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石牌商城附近的美食很多，特別是越晚越多攤。這次要跟大家介紹的是早起才吃得到的在地人氣美食蕭記大餛飩。
從石牌站走過(guò)來(lái)約7分鐘的路程，旁邊有付費(fèi)停車場(chǎng)，不管是開(kāi)車或搭捷運(yùn)過(guò)來(lái)都很方便。
店內(nèi)總是一位難求，所以跟別人併桌是在所難免，有時(shí)候甚至一張圓桌會(huì)有三組陌生人併桌。
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蕭記大餛飩的湯圓跟餛飩，是每天凌晨三點(diǎn)半開(kāi)始手工現(xiàn)包，也是店內(nèi)的招牌之一，喜歡鹹湯圓跟餛飩的饕客千萬(wàn)不可錯(cuò)過(guò)，因?yàn)楫?dāng)天的備料賣完就沒(méi)了。
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先找到座位，接著看開(kāi)放式廚房的上方販?zhǔn)鄣钠讽?xiàng)，將菜單填完之後，會(huì)拿到一個(gè)號(hào)碼排，接著等美食上桌。
大餛飩 (小碗) 60元
小碗的大餛飩湯裝有6粒顆顆飽滿的大餛飩，估溜的薄皮包覆著鮮美的豬肉餡料。浸泡在放入油蔥酥跟芹菜提味的湯頭，滿是懷念的古早味。
有時(shí)候我會(huì)改點(diǎn)餛飩加魚(yú)丸或是鹹湯圓，吃起來(lái)更有飽足感唷！不過(guò)另一項(xiàng)人氣單品肉圓也是我的愛(ài)，只好改點(diǎn)小碗留點(diǎn)胃的空間。
肉圓 40元
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以低溫油炸的肉圓，絕對(duì)是繼餛飩之後必吃的餐點(diǎn)。晶瑩剔透且Q彈的外皮，淋上三種醬料，混著米醬、甘甜醬及醬油，鹹甜的滋味讓本身沒(méi)有味道的肉圓外皮吃起來(lái)更加順口。
接著往餡料進(jìn)攻，切丁的筍乾及調(diào)味適中的豬肉塊，實(shí)在誘人。一口肉圓外皮一口筍乾配肉塊，吃美食的幸福感大概就是這樣了。
想吃到傳統(tǒng)的臺(tái)灣美食嗎？蕭記大餛飩的肉圓、鹹湯圓跟餛飩每天下午賣完就收攤，記得早點(diǎn)來(lái)訪，才不會(huì)撲空唷！
<店家資訊>
店名：蕭記大餛飩
地址：臺(tái)北市北投區(qū)裕民一路40巷21號(hào)
電話：02-2822-4837
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二至週五 07:00~16:00；週六、日 07:00~14:00 (週一休)
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