的咖啡館吧!

原文網(wǎng)址：http://sinya690627.pixnet.net/blog/post/219376151

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』坐落在高質(zhì)感的社區(qū)大樓之中，光看外觀就很氣派，來這邊用餐附近有特約停車場(chǎng)，滿500元免費(fèi)停2小時(shí)，算是很方便！

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』餐廳外面還設(shè)有專屬抽菸區(qū)，想抽菸的朋友都可以坐在這邊抽菸，椅子設(shè)計(jì)蠻特別。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』板子上有手繪很多食物畫和餐廳logo，看到很多食物都很美味可口樣，木質(zhì)吧檯感覺就很有質(zhì)感。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』牆上擺的相框都是以鐵塔為元素。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』除了鐵塔以外，還有6隻迷你版的鋼鐵人真古錐，看來老闆非常愛鋼鐵人啊！

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』挑高用餐環(huán)境，超舒適。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』自助區(qū)有醬料、面紙、餐具，都可以自取。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』深色木質(zhì)桌椅與大片的木地板，清新明快的氛圍令人身心舒暢，寬敞的用餐環(huán)境更是叫人感到心曠神怡！

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』Menu菜單，品項(xiàng)選擇算是不少，主打早午餐、漢堡、義大利麵、手工麵產(chǎn)品，升級(jí)套餐主餐+50元，附贈(zèng)飲料：紅茶、綠茶、奶茶、果汁四選一，升級(jí)特調(diào)飲品可折抵60元。菜單不定期更新一次，老闆要讓顧客每次去都會(huì)有不一樣的新鮮感！

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』主廚南瓜濃湯 $80

喝起來跟外面的南瓜濃湯不太一樣，奶油少許，濃湯裡有南瓜的香氣也有奶油的香味但喝起來帶有微酸的口感，一般外面的南瓜濃湯有的偏稀，他們家的比較濃稠口感上就比較濃郁，裡頭加了烤過的麵包丁軟硬適中，整體口感還不錯(cuò)。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-炸洋蔥圈佐塔塔醬 $120

外面炸的金黃酥脆裡面洋蔥吃起來很水嫩多汁，吃下去洋蔥香氣撲鼻而來，搭配店家自製塔塔醬吃起來甜甜的又不會(huì)太膩，可以蓋過洋蔥的辣味，搭配著洋蔥圈一起吃很順口，整體口感不像外面賣的洋蔥圈會(huì)有油膩的感覺！

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-水牛城辣雞翅 $160

外面炸的金黃焦香，上面灑了蒜末更增添風(fēng)味，雞翅吃起來辣味十足帶點(diǎn)微酸的口感，搭配主廚特調(diào)的美奶滋醬一起吃甜甜的帶點(diǎn)蒜香味，肉質(zhì)鮮嫩多汁，整體口感前味微酸，後味可以感覺到辣味有勁，愛吃辣的朋友一定會(huì)喜歡！

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』田園沙拉 $100

有生菜、蕃茄、青椒、黃椒、小黃瓜，搭配自製千島醬一起食用，口感更加清脆爽口。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-煙燻鮭魚班尼迪克蛋組合 $300

有附餐前飲料，這次是檸檬蘆薈醋飲，會(huì)不定期更換隨餐飲品，還有生菜沙拉，裡面有新鮮生菜、番茄、彩椒、小黃瓜，還有馬鈴薯塊和彩椒，採用先炸再炒的方式，吃起來很入味綿密不死鹹！

▲ 『Discovery Cafe 探索咖啡』早午餐店必吃的經(jīng)典班尼迪克蛋，來到這邊也要嘗一下他們家的招牌，紮實(shí)的麵包鋪上煙燻鮭魚片、再擺上水波蛋，輕輕用刀子一戳，金黃色蛋黃液緩緩流瀉，超迷人的視覺效果，滑順綿滑的口感，豐富層次，整口咬下去時(shí)，鮭魚、蛋、麵包整體味道相互調(diào)和，令人有幸福的感覺，別具風(fēng)味的味蕾享受。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-五盎司純牛起司堡 $260

漢堡麵包是使用有烤過的貝果，肉排上抹一層大蒜奶油、起司，漢堡肉上面的酸黃瓜是特調(diào)的，現(xiàn)打牛肉排吃起來很飽滿紮實(shí)，肉厚不會(huì)散掉帶有黑胡椒的香味，和生菜、蕃茄片、紫洋蔥圈，搭配著一起吃真是美味絕倫，附的薯?xiàng)l外酥內(nèi)軟，搭配蕃茄醬一起吃風(fēng)味更佳。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-墨汁中卷手工寬麵 $260

繼T2之後又再度吃的黑麻麻的餐點(diǎn)，這次是品嘗他們家的限量餐點(diǎn)，純手工製成的手工寬麵條Q彈有勁，呈現(xiàn)黑色的墨汁顏色，裡面的配料有九層塔裝飾，有切好的中卷、紅辣椒、青辣椒和薑調(diào)味下去炒過吃起來辣味十足，口味屬於偏辣重口味，喜愛吃辣的朋友這道是很不錯(cuò)的選擇。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-酥炸軟殼蟹奶油明太子義大利麵 $330

外面的義式料理餐廳，比較少吃到用軟殼蟹來搭配義大利麵，上面有整隻軟殼蟹，加上九層塔點(diǎn)綴，麵條吃起來有咬勁搭配明太子，有奶油香味及海鮮的鮮美滋味，軟殼蟹肉香甜多汁，外酥內(nèi)嫩真好呷，不會(huì)像外面店家軟殼蟹肉是乾乾的口感，整體口感很爽口。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-原汁牛肉燉飯 $300

使用整塊牛肉現(xiàn)切，舖滿整盤份量多，牛肉塊很有嚼勁有把牛肉的原汁鎖在裡面，牛肉吃起來鮮嫩多汁，真材實(shí)料的迷人口感，米飯燉煮的很軟爛，是用雞骨肉汁下去調(diào)味，讓米飯沾有滷汁的香氣，不會(huì)讓米飯搶盡牛肉的鋒頭所以味道偏淡，牛肉搭配主廚特調(diào)的牛肉汁沾醬會(huì)比較夠味，不喜歡口味重的人這道料理是不錯(cuò)的選擇。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』經(jīng)典冰奶茶 $120

店家使用三種茶葉加上現(xiàn)打鮮奶油，作法有別於一般使用鮮奶來調(diào)製，所以喝起來茶香味比較重，奶味比較淡一些，喝起來沒有過多甜膩感，整體口感很有層次。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』檸檬蘆薈醋飲 $130

有甜甜的蘆薈果肉，喝起來不會(huì)很酸的口感，有像初戀般酸酸甜甜的味道，適合夏天的飲品，有清涼消暑的感覺，深受女孩兒喜愛！

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』鳳梨冰茶 $120

店家使用鳳梨果醬加綠茶所調(diào)製而成，喝下去瞬間鳳梨香味很濃，比較偏酸甜的口感，是那種很清新的果香味在口腔裡面散發(fā)出來，喝完感覺很清爽無負(fù)擔(dān)！

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』咖啡蘇打氣泡飲 $130

一般外面也比較少喝到咖啡加蘇打汽水的組合，所以我們就一定要嘗看看究竟是什麼風(fēng)味呢？店家使用美式黑咖啡加蘇打汽水所調(diào)製而成的飲品，因?yàn)闆]加糖有濃濃的咖啡香所以口感是偏微苦，如果是怕?lián)纳聿模@項(xiàng)飲品會(huì)是不錯(cuò)的選擇。

▲『Discovery Cafe 探索咖啡』芒果鮮奶酪 $60

酒足飯飽後，要做什麼？當(dāng)然要吃好吃的甜點(diǎn)啊！不然要幹嘛？店家手工自製的鮮奶酪，奶味濃郁香醇口感綿密細(xì)緻，新鮮的芒果丁舖層在上頭，不像外面店家是用芒果醬淋在鮮奶酪上面，會(huì)比較有甜膩感，搭配著新鮮芒果一起吃一點(diǎn)也不膩口，非常可口好吃的一道甜點(diǎn)。

餐後心得

超挑高的用餐空間寬敝舒適，落地窗自然光線讓用餐更有氣氛，令人感到悠閒又放鬆的氛圍！

店裡的服務(wù)人員、老闆服務(wù)態(tài)度都很親切客氣，都把客人當(dāng)成像朋友一般。

店家對(duì)食材都很講究，堅(jiān)持不使用調(diào)理包，採自然新鮮原味取材，精心熬煮手工醬汁、醬料、湯汁。

讓客人可以品嚐到主廚秉持的用心及熱誠，因此餐點(diǎn)表現(xiàn)皆有一定的水準(zhǔn)！

餐點(diǎn)採現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，因此都需要等候一下，請(qǐng)人客倌有耐心稍微等候一些時(shí)間囉！

店裡主打早午餐、手工漢堡、義大利麵、手工麵，也有燉飯、湯品、開胃小點(diǎn)、沙拉、甜點(diǎn)、下午茶、咖啡可以選擇，種類選擇還不少。

這次餐點(diǎn)我們最喜番煙燻鮭魚班尼迪克蛋、五盎司純牛起司堡、炸洋蔥圈佐塔塔醬、酥炸軟殼蟹奶油明太子義大利麵。

尤其特別推薦煙燻鮭魚班尼迪克蛋、五盎司純牛起司堡，口味上來說算是很特別！

我們對(duì)於這邊的餐點(diǎn)都吃的津津有味，喜歡在這種挑高環(huán)境用餐的朋友一定會(huì)喜歡。

非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會(huì)、團(tuán)體包場(chǎng)、情侶約會(huì)都是不錯(cuò)的用餐選擇。

如果正在尋找好吃的早午餐、手工漢堡，探索咖啡也是一個(gè)很好的新選擇。

很值得一再回訪的藝文特區(qū)巷弄美食，我們都吃的超滿足！

有興趣的朋友，如果有到桃園中正藝文特區(qū)附近逛街。

不妨來『Discovery Cafe 探索咖啡』好好品嘗一下它的美味吧！

消費(fèi)資訊：

?容納22人
?有免費(fèi)Wifi
?有團(tuán)體包場(chǎng)
?無收10%服務(wù)費(fèi)
?低消100元
?用餐不限時(shí)
?附近有特約停車場(chǎng)，滿500元免費(fèi)停2小時(shí)
?可訂位
?可外帶
?只收現(xiàn)金

推薦指數(shù):★★★★☆
氣氛指數(shù):★★★★☆
美味指數(shù):★★★★☆
滿意指數(shù):★★★★☆
回訪指數(shù):★★★★☆

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店家資訊：

Discovery Cafe 探索咖啡
電話：(03)301-3001
營業(yè)時(shí)間：週一~週日AM09:00~PM21:00(最後點(diǎn)餐20:30)
公休日：無
FB：https://www.facebook.com/discovery188.cafe
地址：桃園市桃園區(qū)中埔二街188號(hào)(藝文特區(qū))

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