?新沙洞韓國涮涮鍋７月份在東區正式開幕了
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搭捷運到國父紀念館２號出口，再步行約５分鐘就可抵達
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正統的韓式火鍋，我真的是頭一回吃到，有一股莫名的興奮感
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店裡的餐具都是原汁原味從韓國進口進來的
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看看這煮火鍋的鍋子，就是我們常常看韓劇裡的鍋子
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每次看到韓劇的男女主角都拿它來吃泡麵或是拌飯，整個就是很好吃的樣子
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把韓劇中的鍋子，活生生的搬來臺灣了
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這樣就不用羨慕韓劇中的餐具跟美食了
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韓國的小菜也是出了有名的好吃
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韓國屬於偏冷的國家，所以他們都要吃熱量高的食物還禦寒
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不管是甚麼樣的小菜，只要是涼拌的，都是我的最愛ＸＤ
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醬料分兩種，都很適合拿來沾火鍋料
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右邊是韓國的辣醬，吃起來也不辣也不鹹
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左邊的醬就比較像一般常用的醬料（有蔥，柚子，蘿蔔泥跟醬油）
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說真的，讓我驚訝韓國的醬汁居然沒有重口味
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反而比較清淡一些，剛好跟重口味的小菜可以平衡一下
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我點的韓國牛骨泡菜湯，這泡菜湯本身就很有味道
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單單喝就很好喝，喝起來酸酸辣辣的
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但是不會很辣，不敢吃辣的冰Ｕ都敢吃了
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湯底裡面本身就有嫩豆腐跟泡菜
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剛始煮火鍋了，加料的火鍋整個看起來超好吃的樣子
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附餐我點了韓國泡麵，韓國泡麵跟臺灣的泡麵真的是有差
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韓國的泡麵不會越煮越爛，吃起來也比較Ｑ又有咬勁
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臺灣泡麵不能煮超過１分鐘，不然泡麵就爛爛的，也比較沒有口感
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肉品類我選擇了比較有咬勁的匈牙利松阪豬
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你看看匈牙利松阪豬的色澤粉嫩粉嫩的
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肉的紋路跟油花，都分布的很均勻
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這樣有品質的肉，消費者看了才會再回訪
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匈牙利松阪豬，煮的時間大約１～２分鐘
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阿母選的韓國清雞湯，雞湯本身的味道比較清淡一些
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但是加了蔬果類之後，湯頭會比較清甜
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這時候的湯頭才是真正的好喝，這樣吃起火鍋也比較沒有負擔
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油脂蠻豐富，喝起來沒有油膩膩的感覺
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要是自己覺得太清淡，桌上有鹽巴可以自己調整鹹度
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阿母選的Ｐｒｉｍｅ牛小排，一看這牛小排的肉質，忍不住都要給它一個大拇哥
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天啊！！好美的色澤，這才是有品質的牛小排
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所以大家才會說一分錢一分貨，真的要吃精緻一點比較好
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牛小排大約涮個３～４下就可以吃了
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大約６～７分熟的肉質最好吃了
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當季鮮綠蔬菜盤
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菜盤裡面，有個食材真的是很特別，要特別來介紹一下
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就是這顆明太子起司丸，外表看不出來有什麼特別
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煮好的明太子起司丸，內餡真的是好豐富
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滿滿的明太子，吃在嘴裡真的是大大的滿足
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?另一顆就是馬茲瑞拉起司球，一上桌我還以為是魚類的＞＂＜
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一剝開真的是不得了，爆漿的起司一直流出來
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真的是超好吃的，但是吃的時候要小心燙口喔
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點套餐類在＋３２０元就可以小菜無限吃到飽
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加韓式炸雞１份＋任選火鍋料２種，及任選軟性飲料２瓶
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通常我都會加價，因為我很愛吃韓國小菜
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小菜可以無限吃到飽，真的是一大幸福說
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像這道辣冬粉，超入味好吃
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又帶點辣辣的口感，整個都開脾了
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小魚豆干
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醃蘿蔔，吃起來微酸
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阿母說很好吃，一口氣吃了三小碟
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花椰菜
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泡菜辣又好有味道
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大蛤蠣煮泡菜鍋很好吃
?除了有好吃的火鍋之外，這裡的炸雞也是出了有名的好吃
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這款還是炸雞是必點必吃的一款
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上頭淋上韓式醬汁，吃起來辣辣的口感
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咬下一口裡面濕潤多汁，真的是超好吃的
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吃炸雞，最好能再配一杯啤酒是最好不過了
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老媽的副餐點的是韓式雜炊，看起來好好吃的樣子
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差不多吃到完的時候，服務人員會把阿母的雞湯裡面的食物都舀起來
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剩一點點雞湯在裡面，然後把韓式米飯放進去炊
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等韓式雜炊飯快好的時候，再把蛋加入
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攪拌一下，然後起鍋前加入蔥就完成了
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這一碗韓式雜炊飯，真的是很營養
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因為飯都吸滿了雞湯的精華，吃起來很濕潤的口感，又帶點甜甜的雞湯味
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飲料的部分我點了香蕉牛奶跟葡萄
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香蕉牛奶的味道，就跟我１０年前去韓國喝的味道一樣
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現在不用跑韓國也能喝到香蕉牛奶了
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葡萄飲料，說真的蠻好喝的
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很濃郁的葡萄味，氣泡少了一點，不產氣的飲料我個人很喜歡
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為什麼韓國飲料受歡迎，因為飲料裡還可以吃到果肉
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在臺灣真的是很少見，你看看葡萄果肉還蠻大一顆的
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杯子根湯匙，筷子都是原裝進口韓國
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要是第一次用韓國筷子，可能會有點不習慣
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因為韓國的筷子都扁平的，臺灣人可能不太會用
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像我第一次去韓國，拿他們的筷子夾東西
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說真的還夾不太起來，真的是很難用
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但是多用幾次就習慣了，也得心應手
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餐廳的座位蠻多的，桌與桌間隔也不會太緊湊
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環境也很明亮，這樣的用餐環境我很喜歡
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小菜真的是好多碟，我要無限吃到飽
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飲料跟燒酒通通都有，開車不酒，喝酒不開車喔！！
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整體感：第一次吃韓式火鍋，覺得蠻新鮮的
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尤其是肉品品質真的是很好，肉吃起來很嫩又新甜
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服務又親切，上菜速度很快，環境又很舒適
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可以邀約姊妹淘們一起來用餐，帶爸媽來也很ＯＫ
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像我阿母就吃的很習慣，還誇好吃！
（本篇為體驗文）
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