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阿鬼兒
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阿鬼兒

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 內湖區

造訪商家: G'Mints
臺北市內湖區康寧路三段54-11號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

前陣子都在忙著準備證照考試,一考完馬上就趕著發文!(解脫了) 這次的口碑券體驗是我口袋名單中的店家,但因為內湖太遠還沒來過 總算有正當理由跑來內湖了 XD?(不過之後研究所會常出沒在內湖) ? 綠薄荷 G'MINTS 鄰近捷運葫洲站,店面滿大的,所以算是很好找。 店門口外有貼上MENU,進到餐廳前我們都習慣先看一下餐點和價位 直接貼在門口就不用特地進到店裡,才能看到餐廳提供什麼類型餐點 ? 綠薄荷 G'MINTS?平日早上七點半就開始營業了,所以也有提供早餐 而主餐部分的選擇也有很多,有義大利麵、燉飯、咖哩飯和甜點等等 ? 店內不多收取服務費,但是收取5%清潔費,每人的低消120元。 ? 我們預約一點半,沒想到一點就到了,於是在門口猶豫要不要進去, 這時店裡的服務生就主動到門口接待,也有詢問可否接受吧臺區座位 態度讓人覺得非常親切,所以對於服務上的第一印象是滿不錯的唷! ? 店內的空間非常寬敞,座位的數量也不少,星期六去是將近客滿狀態 所以想要來光顧的朋友,建議還是提前來電訂位,才不用擔心沒座位 ? 裝潢的部分是輕工業風的用餐空間,使用原木、燈泡、水管等裝飾, 也用許多綠色植物,綠意盎然的氛圍不會讓工業風裝潢有冷酷的感覺 ? 點餐櫃檯區的後方也有用黑板寫的菜單,燈泡裝飾讓店內氣氛更好了 ? 我們去的時候,一旁的蛋糕櫃裡只有三種甜派,地瓜派只剩一塊了! 當初會把綠薄荷 G'MINTS?納入口袋名單,原因就是他們的鄉村派, 可惜這天去沒有讓我最想吃的芋頭派,有一點點失望就是了~ QwQ ? 他們家的布丁也不錯吃唷~除了原味的鮮奶雞蛋,還有黑芝麻和抹茶 ? 我很喜歡綠薄荷 G'MINTS?店內的採光,雖然做窗邊,拍照會是背光 但是回家整理照片後發現背光的情形不太嚴重,拍照也不會很難拍唷 ? 店內是採半自助式的方式,所以不用多收服務費,但服務上還是很好 杯水的部分除了開水和檸檬水之外,還有獨家的薄荷水,滿特別的~ 偏綠色的是薄荷水,喝起來不知道為什麼會讓我聯想到青草茶(笑) 而檸檬水讓我超愛!檸檬香氣和酸度都很足夠,目前我喝過最好喝的 ?

品項 ? 內容 數量
開胃菜 蔬果沙拉佐蘋果油醋醬 燻鮭魚沙拉佐香橙優格醬 2選1
烘蛋/鹹派 香蔥薄荷烘蛋 墨魚香腸烘蛋 4選1
培根馬鈴薯鹹派 墨魚香腸鹹派
湯品 主廚特製例湯 2份
義大利麵 閻王鬼麵 番茄鴨胸義大利麵 4選1
青醬雞腿義大利麵 青醬里肌義大利麵
燉飯 番茄豬排燉飯 青醬雞腿燉飯 3選1
奶油松露魷魚燉飯 ---------
串燒 明太子串燒拼盤 1份
飲品 雙果奇緣 薄荷冰滴咖啡 4選1
BUBBLE TOWN啤酒(300c.c.) 舒緩花草茶
甜點 布郎尼蛋糕 手做蛋糕/派 2選1

? 布拉格香蒜湯(80元) ? 服務生送上餐點時都會跟我們說餐點名稱,這部分我覺得滿不錯的~ 不過當我聽到是大蒜湯的時候實在有點害怕 XD 第一次聽到大蒜湯! ? 雖然是大蒜煮成的湯,但是聞起來沒有刺鼻的味道,只有淡淡的蒜香 添加許多香草和蔬菜,是需要長時間熬煮才能煮出入口即化的口感, 裏頭有許多煮到軟嫩的蒜片,蒜味不會厚重,喝起來也是意外的清爽 ? 燻鮭魚沙拉佐香橙優格醬(250元) ? 燻鮭魚沙拉使用的是進口頂級挪威燻鮭魚,份量大到可以當主餐了吧 燻鮭魚的切片有一定厚度,份量不少,繞成玫瑰讓外觀看起來更精緻 ? 燻鮭魚的滑順軟嫩口感讓我很喜歡~煙燻過後更能提升鮭魚的香氣。 ? 搭配以香吉士、優格製作的香橙優格醬,醬料裡可以看到大量水果丁 鮭魚片下方還有馬鈴薯泥,不過本來就不愛生菜的我們還是無法完食 ? 墨魚香腸鹹派(250元) ? 本來在糾結要選鹹派還是烘蛋,最後還是無法放棄我愛的派塔類~XD 不過他們家的鹹派份量也是大到可以當主餐!吃起來滿有飽足感的, 送上桌的時候店員很貼心的提醒鐵鍋的部分會燙,把手部分也有隔絕 ? 外層的派皮是屬於偏薄的,因為是現烤的,所以是比較鬆軟的口感, 加入甜椒、德式香腸、墨魚香腸、番茄等多樣蔬菜,再鋪上許多起司 ? 香腸都是使用德式香腸,吃起來才不會有油膩感,也讓我可以接受, 不過個人覺得鹹派的蛋液偏少,吃不太到蛋液的軟嫩口感,小小可惜 ? ? 奶油松露魷魚燉飯(350元) ? 奶油松露魷魚燉飯上直接放著整隻大魷魚!一上桌就覺得非常澎派! 魷魚上還有撒上許多起司絲,還有淋上帶有番茄酸甜的特製調味醬。 ? 旁邊的明太子有三種顏色耶!和飯拌均勻後,吃起來不時有顆粒口感 ? 魷魚本身也是鮮味十足,烹煮的不會很難咀嚼,可以吃到新鮮的口感 ? 在去光顧之前看過網路上的照片,原以為他們的燉飯會做的很普通, 沒想到米飯與奶油和起司混和後吃起來不會很膩口,我還滿喜歡的! 米飯的部分也不會燉煮到太過於軟爛,雖然沒吃到米芯口感小小可惜 分量沒有我預期的多,因為奶油不會膩,所以一個人吃完算是剛剛好 ? 青醬雞腿義大利麵(280元) ? 義大利麵的份量感覺就比燉飯還多(笑)上頭的雞腿排也很大一個! 上頭也放上大量起司絲,不過為了受熱均勻,所以我就先把腿排翻面 ? 青醬的部分不像我們平常吃的青醬,是比較偏乾的醬汁,但不會乾口 麵條口感很Q彈,青醬雖然是屬於偏乾的,但醬料分量還是很多唷! ? 腿排的部份讓我感到驚艷!肉質好嫩好多汁,上層的皮很薄帶點酥脆 肉的甜味和青醬香料的味道很搭,細膩不乾柴的肉質讓我相當喜愛! ? 明太子串燒拼盤-豬/雞(135元) ? 綠薄荷 G'Mints的明太子串燒,豬肉和雞肉同價位,可以各一份混搭 上頭淋上明太子醬料和些許香料,我覺得肉質滿嫩的,不會過於乾柴 明太子醬料很濃郁,不會輕易從肉串上流下來,但味道較淡有點可惜 ? ? 薄荷冰滴咖啡(200元) ? 薄荷冰滴咖啡是以香蜂草薄荷、檸檬薄荷等5~6種薄荷製作的薄荷醬 送上桌時,店員也很親切地為我們解說這款冰滴咖啡的三種特別喝法 這杯是用冰滴咖啡直接製作成的冰塊,即使融化也有著咖啡原本的香 ? 如果怕苦或是想喝拿鐵,也有糖漿和牛奶可以自行調配喜愛的咖啡。 ? 咖啡的量滿多的,裏頭還放入薄荷葉,接下來就來嘗試三種喝法囉! ? 第一種喝法是直接將咖啡倒入咖啡冰塊,冰塊融化仍能喝到濃郁咖啡 雖然我沒有非常愛薄荷,但薄荷香味沒有預期的重,咖啡有一定濃度 隔壁那位是說偏酸,而且好苦唷 XD 不過愛喝黑咖啡的我非常能接受 ? 第二種喝法是將裏頭的薄荷葉稍微搗碎,讓薄荷的味道更能散發出來 搗碎之後融入咖啡中,確實有感覺到薄荷的沁涼較明顯,但不會太重 ? 最後一種是加入牛奶品嘗拿鐵風味,可惜咖啡倒太多了,奶香比較淡 ? 最後一份鮮奶雞蛋布丁,當作喝完咖啡的甜點,這套飲品好貼心呀! 使用雞蛋製作的布丁吃起來有著古早味,甜甜的滋味和日式布丁不同 布丁口感Q彈,吃的到質地略帶氣孔的口感,雖然有牛奶但奶香較淡 ? ? 鄉村古銅金地瓜派(80元) ? 最後是餐後甜點!沒想到剛剛看到的最後一片地瓜派就在我的桌上~ 甜點也是加熱過後裝在鐵鍋內保溫,吃的時候還是吃的到現烤溫度。 除了一般的黃色地瓜之外,還有加入許多紫薯切丁,看起來更繽紛了 ? 派皮的部分可以吃得出本身的香氣本身的香氣,地瓜丁口感很軟綿, 可以嘗到地瓜本身的香甜滋味,沒有過多調味,因此不會感到甜膩! 一份80元的切片派很大一片,我覺得滿劃算的,不愛甜食也能接受 另外也有一整模的派可以訂購,有機會的話我會想來品嘗看看芋頭派 ? 用餐的環境我滿喜歡的,雖然外頭出著大太陽,坐在窗邊還是很涼, 店內的空間適合聊天聚會,親切的服務態度也讓人想要再次回訪唷! 店家名稱:綠薄荷 G'MINTS 店家地址:臺北市內湖區康寧路三段54-11號 店家電話:(02)2633-9760 營業時間:周一~周五 07:30~21:30,週六~周日 08:30~21:30 FB專頁: ? 內湖, 綠薄荷, 早午餐, 咖啡廳