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?天下飯店有一家老饕才知道的隱藏版西餐廳『La Cupola圓頂西餐廳』
其實早在5年前就有挑嘴的朋友提過，天下飯店8樓的西餐廳，料理很棒
而且到這裡用餐的幾乎是老顧客，更推薦德國豬腳，直說超值又美味！！
這次有30幾年歷史的「La Cupola圓頂西餐廳」老店新開，讓我有機會來品嚐這好味道
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搭電梯至8樓就是「La Cupola圓頂西餐廳」，感覺很氣派
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一進西餐廳就有好懷念的感覺，這就是我那年代的西餐廳風格
而天花板圓頂造型應該也是命名為「圓頂西餐廳」的原故，上面水晶吊燈很華麗搶眼
不說你可能不知道，年輕時第一份打工就是在西餐廳，畢業後職業直接是吧檯師傅
在服務業至少待了近12年以上，之後才轉至科技產業哦！
這也是我為何很愛喝咖啡的原因
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照片是已經接近營業時間結束時才拍的，用餐當日是假日
餐廳客滿，而且感覺都是老顧客、常客，拍照期間還看到晚進來的客人被告知已客滿
因為很怕打擾到別人，所以到快沒人才能多拍上幾張照片
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完全沈浸在60.70年代西餐廳的時光裡
雖然老店新開還是保留我那個年代的復古西餐廳風格，這樣的西餐廳越來越少見
圓型緹花設計的椅子讓視覺感更華麗，窗檯上的盆栽也更增填些許浪漫氣氛
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訂好晚上7點的座位，座位也早已為我們準備好
服務人員親切有笑容，感覺備受禮遇
其實每一位客人都被親切服務著，我們沒什麼不同，接著送上菜單
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【MENU】
主餐有：主廚推薦、排餐、雙拼，價位從$380~860之間，另加收一成服務費
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點主餐均享有：自助沙拉吧、飲料吧、水果甜點
沒有點主餐則需要點「蔬食」單點沙拉吧
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最後點了2份主廚推薦：烤美國肋眼牛排 、綜合海鮮盤
坐的位置剛好在沙拉吧旁，這沙拉吧的擺設很難不讓我多看幾眼，待會兒再作介紹
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『烤美國肋眼牛排 $580』
七分熟的牛排，擺盤高雅利落
將整大塊肋眼牛排對切再疊上，最後淋上紅酒醬汁
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瞧這肋眼牛排的肉質，看得見油花分佈的橫切面，吃進嘴裡滿滿鮮甜的肉汁，好好食
紅酒醬汁搭配著吃味道更好，也很喜歡點綴盤飾的蔬菜，調味簡單卻美味的配角，很有加分效果
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『綜合海鮮盤 $520』
明蝦/干貝/鮸魚/冰卷，同時可以吃到多種海鮮的美妙組合
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冰卷烤得恰到好處，不柴不乾，越嚼越香
中間冰卷身體部份，肉比較厚實，所以吃起來口感是軟嫩鮮香
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鮸魚肉質偏硬且不易咬散，調味很好
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?明蝦+干貝看得讓我好開心哦！
干貝妳在哪裡啊！！原來藏在內側 明蝦的懷抱裡
下面舖上明太子醬，我又更興奮了~
可以感受明蝦在嘴裡的海味，肉質鮮美，這就是我的小幸福時光
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干貝鮮美程度更不用多說，沾上明太子醬美味更升級
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接著看看自助吧有什麼好料在等著我
第一個就先衝去剛剛注意很久的沙拉吧，這五顏六色的新鮮蔬菜一直呼喚著我
尤其是「蘿蔓心生菜」的品質很好，光看就知道很青脆
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提供有4種沙拉醬，個人偏愛千島和日式和風醬
蕃茄乾香草醬第一次看到，感覺蠻新鮮特別的，多來幾次可能會想試試
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先夾一盤沙拉，選用千島醬，以前在西餐廳裡沙拉醬最常用的就是千島醬
別以為千島醬配方都一樣，其實大有學問，用心的廚師會調製出屬於自己獨特美味的千島醬來
雖然還是千島醬但就是吃得出不同於一樣的好滋味！！
很滿意沙拉吧生菜青脆爽口，代表新鮮且冰鎮手續不馬乎，千島醬更是讓我滿意
馬上要緹爸也嚐嚐，直說蘿蔓好鮮甜、好脆口，很喜歡這裡的沙拉吧~
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整理照片才發現，這道熱小品沒吃到，現在胃不比以前大啦！
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有2道湯品可以選擇：藥膳雞湯、玉米濃湯，一種有中有西任你選的概念
個人比較愛藥膳雞湯，湯頭裡淡的藥膳味道讓人喝起來很舒服又暖胃
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自助吧提供有5種不同口味種類的麵包，需要的客人自行夾至烤麵包爐
繞一圈即是熱呼呼的麵包，還有奶油、果醬可以抹
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飲料吧提供可爾必思、柳橙汁、熱咖啡、和多種款式口味的茶包
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咖啡機提供有：濃縮咖啡、美式咖啡
奶油、糖自取，習慣吃完大餐後來一杯黑咖啡
對我來說有減少熱量吸收的錯覺，哈哈哈
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選了一款果茶來品嚐，淡淡的果香喝起來很舒服
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自助吧的水果看起來是現切不久，外表特別新鮮
尤其是今年少見的西瓜，看到就忍不住先夾一盤來吃
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早早就在吃水果好像很奇怪，但真的好新鮮又甜
緹緹竟然把西瓜全吃光，而且還要再吃，透清涼又香甜的西瓜，之後我也吃了不少
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哇…有烤地瓜，肚子不夠大沒吃它
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另外2道菜色：和風杏鮑菇、鮮蝦洋薯泥
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多樣口味的蛋糕、果凍、奶酪、泡芙
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其實光自助吧的菜色就吃飽飽，雖然不及海港餐廳多樣
但道道都很精緻、食材新鮮，配上主餐就很讓人滿意
鮮蝦洋薯泥不錯吃，蛋糕部份太晚去夾，想吃三角的起士蛋糕早已被夾光
只剩下小方型蛋糕，味道也挺棒的，奶酪也沒話說，讚哦！
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在用餐的過程當中，我已經在看菜單想下次要換點什麼主餐
「La Cupola圓頂西餐廳」料理美味，自助吧食材新鮮、服務也令人滿意
難怪會有這麼多老顧客一再光臨，如果預算不多，雙併的價位在380元也是不錯的選擇
我想下次再來點點朋友推薦「德國豬腳」才430元，光價位就夠吸引我啦！
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臺南天下大飯店 La Cupola圓頂西餐廳
地址： 臺南市北區成功路202號8樓
電話：06-2261901
營業時間：11:30~14:00、17:30~20:30
公休日：無
天下飯店臉書粉絲專頁：臺南天下大飯店 La Plaza Hotel Tainan
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【臺南餐廳。父親節特輯】10家臺南適合犒賞帥老爸的餐廳(含2家素食餐廳)，一次收錄！！
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?以上純屬個人口味感觀、食記分享心得?
?(可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)
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