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神奇君

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中正區(qū)

02-2381-5511
臺(tái)北市中正區(qū)館前路8號(hào)2樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.55
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

?店名:K-Boom K棒韓式料理

?營(yíng)業(yè)時(shí)間:一~五11:00~14:00/17:30~22:00;六日11:00~22:00

?E-mail:julia@zoe-grp.com

?電話:(02)2381-5511

?地址:臺(tái)北市中正區(qū)館前路8號(hào)2樓

?官方網(wǎng)站:展圓餐飲集團(tuán)

?官方臉書:K-Boom- K棒韓式料理

?用餐時(shí)間:2016/06/25(六)中午

?平均消費(fèi):$800~$1000/人

?時(shí)間限制90分鐘、????酌收10%服務(wù)費(fèi)、????禁帶外食、????內(nèi)有廁所、????禁止吸菸、????刷卡服務(wù)

?更多罪惡美食照就在神奇君的instagram


*本篇為邀約文,僅列出產(chǎn)品/餐點(diǎn)名稱、不列價(jià)位,但文章內(nèi)容皆為真實(shí)感受

*本文最後更新日期:2016/07/18

*本次同行的友人介紹 —— 妙妙琳(美食/美妝部落客,主要行動(dòng)範(fàn)圍在北部地區(qū),但熱愛(ài)香港與日本,香港旅遊文尤其寫很多,想去香港遊玩的捧油可以參考她的懶人包

「K棒韓式料理」開(kāi)幕於2015年中旬,是在北車附近的韓式餐館,隸屬於展圓餐飲集團(tuán),元定食、跳舞香水、麻布茶房、鮨彩壽司等許多知名餐廳也都是其下的品牌。

有別於傳統(tǒng)的韓式料理,「K棒韓式料理」的環(huán)境、餐點(diǎn)都結(jié)合了當(dāng)代的韓國(guó)流行文化,如起司豬肋牌、脆薯炸雞、點(diǎn)滴飲料等等,取名”K-Boom”,正是希望能用炸彈爆炸的威力,引領(lǐng)臺(tái)灣的韓流餐飲!

痞客邦完整圖文【臺(tái)北車站美食】《K棒韓式料理》韓國(guó)時(shí)尚潮流餐飲~聚餐部隊(duì)鍋x烤豬五花x起司料理x哈密瓜冰x啤酒冰沙x點(diǎn)滴飲料x(chóng)彩虹刨冰|這麼殺底片的餐點(diǎn)哪裡有?!(四人套餐可省一千!!!)

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「K棒韓式料理」位在臺(tái)北車站商圈,館前路的麥當(dāng)勞樓上,附近有很多補(bǔ)習(xí)班,對(duì)面就是新光三越,餐廳林立、人來(lái)人往、車水馬龍,是臺(tái)北市數(shù)一數(shù)二繁榮的地方

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目前「K棒韓式料理」只有一家門市,但是預(yù)計(jì)於今年八月,在中壢會(huì)新開(kāi)一家分店,住在附近的朋友可以期待一下ww

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店內(nèi)的空間很寬闊,可以容納很多客人

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本君前往的時(shí)候正值用餐時(shí)間,室內(nèi)有點(diǎn)嘈雜,所以就沒(méi)拍全景

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這邊也有6~12人的小包廂,須達(dá)每人$500的低消

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牆上貼著許多知名韓星、韓劇的海報(bào),對(duì)於喜愛(ài)韓國(guó)文化的朋友來(lái)說(shuō)大概會(huì)失心瘋吧!

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為了體貼顧客對(duì)韓國(guó)明星的熱愛(ài),「K棒韓式料理」店面裡面看到的韓國(guó)流行周邊商品都是可以直接購(gòu)買的喔

這些都是店家特地從韓國(guó)運(yùn)回來(lái)的潮流商品,與當(dāng)紅的韓國(guó)流行文化無(wú)時(shí)差!

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另外,為了體貼顧客愛(ài)拍照打卡的習(xí)慣,「K棒韓式料理」還提供了進(jìn)口趣味圍裙,上面印有卡通造型圖案,如火影忍者、鋼鐵人、六塊肌、比基尼等等

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偷偷秀一張本君的六塊肌

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店家的烤肉臺(tái)設(shè)在店面中間的位置,讓客人可以看到烤肉的過(guò)程,並趁熱騰騰的時(shí)候即時(shí)端上桌

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吃韓國(guó)烤肉當(dāng)然少不了配酒!店內(nèi)提供多款酒飲,包含韓國(guó)的真露酒、馬格利、德國(guó)啤酒、詩(shī)莊保水果酒等等

(未滿18請(qǐng)勿飲酒)

(喝酒不開(kāi)車、開(kāi)車不喝酒)

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小菜

依照每桌的客人數(shù)不同給予不同碟數(shù)的小菜(四人四疊、六人六碟),每碟可續(xù)一次,大部份是醃漬類的蔬菜

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【菜單】

這邊列出的是季節(jié)限定的菜單與團(tuán)體菜單,常態(tài)性的單點(diǎn)菜色請(qǐng)見(jiàn)官網(wǎng)上的Menu

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今日要為大家介紹的是四人份的套餐(2016團(tuán)聚Party餐),內(nèi)容包含:軍官部隊(duì)鍋、起司豬肋排、脆薯炸雞、鐵板豬五花、牛肉拌冬粉、點(diǎn)滴飲料*4、柚香冰淇淋*2

這些豐富的內(nèi)容加起來(lái),原價(jià)$4062,套餐組合價(jià)只要$2998,省下一千大洋、差不多是打了74折呢!

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軍官部隊(duì)鍋

裡面有滿滿的雪花牛肉、蔬菜、豆腐、菇類等元素,還可以另外加入起司,會(huì)有牽絲效果

湯頭濃郁但不會(huì)死鹹,個(gè)人覺(jué)得口味其實(shí)沒(méi)有想像中的重

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還會(huì)附上一份泡麵可以加進(jìn)湯裡面一起煮,用這鍋?lái)n式湯頭煮出來(lái)的麵條特別Q彈有勁!

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起司豬肋排

霸氣的一份豬肋排躺在鑄鐵鍋上,本來(lái)以為底下的是米飯,回來(lái)整理圖片的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)原來(lái)那是起司!!!

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拍完照以後交由服務(wù)員進(jìn)行加熱、切分的動(dòng)作,讓起司呈現(xiàn)罪惡的牽絲效果><”

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來(lái)個(gè)有動(dòng)態(tài)效果的拘哀誒府讓效果更生動(dòng)~

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天阿可以牽超長(zhǎng)的啦!!! 店員說(shuō)「K棒韓式料理」在選擇要用哪一種起司的時(shí)候,試過(guò)了20幾種起司,經(jīng)過(guò)多次失敗,好不容易才找到一種可以兼顧美味與牽絲效果的起司,有用心~推

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不只起司濃郁,豬肋排的肉質(zhì)本身也很肥美,而且不會(huì)油膩,吃起來(lái)相當(dāng)有滿足感(舔手指)

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脆薯炸雞

顧名思義,就是把現(xiàn)榨的脆薯?xiàng)l放在韓式炸雞上面,這道料理的賣點(diǎn)就是甘甜的醬汁與酥脆的口感

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鐵板豬五花

肥美大塊的豬五花肉,擺在眼前就讓人心癢癢

另外還有附生菜與沾醬,可以用來(lái)搭配五花豬肉,解去油膩、增加味道,可惜本君都忘記加了

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肉吃起來(lái)不會(huì)太油膩,原汁原味就不錯(cuò)吃,可惜因?yàn)榕恼张牡糜悬c(diǎn)久所以吃起來(lái)偏乾,建議大家趁剛烤好的時(shí)候就趕快吃~

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牛肉拌冬粉

這道料理的口味比較清淡,是本君今日最推薦的一道料理,冬粉很粗、有彈性、口感不錯(cuò),搭配簡(jiǎn)單的小黃瓜、蛋絲、燒肉、洋蔥、泡菜等食材,顏色組合頗好看:))

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要吃的時(shí)候簡(jiǎn)單翻拌一下,帶有點(diǎn)小辣,還有點(diǎn)酸酸甜甜的滋味,看起來(lái)份量很大,其實(shí)希哩呼嚕沒(méi)兩三下就吃完了????????????

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點(diǎn)滴飲料

點(diǎn)滴飲料共有八種口味:藍(lán)色生死戀(藍(lán)柑橘)、綠色水族箱(綠茶優(yōu)格)、紅色首爾(蔓越莓)、綠意盎然(奇異果)、夏季戀歌(芒果)、葡萄YO(葡萄柚)、柚癮(柚香)、紫色魔栗(葡萄)

喝之前要先記得用力搖晃讓其中的果醬跟透明的部份(氣泡水?)混勻,然後再插吸管喝,喝起來(lái)比較不會(huì)那麼甜

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五顏六色的飲料看上去美呆了!有點(diǎn)像是雞尾酒的概念,但是這裡面不含酒精成分,並用點(diǎn)滴袋取代一般的飲料袋,讓人印象深刻

喝起來(lái)倒是大同小異,有些偏甜、有些帶有果香、有些散發(fā)出微酸

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柚香冰淇淋

原味的牛奶冰淇淋,上面淋上一些韓國(guó)頗有名的柚子醬,口味甘甜,還用薄荷葉來(lái)提振香氣~

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前面介紹的是四人套餐的部份,下面接著要介紹的是另外加點(diǎn)的冰品與飲料

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生馬格利

馬格利是一種韓國(guó)的米酒,由糯米飯發(fā)酵而成,在過(guò)去是農(nóng)民們?nèi)粘I钪谐=佑|的酒類,所以又稱農(nóng)酒

馬格利的酒精濃度大約是6%,顏色混濁、呈牛奶一般的乳白色,口味甘甜

其成份中80%是水、2%是蛋白質(zhì)、0.8%是碳水化合物、0.1%是脂肪,剩下10%的組成包含了食物纖維、維生素、酵母及乳酸菌等等,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的飲料,又有人稱之為「營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)」

(未滿18請(qǐng)勿飲酒)

(喝酒不開(kāi)車、開(kāi)車不喝酒)

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MELON冰緣(哈密瓜冰)

這碗冰一上桌就聽(tīng)到驚呼聲四起,大家都趕緊拿起相機(jī)按快門

它基本上是將哈密瓜中間的果肉挖出來(lái)、弄成一球一球的樣子,然後中間挖空的部份填入哈密瓜冰沙,再把哈密瓜球堆疊回去,並插上一根哈密瓜口味的冰棒,整個(gè)就很哈密瓜rrrrrr~~~!!!

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哈密瓜冰棒的味道跟真正的哈密瓜有點(diǎn)不同,不過(guò)的確挺好吃就是

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彩虹刨冰

繼哈密瓜冰之後,彩虹刨冰又再度掀起另一陣波瀾!!!

一大瓶透明碗裡面裝著滿滿的冰,上面鋪了水果與冰淇淋,造型美觀、吃起來(lái)也很有層次感

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使用的都是新鮮水果,奇異果、葡萄柚、柳丁等等,葡萄竟然還切片,這樣的技法還真不多見(jiàn)

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底下的冰前後澆淋了很多種糖漿,尤其是最下面的藍(lán)色部分,是藍(lán)柑橘口味,甜味中帶有點(diǎn)迷幻的感覺(jué)、滲透到舌根裡去,妙哉

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顛倒世界成年版

白話文稱作啤酒冰沙,本君好幾年前就有喝過(guò),當(dāng)時(shí)這種飲料在居酒屋引起一陣熱潮,一直到現(xiàn)在只要看到它都還是讓人忍不住多拍幾張照片

在冰沙上面放一瓶打開(kāi)的啤酒,這樣的設(shè)計(jì)兼具美觀與實(shí)用性,隨著冰沙越喝越少、啤酒就開(kāi)始灌入冰沙裡面,所以喝到的酒味會(huì)被稀釋,卻又還是有點(diǎn)酒精感

順帶一提,既然有成年版的顛倒世界,當(dāng)然就有未成年版囉~!

未成年版的顛倒世界是用可樂(lè)代替啤酒,一樣有清涼的氣泡感,而且口味會(huì)比較甜一些

外觀大同小異,所以本君就沒(méi)有拍照了

(未滿18請(qǐng)勿飲酒)

(喝酒不開(kāi)車、開(kāi)車不喝酒)

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【總評(píng)】

「K棒韓式料理」是一間非常具時(shí)尚現(xiàn)代感的韓式潮流餐廳,環(huán)境沒(méi)得挑,各式各樣的韓流海報(bào)、周邊商品不只可以看,還可以買回家,多讓人失心瘋!服務(wù)也很不錯(cuò),餐點(diǎn)的解說(shuō)、帶位、上菜、收桌,都很有禮貌。

餐點(diǎn)部份,這次主要想跟大家推薦的是四人套餐,跟原價(jià)比起來(lái)優(yōu)惠了一千多大洋,而且餐點(diǎn)每樣都有特色又好吃,CP頗高!個(gè)人尤其喜歡的是牛肉拌冬粉。而另外加點(diǎn)的冰品部份,屬於春夏季限定的產(chǎn)品,個(gè)人覺(jué)得哈密瓜冰、彩虹刨冰兩樣至少要選一樣來(lái)吃,而且還要拍照打卡,一定會(huì)被洗版面的

順帶提醒,2016年八月,中壢要開(kāi)新店喔 ,中壢的朋友有興趣可以詢問(wèn)他們的粉絲團(tuán)~

*如果你/妳也是甜點(diǎn)控,別忘了收錄神奇君的 甜點(diǎn)控美味私手札
裡面收藏了本君從上百家甜點(diǎn)店裡面精挑細(xì)選的優(yōu)質(zhì)甜點(diǎn)店喔


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