?豐FOOD．海陸百匯?是有著36年餐飲經(jīng)驗(yàn)的典華機(jī)構(gòu)所全新推出的美食百匯
地點(diǎn)就位於大直美麗華附近的典華旗艦館一樓
餐廳主打海陸美食~超過兩百道料理讓人光用眼睛看就覺得飽一半
小菲之前婚禮的場(chǎng)地就是選擇在典華旗艦館六樓舉行
所以這次接到邀約前來用餐~從一踏進(jìn)大廳就覺得好親切阿~
廢話不多說~快來跟你們分享這間CP值超高的吃到飽餐廳啦!!
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??豐FOOD．海陸百匯?位於大直典華旗艦館一樓
最近的捷運(yùn)站是文湖線的劍南站~
從2號(hào)出口出站之後典華就在正對(duì)面~步行1分鐘就到
進(jìn)門的右手邊是婚宴服務(wù)接洽櫃臺(tái)
記得一樓原本也是婚宴空間之一
不過因?yàn)閹缀跏情_放式的~所以沒喜宴時(shí)推出的是港式飲茶吃到飽
小菲那時(shí)結(jié)婚後還有拿餐券跟喵娘來這裡用餐XDD
沒想到好多年沒來這裡居然改裝成這麼有氣勢(shì)的Buffet
?這裡的用餐流程跟一般Buffet差不多~
即使有預(yù)先訂位~到櫃檯也需要先報(bào)到劃位
之後再等待服務(wù)人員帶位入座
??豐FOOD．海陸百匯?目前僅提供午餐及晚餐兩個(gè)用餐時(shí)段
7/13號(hào)之後就會(huì)開放下午茶~
價(jià)位部分當(dāng)然是平日中午較為便宜~但週末例假日不過也是1090+10%
跟臺(tái)北一堆飯店把廢比起來價(jià)格真的算是蠻有競(jìng)爭(zhēng)力的
尤其小菲最愛他們家有很多料理都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做!!
就像有眾多私房主廚為你服務(wù)這樣~
感覺真的很棒而且無須擔(dān)心吃到冷掉的食物
幾乎高達(dá)三層樓的挑高空間相當(dāng)有氣勢(shì)~
畢竟原本就是婚宴場(chǎng)地~所以上方還有很浪漫又有氣氛的水晶吊燈
另外還有可以從天而降的鉛錘及升降投影布幕等~
所以若是想在這裡舉辦特別活動(dòng)的話也可以和餐廳事先預(yù)約
像我們用餐到一半~全場(chǎng)燈光忽然變暗~
大家正在驚呼發(fā)生什麼事~
就看到投影布幕正在播放有關(guān)??豐FOOD．海陸百匯?的相關(guān)影片
覺得整個(gè)就很像在吃喜宴時(shí)新人要二次進(jìn)場(chǎng)前須要先看新人成長(zhǎng)影片的感覺這樣~哈哈哈哈
?寬敞高挑又明亮的用餐空間總共有六百席座位
這數(shù)目真的相當(dāng)驚人~你就可以想像到這空間到底有多大!
而且座位的設(shè)置還蠻舒適的~~有很多都是沙發(fā)區(qū)
甚至還有這種超大的桌子整個(gè)就很適合家族聚會(huì)
我們這天是平常日中午來用餐~~幾乎是全部客滿的狀態(tài)
可見周末假日肯定是一位難求
每張桌子上都會(huì)有像圖中的圓形桌號(hào)膠環(huán)~
一桌會(huì)有四個(gè)~這個(gè)就是讓你拿去order現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的餐點(diǎn)~
跟小菲之前很愛的? 大八大飯店TOP頂級(jí)自助餐? 是一樣的!!
每次我們吃這種可以現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的把費(fèi)都會(huì)很珍惜手中的夾子這樣~哈哈哈
?接下來馬上就帶大家去看看?豐FOOD．海陸百匯?超過200道讓人看到眼花撩亂
一次肯定無法全制霸的各國(guó)料理啦!!
?投影布幕上還很貼心XD的放上位置圖~讓大家在進(jìn)攻前可以先決定要往哪邊出發(fā)!哈哈
?[日式海鮮]
?豐FOOD．海陸百匯?除了室內(nèi)空間氣勢(shì)非凡之外
取餐檯也都很有設(shè)計(jì)感具質(zhì)感~這樣食物放在上方看起來都莫名的好吃阿!哈哈
日式海鮮區(qū)基本上是一開始就會(huì)大排長(zhǎng)龍的區(qū)域~所以想吃新鮮海鮮記得手腳快一些
肥美的白蝦很多人都是一盤一盤的拿
新鮮軟絲
貴妃鮑魚片
香魚甘露煮
依照季節(jié)會(huì)有不同的螃蟹~現(xiàn)在是一隻隻鮮紅的旭蟹排排站~
愛吃蟹的朋友可別錯(cuò)過啦!
現(xiàn)沖牛肉湯~現(xiàn)在許多Buffet似乎都蠻流行這道料理的耶~
新鮮的牛肉片在熱湯澆淋之下大約會(huì)在七分熟的熟度
搭配一旁的薑絲蔥花就是碗美味的牛肉湯啦!
芋香鮮魚米粉湯
裡面的鮮魚有先炸過~~吃起來很香呢!
泡菜章魚
各種日式開胃小菜~小菲最愛醃漬蘿蔔和昆布啦!
各式握壽司
這個(gè)超特別~是披薩壽司唷~上方的起司也太香
各式生魚片
這裡的生魚片種類非常齊全~和許多飯店把費(fèi)通常都只有提供四五種比起來有誠(chéng)意多啦!!
稻禾壽司及花壽司~一旁還有四種口味的現(xiàn)做手捲
小菲還蠻喜歡這個(gè)用大黃瓜捲起的壽司~吃起來很爽口呢!!!
?[精緻西廚]
?這裡還有生鮮展示區(qū)~這邊看的到的食材現(xiàn)場(chǎng)都是吃的到的唷!
?一旁的生菜沙拉選擇不多~不過都很新鮮
?各種沙拉醬及配料也都一應(yīng)俱全
另外也有拌好的凱薩沙拉可取用~
?這區(qū)最熱門的就是這現(xiàn)切肋眼牛排
前方還有三種醬汁任君選擇
外表考至焦香酥脆的爐烤肋眼牛排還沒切開時(shí)就已經(jīng)很讓人流口水了
?切開之後那隨刀流淌而下的粉紅肉汁更是犯規(guī)~香氣四溢阿!!!
馬丁尼水果醋
酸甜解膩~咱家蘋果小姐也喝了一杯
波浪狀的義式冷肉盤鹹香好吃
三種西式濃湯~今天想喝哪一味呢:)
原本聽說他們家的德國(guó)豬腳很好吃~不過這天卻沒看到~害我失望了一下XD
匈牙利紅酒燴牛肉
辣炒年糕
這辣超年糕還蠻夠味的~~年糕很Q很好吃喔!
這區(qū)有個(gè)特色~就是許多食材也都是主廚現(xiàn)場(chǎng)烹調(diào)~
所以很多隱藏版菜色都是要時(shí)不時(shí)過來巡場(chǎng)才會(huì)發(fā)現(xiàn)
像是這現(xiàn)炒松阪豬
烤奶油焗白菜
烤玉米甚至還有牛肋條等~~
這都是隨時(shí)出爐的美味~~~眼睛要夠尖才吃的到阿!哈哈
三種口味的披薩也是隨時(shí)出爐~~
小菲顧著吃忘記注意時(shí)間~~來拍的時(shí)候已經(jīng)只剩下一個(gè)完整的披薩
其他兩個(gè)都被拿光啦!!XDD
? [港式點(diǎn)心/明爐燒味]
看到掛在架上油亮亮的油雞和叉燒肉口水都要流滿地啦!!
小菲一開始就先跑來拿了一份~~
我愛他們家的叉燒肉~~甜鹹交錯(cuò)不乾柴很好吃呢
涼拌海蜇皮
大推這道粉肝~有夠滑嫩可口~~小菲吃了五六塊阿!!哈
麻辣鴨血
西湖豆腐羹/滷桂竹筍/杏仁茶
居然連杏仁茶都有實(shí)在是厲害厲害~~旁邊還有油條可以加喔!!
後面這排的餐點(diǎn)則是帶點(diǎn)異國(guó)風(fēng)味
涼拌青木瓜沙拉
涼拌泰式海鮮
泰北辣拌豬肉
旁邊還備有新鮮生菜可以包起來吃~不然單吃真的超辣的XDD
沙茶脆腸
五香牛腱粒
韓式泡菜
去油解膩的最佳幫手!
這一大盤用超大蒸籠裝盛的各式蔬菜好吸睛
五顏六色的好漂亮啊~~小菲有吃上方的地瓜~超甜超好吃!!
中間的甘蔗也很特別哩!
熱愛港式點(diǎn)心的朋友有福啦~~
?豐FOOD．海陸百匯?的港式點(diǎn)心不僅選擇多樣化
口味也都做的很不錯(cuò)喔!!
豉汁排骨
鳳爪
珍珠丸子
蟹黃燒賣
蛤蜊燒賣
小菲個(gè)人最喜歡這個(gè)~~吃起來有蛤蜊的鮮美甜味
現(xiàn)炸的脆皮螺絲捲~搭配煉乳最適合啦!
喵爸最愛的臘腸和肝腸~他一開始就先拿了一盤然後立刻吃光光XDD
邪惡的肥美櫻桃鴨有限定時(shí)間才會(huì)出場(chǎng)
小菲在拿菜的時(shí)候就聽到好幾個(gè)客人跑去問師父說櫻桃鴨何時(shí)才會(huì)出來
果然是行家來著~哈哈
一個(gè)師傅專門片下鴨肉~另一個(gè)則很迅速地包著鴨肉捲
一人只能拿兩卷的櫻桃鴨捲可是相當(dāng)搶手~~發(fā)完就沒有了
所以想吃的人一樣也是隨時(shí)要注意唷!
(怎麼覺得好像在參加什麼美食節(jié)目的遊戲這樣XDD)
? [泰越寮美食]
?這區(qū)雖說以泰國(guó)越南美食為主~但也有提供現(xiàn)煮的義大利麵還不錯(cuò)哩!
選擇很多~~除了義大利麵之外還有越式泰式河粉米粉等
另外還有燙青菜和現(xiàn)炒泰式空心菜
因?yàn)閷?shí)在太多沒辦法一一吃完~就留待給你們這群大胃王去嚐看看啦~哈
另外一區(qū)則有各種口味的咖哩~紅咖哩/綠咖哩/黃咖哩
喜歡哪種自己挑
再來也有一些熟食~不過真的不太多!
新鮮現(xiàn)做還是王道阿!!
辣度驚人的剁椒魚頭~這個(gè)拿來配白飯最適合惹!
? [現(xiàn)炒煮料理]&[日式熟食]
這一排有宮保雞丁/炒雪螺/京醬曼波魚/炒時(shí)蔬可選擇
這區(qū)則全都是日式烤物~
想吃什麼就把桌上的各色膠環(huán)丟在前方的小玻璃罐裡
過一會(huì)兒美食就會(huì)上桌啦!
看到這新鮮到不行的魚類就讓人食指大動(dòng)
不用去日本料理店也能吃到現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤的魚料理實(shí)在很幸福啊!!
烤魚下巴
清蒸深海魚
椒鹽天使蝦
一隻隻有著美麗金黃色的天使蝦感覺很厲害
這也是有限制一人只能取兩隻~但可以重複取用的囉!
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮的湯品有龍蝦湯
一人限拿一碗~這個(gè)需要在現(xiàn)場(chǎng)等~不過還好不會(huì)等太久就是了
蛤蜊湯
蚵仔湯
光看到那一顆顆肥美碩大的蚵仔就覺得一定很好喝阿!!
這區(qū)有玉米排骨蘿蔔湯/菇類蔬菜湯/茶壺湯
清爽的蒸蛋蠻好吃的不會(huì)太鹹~軟滑可口
小球吃了一碗半XD
隨時(shí)補(bǔ)上的日式炸物~有炸蝦/地瓜/南瓜等蔬菜
終於把鹹食介紹得差不多了~~
我就說光用眼睛看一輪都覺得半飽了吧!哈哈
?[咖啡/酒類/飲品]
咖啡全部都是研磨機(jī)現(xiàn)煮~有美式/卡布奇諾/拿鐵等可選擇
一旁也有各種口味的茶包可沖泡
這裡的茶包選用的是品質(zhì)還不錯(cuò)的天仁茗茶唷!
讓酒鬼們(大誤XD)最開心的莫過於居然有提供紅/白葡萄酒
甚至還有臺(tái)灣啤酒可以無限暢飲吧!
小菲提醒您:喝酒不開車．開車不喝酒
看到有啤酒無限暢飲~喵娘直說應(yīng)該找小菲阿姨來吃才對(duì)~
基本上對(duì)她來說只要有酒喝有海鮮吃就是好餐廳了(沒禮貌XDDDD)
?[果汁/碳酸飲料]
其實(shí)碳酸飲料沒什麼特別的～但這個(gè)冰箱造型還真的蠻酷炫的阿
讓人忍不住會(huì)想拿一罐來喝喝(阿不就是可樂嗎你這個(gè)笨蛋XD)
一旁則是有各式果汁(非現(xiàn)榨)及冬瓜茶之類的飲品
? [經(jīng)典甜點(diǎn)]
小菲最愛的甜點(diǎn)區(qū)來啦~~
每次去吃把費(fèi)都很期待最後的甜點(diǎn)~~但常常吃到最後都吃不下XD
所以有時(shí)候我甚至?xí)婚_始就先拿一盤甜點(diǎn)來吃~是有沒有這麼螞蟻人~哈哈
櫥窗裡的小甜點(diǎn)會(huì)有專人為你服務(wù)
想吃什麼用手點(diǎn)一點(diǎn)就會(huì)自動(dòng)幫你擺盤
喜歡這些小蛋糕全部做成一口大小~~
這樣在吃的時(shí)候超方便
(喵娘OS:那是妳的嘴巴太大好嗎~誰跟你一口阿!!!XD)
小菲最愛的就是這個(gè)覆盆子歐培拉~超級(jí)好吃!!!我連續(xù)吃兩個(gè)!哈哈
起司蛋糕表現(xiàn)也不錯(cuò)~蠻濃郁的!!
花生麻糬也不錯(cuò)吃唷!!!
堅(jiān)果塔
檸檬蛋糕~小小一片酸酸甜甜很爽口!
布朗尼
蘋果塔
法式軟糖
我必須承認(rèn)這裡的甜點(diǎn)頗具水準(zhǔn)的~~雖然造型不是走精緻風(fēng)
但是都還蠻好吃的唷!
各種口味的瑪?shù)律徣甲龀擅阅阍煨统蓯?/p>
[冰淇淋/新鮮水果]
?豐FOOD．海陸百匯?的冰淇淋是超正點(diǎn)的哈根達(dá)支
而且有七種口味唷!!!最受歡迎的就是巧克力啦~小菲也不小心吃了兩球這樣XD
最棒的就是一旁有一整櫃的冰淇淋配料可以自行添加
有棉花糖/巧克力玉米脆片和各式各樣的彩糖及巧克力片等
小朋友看到這區(qū)眼睛都立刻發(fā)亮啦!
鮮切水果檯面上看到的雖然只有四種~
但在補(bǔ)貨時(shí)XD會(huì)更換不同水果唷!
這邊就有提供鮮榨果汁啦~~有柳橙汁和西瓜汁兩種有點(diǎn)少
一旁還有葡萄優(yōu)格和藍(lán)泡泡幾種奇妙的飲料
沒倒來喝所以不知道是什麼味道~有喝的朋友記得和小菲分享一下啊!哈
呼~~~前面寫了落落長(zhǎng)終於把這讓人眼花撩亂的各區(qū)buffet介紹完啦!!
但因?yàn)榇蠹疫M(jìn)攻食物的速度實(shí)在是有夠快
其實(shí)有蠻多小菲還是沒辦法拍到~就請(qǐng)大家自行去現(xiàn)場(chǎng)尋寶啦!!哈哈哈
接下來就看看我們一家七口今天吃了哪些好料吧
(看完就會(huì)覺得我們戰(zhàn)鬥力怎麼那麼弱XDD)
各式新鮮生魚片~吃來吃去小菲最愛的還是鮭魚阿!哈
現(xiàn)做蝦手卷~~蝦子很鮮甜呢!
我們主要是以現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮的熟食為主~~
因?yàn)楣獬赃@些就已經(jīng)飽到外太空去~實(shí)在沒有多餘空間再裝其他食物啦XD
一開始就大排長(zhǎng)龍的龍蝦湯~
以昆布味增湯為基底~龍蝦的肉質(zhì)彈牙又好吃~難怪人手一碗阿!
?泰寮雞絲河粉
清甜的湯頭搭配Q彈的河粉~爽口的泰式美味
也是相當(dāng)受歡迎的椒鹽天使蝦~每人限拿兩隻但可以重複拿取
每一隻都相當(dāng)肥美的天使蝦用椒鹽方式烹調(diào)
最能吃得出食材的原始美味~彈牙的肉質(zhì)讓人忍不住連吃好幾隻阿!!
現(xiàn)切的肋眼牛排是來?豐FOOD．海陸百匯?必吃的經(jīng)典美食之一
師傅會(huì)很貼心的問你要熟一點(diǎn)還是生一點(diǎn)
若是不敢吃太生的還可以請(qǐng)他直接在一旁的鐵板上煎熟一些實(shí)在是超方便阿!
清蒸深海魚
肉質(zhì)細(xì)嫩的深海魚一旁還會(huì)搭配豆腐
感覺就是喜宴菜的作法無誤~哈哈
宮保雞丁
來吃到飽餐廳還可以吃到現(xiàn)炒的宮保雞丁實(shí)在很滿足~
重點(diǎn)是這味道還真做的不錯(cuò)~辣度剛剛好~雞丁也不會(huì)乾柴
日式炸物拼盤
吃這個(gè)很容易飽~請(qǐng)大家適量取用就好!哈哈
咖哩拼盤
這盤是喵娘拿的大總匯~~看到這一盤就覺得應(yīng)該要來碗白飯才對(duì)啊!!!
小菲個(gè)人比較喜歡綠咖哩~~辣度適中~那牛肉燉煮的也很軟爛喔!
烤鮭魚
怎麼完全沒印象有看到這道料理但是它就默默地上桌了~~
現(xiàn)烤的鮭魚淋上檸檬汁沾點(diǎn)胡椒鹽~喔!!實(shí)在是太好吃啦!!
跟服務(wù)人員借來拍照的鮮魚湯XDDD
光看這賣相就覺得湯頭一定很鮮!
鹽燒柑仔魚
這裡除了是大胃王的天堂之外~
也是熱愛海鮮者的天堂無誤~~各式各樣的海鮮料理讓人吃到筷子停不下來阿!
京醬碧綠曼波魚
有著滿滿膠原蛋白的曼波魚用京醬調(diào)味毫無違和感
搭配脆口的豌豆大火快炒還真是好吃~又想來碗白飯了阿可惡XD
油雞腿
喵爸看到有人指定師傅切雞腿~所以命令我也去切一份來吃吃XD
和雞胸比起來真的是好吃多了!
?各式港點(diǎn)
?豐FOOD．海陸百匯?的港式點(diǎn)心種類繁多之外口味也都很不錯(cuò)呢!
越式酸辣海鮮河粉
現(xiàn)炒紅醬義大利麵
主要是點(diǎn)來給小球吃的~~裡面還有蝦仁花枝等配料頗有誠(chéng)意
酸甜的紅醬很開胃~義大利麵可以選擇筆管麵或直麵
可惜沒多餘的胃~不然我原本也想吃吃看白醬的說!XD
?奔郎最愛的日式茶壺湯~~為什麼可以那麼好喝阿!
櫻桃鴨捲/韭菜餅/蘿蔔糕
櫻桃鴨捲餅一人限拿兩捲真的有點(diǎn)殘酷~因?yàn)檎娴暮芎贸?!
那肥美的油脂阿!!!XDDDD
另外韭菜餅和蘿蔔糕都是現(xiàn)煎起來~熱呼呼的不會(huì)過於油膩
味增魚
這是在做熱食類最後巡禮時(shí)被小菲挖到的寶
肉質(zhì)很軟嫩~味增的香氣撲鼻~甜甜鹹鹹的口感超正點(diǎn)!
蚵仔湯
?師傅控制火侯的功力了得~~肥美的蚵仔軟中帶Q
薑絲和酸菜是蚵仔的好夥伴無誤~入口是滿滿的海味
蛤蜊湯
因?yàn)樵蹅兗姨O果姊弟檔超級(jí)愛吃蛤蜊
光這道湯就至少拿了五次還六次~~
除了蛤蜊超級(jí)新鮮之外~剛剛好殼打開那瞬間就起鍋~
所以蛤蜊肉之肥美的哩!!
?最後當(dāng)然是甜點(diǎn)水果時(shí)間啦!!!
中間的抹茶小蛋糕還不錯(cuò)吃~~小球很喜歡!
這邊的水果補(bǔ)得很快~~而且不是只有同樣的水果重複補(bǔ)
我們這天從一開始吃到最後大概吃了六樣吧!
火龍果/鳳梨/奇異果/哈密瓜/西瓜/木瓜~每一種都很甜!!覺得超讚阿!
最後的最後每人都要來上一隻哈根達(dá)支的冰淇淋才算是完美的ENDING阿!!!
我們家這三個(gè)小蘿蔔頭明明都在酷酷掃~
可是每個(gè)人看到冰淇淋都立刻失心瘋吵著要吃(媽媽顯示為一秒變潑婦貌)
最後當(dāng)然還是心軟讓他們一次吃個(gè)夠啦~~~
畢竟媽媽自己都吃到翻掉怎麼可能不給小孩吃咧~哈哈哈
?我們這天在這裡待了快兩個(gè)半小時(shí)~吃到人家服務(wù)生都開始收拾了還在吃
除了因?yàn)槲覀儙Я巳齻€(gè)小屁孩進(jìn)食速度比較慢之外
超過200道的餐點(diǎn)真的是多到讓人看了眼花撩亂
仔細(xì)想了想大概還有將近一半的食物沒有嚐到
這裡實(shí)在是大胃王的天堂無誤!!!
(圖為姊弟倆吃冰淇淋吃到殺紅眼了XDDDD)
現(xiàn)在正值開幕期間有推出非常優(yōu)惠的餐券組合~~
這樣一張算起來才八百多塊還包含服務(wù)費(fèi)
在臺(tái)北的頂級(jí)吃到飽餐廳來說真的是佛心來的價(jià)格~~
大家快趁有優(yōu)惠時(shí)快點(diǎn)買起來囤貨阿!!!
?[本篇為豐FOOD邀約體驗(yàn)．內(nèi)容真實(shí)分享]
?豐FOOD．海陸百匯?
地址:臺(tái)北市中山區(qū)植福路8號(hào)(大直典華1F)
捷運(yùn)劍南站2號(hào)出口~出站正對(duì)面步行1分鐘
電話:02-8502-0555
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一~周日 11:30~14:00 17:30~21:00
7/13起提供下午茶 14:30~16:30
官方粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/FFOOD8/?fref=ts
線上預(yù)付訂位享優(yōu)惠：https://goo.gl/TQfqqR
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價(jià)位資訊
午餐時(shí)段:周一至周五-NT890 周末/例假日-NT1090
晚餐時(shí)段:周一至周五-NT990 周末/例假日-NT1090
兒童100-130cm 以半價(jià)計(jì)算
幼童 80-100cm NT150
以上價(jià)格需另加10%服務(wù)費(fèi)
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