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陳阿咕
窩客好文

陳阿咕

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

06-2232261
臺南市中西區中正路210號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00
【店名】艋舺雞排(中正店)
【地址】臺南市中西區中正路210號
【電話】06-2232261
【營業時間】12:00~22:00
【店家FB粉絲頁】艋舺雞排臺南中正店
【內容】
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(個人主觀感受,僅供參考)
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有藝人NONO加持,在臺北極負盛名的艋舺雞排在臺南的中正路上也開設了分店,目前已在臺南地區開枝展葉。店面位置在中正路與國華街交界附近,在這小吃雲集的地方要想嶄露頭角,必得具備一定實力。
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前幾天到美勝珍買完要寄給遠方好友的蜜餞後,便順道走到對街帶了幾塊雞排和炸物回家和家人一起品嘗。
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【店家外觀↓】
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店家裝潢以黑色為主,店內外到處都可以看到Q版NONO,不得不說那神韻真的非常神似。
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店內兩側牆上分別是藝人唐儷、解婕翎和NONO本人的簽名及藝人們與店家人員的合照。
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【價目表↓】
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價目表上有餐點實品照及英、日、韓文翻譯,雞排部分有天王、辣妹及苔客三種口味,若不想啃骨頭則可以點爆汁嫩雞。除此之外還有脆皮薯條、地瓜薯條及啾咪球球三種小點心可以選購。
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除了雞排名稱很有臺灣味外,看到「啾咪球球」這個名字,不禁疑惑其內容物是什麼?吃了會「啾咪」嗎?
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有了疑惑就去找出答案囉!和家人討論過後,決定所有口味雞排各點一份三人分著吃,而點心類也各點一份品嘗看看。因為餐點是現點現做,所以需要稍候片刻,可在店外的椅子坐著休息一下。
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目前的優惠活動為選購一份雞排加一份點心類原價為110元,特價為100元,現省10元。
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【中正店專屬打卡贈禮活動↓】
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店家現在推出消費滿300於粉絲專頁打卡送禮品一份,這可是中正店專屬的活動。
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【艋舺天王雞排(65元)↓】
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艋舺天王雞排是店家的招牌,也是最原味的雞排,成品只用椒鹽作調味。
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雞排經過特調醬汁醃製後再下鍋油炸,金黃色的外皮脆卜卜的,切開後裡面的肉汁汩汩溢出,加上飄散的香氣,讓人想趕緊大快朵頤一番。
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更令人驚豔的是其近乎手掌的大小及厚度,目測大約三公分以上吧!比起一般較薄的雞排,更能增添口感。
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【艋舺苔客雞排(65元)↓】
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艋舺苔客雞排諧音「臺客」,上頭鋪滿了海苔粉,海苔的鹹甜味使雞排再添風味。
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【艋舺辣妹雞排(65元)↓】
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艋舺辣妹雞排的外皮紅通通一片,看起來就相當辣,相當切合其名,辣度一般人應該還能接受,不過對於很常吃辣的我們家,其實不太過癮就是了。
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【艋舺爆汁嫩雞(65元)↓】
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爆汁嫩雞很適合不喜歡把雞排拿起來啃的客人,吃起來很像薄皮嫩雞的口感,肉汁充分地被鎖在裡面,咬開後確實有爆汁的FU,口感比雞排更鮮嫩,相當好吃!
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【脆皮薯條(45元)↓】
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脆皮薯條也是簡單以椒鹽調味,外表香脆,裡面的馬鈴薯相當鬆軟綿密。
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【地瓜薯條(45元)↓】
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每一條地瓜薯條都滿均勻地沾附了甘梅粉,讓一向很愛甘梅地瓜的我們很快地就把這包解決掉了。
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【啾咪球球↓】
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一開始以為啾咪球球是像雞米花之類的點心,牙籤插下去後的觸感立刻推翻了原本的看法,但感覺又不像夜市那種空心地瓜球,內餡是飽滿的芋泥,口感頗像麻糬但沾黏性沒那麼強,外脆內軟,是相當特別的小點心。
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【店家名片↓】
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店家的產品很符合其主打的特色「肉質本位超厚切,厚實、鮮嫩、多汁」,口味上提供不同的選擇,小點心類也頗具特色,有興趣者不妨來嘗嘗鮮。
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