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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

造訪商家: 南興鱔魚意麵
06-2292979
臺(tái)南市中西區(qū)康樂街92號(hào)
作者本次評價(jià):
3.55
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

???

晚上好想吃消夜啊!來去吃個(gè)不用排隊(duì)的現(xiàn)炒鱔魚意麵。

大火快炒,麵條在鍋中翻滾,醬香完全吸附到面裏頭,

一定要把鱔魚留著..最後慢慢品嘗,塊塊彈牙好吃 >///<

海鮮什錦麵也很不錯(cuò),加麵吃份量剛剛好(我是大食怪...)

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今天在民宿晃啊晃,實(shí)在不知道要吃什麼..乾脆就問一下小管家,

他說報(bào)我一個(gè)不用排隊(duì)的小吃,而且是真的新鮮好吃哦。

就這樣我們一起悠哉地逛到了南興鱔魚意麵。

 

 

南興鱔魚意麵  臺(tái)南 午餐   臺(tái)南 鱔魚意麵  臺(tái)南 宵夜

臺(tái)南人好像很喜歡吃宵夜,鱔魚意麵竟然賣到2:00...=w=+

南興鱔魚意麵店面小小的,但我在吃的時(shí)候竟然也陸陸續(xù)續(xù)來了不少客人。(大多都帶走)

 

內(nèi)用座位就大概這樣四五張左右,不過這種換桌速度很快,我是離峰時(shí)間來吃,

完全不用等阿~~~(灑花..)

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老闆大火快炒鱔魚意麵,轟轟轟的在鍋?zhàn)友e翻滾著,飄出快炒香味就讓人垂涎了。

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價(jià)目表要自己畫,價(jià)格就在50~100間,第一次來不敢太囂張,就點(diǎn)了兩盤麵。

乾炒鱔魚意麵 100元

什錦炒麵 60元

 

 

都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,大概等了五分鐘左右就上桌了,一定要趁熱吃啊。

 

桌上還有一些醬料可以酌量加,我吃重口味的加一點(diǎn)剛剛好。

 

首先上桌的是我的什錦炒麵,我對什錦炒麵情有獨(dú)鍾阿!!!!~不過比較少吃炒的(大多吃湯的),

一上桌就有香香的鍋氣飄出,哦~~~馬上拿起筷子捲起兩口麵滿足一下。

  

魷魚很Q彈,給的料還滿多的,搭配著洋蔥、肉絲等等,是一個(gè)清爽的什錦麵。

 

南興鱔魚意麵  臺(tái)南 午餐   臺(tái)南 鱔魚意麵  臺(tái)南 宵夜

現(xiàn)炒的麵條也有入味了,醬汁僅僅巴在麵上,炒的功夫真的不錯(cuò)。

只可惜我不太習(xí)慣臺(tái)南的味道,感覺比較甜一點(diǎn),但是吃起來不會(huì)口渴。

 

讓我們慕名而來的鱔魚意麵也上桌了,那鱔魚的紋路超級美的。

 

 

南興鱔魚意麵  臺(tái)南 午餐   臺(tái)南 鱔魚意麵  臺(tái)南 宵夜

一整盤也是料和麵一樣多,以洋蔥的清甜下去炒,加上獨(dú)特的醬料,

整個(gè)臺(tái)南意麵呈現(xiàn)美麗的咖啡色,趕緊趁熱吃啊!! 

南興鱔魚意麵  臺(tái)南 午餐   臺(tái)南 鱔魚意麵  臺(tái)南 宵夜

第一次認(rèn)真吃鱔魚,發(fā)現(xiàn)這鱔魚竟然還滿Q的,而且完全沒有腥味(很新鮮)~

在細(xì)嚼下還可以吃到鱔魚本身的一點(diǎn)點(diǎn)的甜味,我要留到最後再來享用!!!~

 

南興鱔魚意麵  臺(tái)南 午餐   臺(tái)南 鱔魚意麵  臺(tái)南 宵夜

鱔魚意麵的麵條味道就比較重一點(diǎn),多了不一樣的醬香,吃起來跟什錦麵是完全不一樣的風(fēng)格,

這種意麵吃起來感覺還好...但...但..不知不覺幾口就吃光了(好吃!!!!~

雖然說口味上還是偏甜一點(diǎn),但醬香濃郁的鱔魚意麵還是會(huì)讓人難忘,如果到了臺(tái)南不想要排隊(duì)..

就來南興吃大火現(xiàn)炒的鱔魚意麵囉!

 

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南興鱔魚意麵  臺(tái)南 午餐   臺(tái)南 鱔魚意麵  臺(tái)南 宵夜

地址:臺(tái)南市中西區(qū)康樂街92號(hào)

電話:06 228 5286

營業(yè)時(shí)間:12:00~2:00

粉絲團(tuán):https://goo.gl/3mSyLV

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