「紅頂穀創穀物文創樂園」是穀粉專家馬玉山品牌衍生而來的，結合生產參觀、藝文展覽、穀樂坊DIY、講座課程、咖啡餐飲等，是一間以美學價值打造的舒適休閒空間。現在就跟著我的攝影眼Let's go～

紅頂穀創穀物文創樂園就位在左營區民族路路上，是一棟超大的建築物非常好認喔！開車進到入口會有人員指示往停車場方向。


B1有免費的停車場。


從B1停車場要坐電梯上一樓服務中心前會先經過一個自動木頭柵門。

電梯內部好可愛呀～這兩隻是紅頂穀創的吉祥物，中間有一搓頭髮的是馬小榛（榛果），另一個則是馬小杏（杏仁）。


一樓服務中心為購票處。

一般參觀的票價是100元，但只有單純參觀園區的部分，另外如想體驗DIY的話，票價為150元，需先前預約時間 。


坐電梯直達五樓後，導覽員開始向我們介紹，當中約一個小時的導覽，說明穀物產線評檢的環境與生產方式、自行評檢的環境空間、馬玉山的品牌歷史、認識各種穀物等等。

※馬玉山故事館內有專人定時導覽，時間為以下：

平日：10:00、13:00、14:00、15:00；
假日：10:00、11:00、13:00、14:00、15:00、16:00

Keavy從中瞭解到一個好的穀物必須從選穀、設計，還必需經過品評師的評鑑後，也要有合格的生產標準，才能創造出一包包好喝又營養的沖泡飲品。


現場也有展示真的穀物讓大家邊看邊學，分別有：糙米、芝麻、紅扁豆、薏仁等等，有些都沒看過也叫不出名字，哈哈～這一趟還真學了不少東西呢！


兩側有可愛的裝置藝術可拍照。


這臺復古腳踏車可是馬玉山董事長當初創業時重要的交通工具喔！超有歷史的～


三樓是金磚製造所，主要是負責生產鳳梨酥，也可以看到作業員辛苦製作鳳梨酥的工作情形。


二樓是穀倉藝文，紅頂穀創會不定時舉辦不同性質、動靜兼俱的創意展覽。


小朋友或愛塗鴉的族群也有開放空間能發揮自己的創意喔！


DIY穀物體驗也位在二樓，進入會有服務人員接待，在服務人員帶領下，先洗手，之後可以在六樣穀物中（黑豆、紫米、糙米、紅豆、綠豆、紅扁豆）自選三種穀類。


接著倒入穀物，用石磨將穀物磨成粉狀，順時鐘把穀物磨碎，逆時鐘則是磨粉出來，實在挺有趣的。


不少家長都會帶自己的小朋友來參加體驗，真是親子同樂的天堂。


服務人員最後幫我們磨的粉包裝成約6至8小包的份量及附上一塊鳳梨酥，包裝成兩大包。


包裝上頭還可以自己彩繪塗鴉喔！

※DIY穀物體驗，每天有六場活動，每隔半個整點即有一場，需事先預約，可電洽：07-3460333


最後，我們到一樓的穀倉咖啡享用午餐，整個用餐環境為紅磚牆英式鄉村格調氛圍，還有挑高的空間和落地窗。


旁邊有穀倉小舖，主要販售馬玉山自製的各種沖泡飲品與文創商品。


餐點價目表。


▲佛羅倫斯白酒香蒜蛤礪義大利麵$230

有很香的九層塔香，蛤礪肉微小，麵條Q彈順口。


▲西弗白主教奶油海鮮義大利麵$250

奶油醬微甜感，加上海鮮來吃，有點吃不太習慣，以後應該還是會點鹹味的來吃。


▲高纖高鈣紅茶豆奶拿鐵$90

喝起來是很養身的口感，紅茶味少許，多點豆香，上層有奶泡裝飾增味。


▲客家擂茶綠拿鐵$90

喝起來一樣是很養身的口感，這是Keavy第二次喝擂茶，第一次是在美濃客家村喝的，兩個比較起來口感差不多，上層也有奶泡裝飾增味。


▲黑芝麻鬆餅$115

鬆餅吃起來口感綿密，有淡淡的黑芝麻香，旁邊還加了蘋果切片爽口，還有巧克力醬可以沾，還蠻好吃的。


▲綜合霜淇淋$40

綜合霜淇淋是杏仁加黑芝麻兩種口味，Keavy其實是不太吃杏仁的，但可能是和黑芝麻一起吃，黑芝麻中和掉杏仁的味道，而黑芝麻又不會太黑芝麻，兩者加起來出乎意料的對味呢！

《店家資訊》

地址：高雄市左營區民族一路709號
電話：07-346-0333
營業時間：
週二至週日，10:00~22:00
※週一公休
官方網站：紅頂穀創 穀物文創樂園
官方臉書：穀倉咖啡 Red Barn Café

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