?店名：由你咖啡 Union Kaffe
?營業時間：一～日12:00~22:00
?E-mail：unionkaffe@gmail.com
?電話：(02)2748-7670
?地址：臺北市松山區八德路四段245巷52弄29號（南京三民捷運站）
?官方網站：union kaffe 由你咖啡
?官方臉書：由你咖啡 Union Kaffe
?用餐時間：2016/07/15（五）晚上
?平均消費：$300~$400/人
????提供插座、????提供WiFi(unionkaffe；0227487670)、?無時間限制、????免服務費、????內用低消$100/人、????禁帶外食、?????路邊停車、????內有廁所、????禁止吸菸
*本篇為無酬邀約文，但文章內容皆為真實感受
*本文最後更新日期：2016/07/16
下午茶輕食餐廳「由你咖啡 Union Kaffe」位在捷運南京三民站附近，店面位在八德路四段的巷弄裡面，外觀低調，但內部空間舒適寬敞，很適合來這約會談天、或是當個文青讀讀書
菜單提供多類型的餐點，包含義大利麵、墨西哥烤餅、捲餅、早午餐、咖哩等等，當然也有螞蟻人最愛的甜點，品項眾多的飲料更是不容錯過，最近店家還推出調酒呢:D
痞客邦完整圖文
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「由你咖啡 Union Kaffe」位在八德路四段，只要你曾搭捷運到南京三民站、步行至京華城看電影，那就一定會經過「由你咖啡 Union Kaffe」只是未曾察覺而已，因為店面真的不太顯眼XD
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外頭有個小陽臺，白天來這點杯飲料，坐在室外跟朋友聊聊天、透透氣也不錯
附近有家不錯的麵包店「葡萄．麵包」是本君前年買生日禮物的地方((超懷念><
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走進店裡面，發現這邊空間格外地寬敞
在臺北這麼寸土寸金的地方，很多店家都會在店裡面塞了滿滿的桌椅
「由你咖啡 Union Kaffe」竟然保留了這麼大的一塊走動空間，在這用餐不會有壓迫感
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佈置風格清幽，充滿大量綠色元素
第一次看到店裡面擺了這麼多木箱子，淡柔的木頭色讓人感到很抒壓，也有種徜徉於自然生態中的感覺
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店面中間有塊比較低矮的沙發座，晚上時段的光線不錯，幫餐點拍照一定很美，不過如果要用餐的話、高度又略嫌矮了些
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後面有兩張大桌子，光線雖然暗沈了些，不過寬敞的空間很適合揪朋友來抬槓，當成另類的小包廂
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店內不收取服務費，餐盤、紙巾、餐具、茶水、調味料都放在自助區
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店內提供無線網路與插座，且沒有時間限制，中午開店以後在這邊用餐，想要看書打筆電坐到晚上都沒問題
其實店名中的「由你」就暗示了這家咖啡廳的隨性風格，不給人太多的拘束
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小櫃子裡面有放很多書本可以自行取閱
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【菜單】
飲品（咖啡、奶昔、氣泡飲、果汁、茶飲）、甜點
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早午餐、烤餅、咖哩飯、義大利麵、墨西哥捲餅、小食
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新上市的雞尾酒
「由你咖啡 Union Kaffe」的菜單設計簡單但是趣味橫生，底下文字讓人會心一笑????
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（未滿18請勿飲酒）
（喝酒不開車、開車不喝酒）
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有一些餐點照片可以參考～
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南瓜義大利麵是本君最愛的口味之一，之前曾經覺得很稀奇，但現在好像很多店都有了
不過炒入鹹蛋的做法還真不多見，口味倒也不是很鹹，卻會有鹹蛋的特殊韻味，散佈在麵條之間的就是蛋白喔！
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烤餅共有瑪格麗特、義大利臘腸、火腿培根、蔬食與燻雞等五種口味，在服務生的推薦之下本君點了燻雞烤餅，size為八吋，加$30可升級成十吋
看到這外觀第一眼會聯想到披薩，但下面的皮比較軟、比較薄，主要是在吃上面的料，包含燻雞、彩椒、橄欖、洋蔥，當然還有起司！口味跟披薩相去不遠，是適合多人共享的一道輕食
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「由你咖啡 Union Kaffe」的飲料選項超多！尤其是冰沙奶昔跟雞尾酒的部份，各種口味都讓本君心動
奶昔本來想點覆盆子香蕉口味，聽說是人氣很旺的一款飲品，不過因為甜點已經有覆盆子生乳酪了，所以就改點芝麻香蕉囉～
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真材實料的香蕉跟芝麻打製而成的奶昔，口味調和得不錯，本君覺得芝麻味佔了大半、朋友卻覺得香蕉味比較重，但一致認同是一款很好喝的飲:))
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奶酒咖啡，顧名思義，是奶＋酒＋咖啡，三大飲料的結合，每每想到就讓人覺得這是一款很酷的飲品
「由你咖啡 Union Kaffe」將貝禮詩奶酒與濃縮咖啡結合，誕生出濃厚香醇的風味，接觸口腔時有點微微的暈眩感，可以說它是苦味，卻又苦得迷人
上面覆蓋一層奶泡，可以用嘴巴直接啜飲，享受其層次感
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（未滿18請勿飲酒）
（喝酒不開車、開車不喝酒）
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甜點除了菜單上寫的磅蛋糕、布朗尼、生乳酪以外，本君還點了一款非常態性的酥溫蛋糕，總共四款
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布朗尼搭配一球明治巧克力冰淇淋，整個很巧克力的組合！
不過以口味來說，個人喜歡吃苦的巧克力，會覺得「由你咖啡 Union Kaffe」的布朗尼偏甜一些～
單吃的話口感略單調，可能因為吃習慣自己做的、放了大量核桃的布朗尼吧????
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生乳酪的口味並非固定、而是看當天廚師做了什麼，當天只有覆盆子口味，不過前幾天倒是有抹茶口味
覆盆子生乳酪沒有想像中的酸，呈現淡雅的覆盆莓果香，餅乾底有點偏軟，口感是綿密、濕潤的
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磅蛋糕的口味也都是不固定的，有推出過抹茶、蘋果、檸檬、莓果、芝麻、香蕉、焦糖核桃、伯爵奶茶等口味，當天只有檸檬跟莓果
本君點的是檸檬磅蛋糕，組織扎實，帶清新檸檬香，搭配一旁的檸檬醬跟鮮奶油一起食用會更濕潤、可口
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這款是「由你咖啡 Union Kaffe」近期才推出的新產品，特色在於上面有一層酥酥脆脆的皮，類似菠蘿皮，裡面加入核桃，吃起來相當脆酥、涮嘴
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底下有藍莓醬跟磅蛋糕，不會太甜，是強調層次變化的一款甜點，單吃偏乾、建議搭配飲料喔！
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【總評】
隱身在臺北鬧區的「由你咖啡 Union Kaffe」是一處靜謐的小天地，喜歡其寬敞自在的空間，大量的木箱子與盆栽佈置相當怡人，有WiFi跟插座可以免費使用，免服務費、也不設時間限制，滿足很多文青朋友的需求
當天服務的是一位男店員，很有禮貌地為我們解說餐點以及環境，不會因為沒收服務費就把客人晾在那邊
餐點部份，南瓜鹹蛋義大利麵真的創意十足，烤餅適合多人共享，奶昔走健康踢然路線、奶酒的調味不錯，兩款飲品都讓本君印象深刻，四款甜點表現平穩，只可惜少了些亮點，期待之後推出更多、更有特色的甜點～
~神奇の給分~
環境：??????????
服務：????????
餐點：????????
（滿分五顆??）
*如果你/妳也是甜點控，別忘了收錄神奇君的 甜點控美味私手札
裡面收藏了本君從上百家甜點店裡面精挑細選的優質甜點店喔
如果喜歡本君的文章，歡迎繼續跟著單車跑天下的神奇屁孩吃美食^0^)/*
或是隨時來看看甜點型男神奇君發明了什麼神奇的甜點(。? ? ?。)