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小芝芝-雞不擇食玩樂BLOG~

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 京宴屋涮涮鍋
02-2964-1652
新北市板橋區民族路72號
作者本次評價:
2.75
美味度
3.00
服務品質
1.50
裝潢氣氛
2.00
CP值
3.00

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小芝還從來沒聽過溫體牛肉可以吃到飽!!就在~板橋後站附近~京宴屋涮涮鍋,縱使是憂鬱上班禮拜一

沒有訂位還得站在門外,等著別人吃飽後遞補呢~京宴屋擁有一二樓,不知道是不是因為快放暑假的關係,看起來都是學生來用餐~

京宴屋涮涮鍋
地址:新北市板橋區民族路72號→近府中捷運站、板橋商圈以及板橋後站商圈。
訂位專線:(02)2964-1652
營業時間:
週一17:00~24:00
周二~周五 12:00~14:00,17:00~24:00
周六~周日 12:00~24:00
(最後入場時間為晚上11:00、最後點餐時間為晚上12:00)
價格:大人499元起、孩童身高110-140公分半價、110公分以下酌收100元。
用餐時間為2小時,另加收1成服務費。
FB粉絲頁 : https://goo.gl/yV2xE2(短網址)
好康活動:
用餐優惠價$399+10%(用餐時間2小時 )
6/1~8/31星期二~星期四,中午1:00前進場,
星期一~星期四 ,晚上9:00~10:00進場
(不包含國定假日)

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京宴屋的老闆以肉商起家,對於牛肉瞭若指掌,除了在京宴屋內提供不少種部位甚至到溫體牛肉都吃到飽之外

也有自己做牛肉乾,最便宜算起來還能買到1包100元,老闆僅以薄利多銷的方式,希望大家都能吃到美好的肉品~

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除了肉品跟海鮮是向服務人員單點之外(當然也是吃到飽唷!),店內看到的食材都可以放心盡情享用~但是不要拿了一堆卻沒吃完造成浪費~

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小芝簡單稍微拿了一些配料,因為重點還是在溫體肉呀XD,這些只是塞牙縫~

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冰淇淋選用泰國第一品牌,明果熱帶水果冰淇淋,沒想到還能吃到.........榴槤口味的冰淇淋XD!!!而小芝推薦芋頭口味必吃~

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在麻辣鍋店還是頭一遭看到烤麵包耶,飲料冰的提供無糖綠茶、奶茶,熱的有數種茶包

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白飯、滷牛肉、甜湯都貼好字條,一目了然,想吃什麼自己來~

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當然還有汽水喝到飽,以及小甜點跟水果,放在冰淇淋旁邊的冰箱內~

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一開始店家會先把所有肉品和海鮮通通上桌,分別一個一個細心的介紹之外,也會先幫忙烹煮,並教導肉該如何涮,幾分熟等!!

麻辣鍋內添加數十種中藥材,溫潤而不膩,比較特別的還吃的到沒炸過的豆皮~小芝超愛!!

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先從小芝最難以忘懷的滷牛肉飯講起囉,或稱他牛油拌飯!滷汁香鹹洽到好處,瘦牛肉偏多一些,吃到嘴裡口齒滑香,就連小芝平常不吃飯的人大概都快吃掉半碗

這絕對是來京宴屋必點的招牌之一,都還沒吃到其他肉小芝的胃都被這碗給占據了!!

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當天現宰溫體牛有兩種吃法,因為溫體牛不像肉片體積這麼大,涮肉時記得使用網子,因為新鮮的關係,溫體牛更是只要在滾燙的湯中

涮一下下,肉帶著粉紅色就可以享用囉,一開始建議從原味開始品嚐,用舌頭感受~

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第二個方式臺南人正統吃溫體牛的方式,盛一碗滾燙的湯到碗裡後,加入薑絲、溫體牛肉進去

靜致一段時間,溫體牛肉變色之後慢慢的一邊吃肉一邊配湯~臺南人好幸福XD

溫體牛肉的嚼勁跟一般肉片完全不同,厚實又帶著甜味兒~

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桌上附有玫瑰鹽,如果覺得溫體牛味道不夠,可以自行酌量添加~這是吃牛排的概念,好高級XD

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每日限量供應的內臟,在京宴屋吃飯好玩的就是所有食材不是天天來都吃的到,看當天肉場配送食材而定!所以還要有點運氣(笑)

牛雜拼盤提供牛肝、毛肚、牛舌,新鮮又沒多餘的腥味,尤其是搭配麻辣湯底實在相當涮嘴~

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牛腱子肉,這部分是牛最常運動的地方,外面幾乎也很少能吃到,看到一定要多掃幾盤到胃裡才不會對不起出走的小朋友你說是嗎??

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胸口油,可以說是神祕限定肉品,不少女生專門為了吃這味來到京宴屋呢~

怎麼白白的好油阿!??不過煮起來呈現脆脆的口感,吃起來一點也不油膩~

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話說不吃牛肉的人怎麼辦!?店家還有提供小羔羊跟豬五花,表現也相當不錯

至少我們也各加了兩盤,今天可以說是戰鬥力十足火力全開XD

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吃了肉總是要均衡一下~最後介紹海鮮拼盤,花枝漿、草蝦、魚片和烏賊,烏賊真不是普通的大,一看就好過癮(眼冒愛心)

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最後不忘在麻辣鍋裡頭煮王子麵,雖然每次在吃到飽麻辣鍋店吃王子麵,都會被阿宏說是賠錢貨!!

可是你不覺得麻辣跟王子麵就是密不可分的角色,平常我是絕對不會吃泡麵的,但他們只要在一起我可以接受XD

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兩個小時的時間很快就過去了,其實專心在吃也不用擔心吃不飽~

只有很過癮可以形容,全臺首創的第一家溫體牛吃到飽就在板橋京宴屋~誰說吃溫體牛一定要大老遠跑到臺南是吧~

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京宴屋涮涮鍋
地址:新北市板橋區民族路72號→近府中捷運站、板橋商圈以及板橋後站商圈。
訂位專線:(02)2964-1652
營業時間:
週一17:00~24:00
周二~周五 12:00~14:00,17:00~24:00
周六~周日 12:00~24:00
(最後入場時間為晚上11:00、最後點餐時間為晚上12:00)
價格:大人499元起、孩童身高110-140公分半價、110公分以下酌收100元。
用餐時間為2小時,另加收1成服務費。
FB粉絲頁 :?https://goo.gl/yV2xE2(短網址)
好康活動:
用餐優惠價$399+10%(用餐時間2小時 )
6/1~8/31星期二~星期四,中午1:00前進場,
星期一~星期四 ,晚上9:00~10:00進場
(不包含國定假日)