?
原文請參考：福田屋咖哩製造所(嶺東店)：客製化咖哩飯/烏龍麵，份量及16種選料自由配
製作出自己喜愛咖哩飯的「福田屋咖哩製造所」，讓撲克馬覺得很特別，第一次吃到咖哩飯可以自行選擇配料，而且可依個人食量大小選擇飯量，不論是精打細算的平價享受或是挑戰倍量的豪邁吃法都挺適合。
今日前往臺中來到了嶺東科大學附近的福田屋咖哩製造所用餐。其所在位置位於嶺東路上，近永春南路口，紅色招牌相當易辨，門口處也擺放了引人注目的旗幟，以及菜單立牌供客人入內用餐前先行參考。
?
踏入店裡，印入眼簾的是福田屋咖哩製造的牆面招牌，而服務櫃檯的店員也立即上前招呼，並遞上菜單介紹，隨後引導入座。
?
福田屋咖哩製造所店內走日式簡約風，木質裝潢表現出清新優雅的空間質感，溫暖的黃光點綴出放鬆的氛圍，雖然整體空間看似不大，但在空間妥善利用與安排下，足以容納三十至四十個人用餐。
?
每一張椅子皆有專屬的編號，別有一番巧思。
?
茶水、餐具、調味料採自助式。
?
福田屋咖哩製造所的點餐方式與一般的咖哩店不同，除了可針酌自己的食量大小選擇飯量或烏龍麵外，並可選擇自己喜歡的配料，舉凡蛋包、玉米筍、炙起司、起司豬排、日式漢堡排等等。想要經濟方案或豪華方案的吃法皆可，點餐方式相當具有彈性，可以符合大多數人的需求。
像小撲馬不愛食蔬菜，所以刻意略過蔬菜不點，這樣的點餐方式他最喜歡。(但還是要強迫鼓勵他至少點一樣蔬菜)
?
劃記菜單採一人一張單的方式，並填上自己座位上的專屬編號，填單完成後再至櫃檯結帳。
?
【烏龍麵?+ 青花菜?+ 燒燒豆腐?+ 炸雞排?+ 唐揚雞】，190元
福田屋咖哩製造所的咖哩似乎有經過特別改良，味道不像一般日式咖哩那麼重鹹，辛辣感較輕，是連不適辣的小撲馬都可以接受的程度，而咖哩醬裡還有蘿蔔及馬鈴薯，不論拌飯或當配料沾醬都很對味。
?
?
原文請參考：福田屋咖哩製造所(嶺東店)：客製化咖哩飯/烏龍麵，份量及16種選料自由配
?
其它臺中南屯美食資訊
- 【臺中南屯】Casa Mago可薩瑪果義式餐廳：環境優雅、高檔享受的精緻排餐料理、龍眼木窯烤披薩 [26張圖]
- 【臺中南屯】藝奇新日本料理(大墩店)：道道精緻美味的創意日料饗宴 [20張圖]
- 【臺中美食】牛排大叔大塊牛排專賣店(南屯永春店)：巨無霸排餐挑戰你的胃容量，大啖肉品的滿足感 [21張圖]
- 【臺中南屯】稞枓咖啡廚房：在親子餐廳喝咖啡聊事非 [14張圖]
- 【臺中南屯】稻禾烏龍麵(勤美誠品綠園道店)：讓人欲罷不能的加料湯頭 [16張圖]
- 【臺中南屯】羊角BAR炭燒和牛專門：嚴選上等食材、專業桌邊服務 [49張圖]
- 【臺中南屯】太初麵食????：超值的午間麻辣麵 [16張圖]
- 【臺中南屯】香港金寶茶餐廳(大業店)：環境不優，但料理風味獨特 [15張圖]
- 【臺中日式定食】福勝亭日式豬排專賣(文心店)：香酥腰內肉豬排 & 黃金起司豬排捲定食 [16張圖]
歡迎追蹤撲克馬旅遊筆記本的臺中美食：