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陳阿咕
窩客好文

陳阿咕

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

06-3589969
臺南市中西區中中華西路二段829號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00
【店名】德斯啤鮮釀啤酒餐廳
【地址】臺南市中西區中華西路二段829號
【電話】06-3589969
【營業時間】17:30~01:00
【公休日】週二
【停車場】無
【可否刷卡】可
【WIFI】有
【店家FB粉絲頁】德斯啤鮮釀啤酒餐廳
【內容】
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(個人主觀感受,僅供參考)
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想喝道地的德國鮮釀啤酒嗎?位在中華西路上的「德斯啤鮮釀啤酒餐廳」除了有多種品項德國啤酒之外,也有相當美味的德式料理讓客人可以邊暢飲好喝的啤酒,邊享用美食,開心度過美好的週末夜晚或假期。
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【店家外觀↓】
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德斯啤有面大大的招牌,畫著一個連眼睛都笑彎了的老先生正在暢飲啤酒。
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外觀看起來就很有德國啤酒屋的感覺,門外置有兩組桌椅,應是提供候位之用。還有一面立牌,上頭標示著主廚推薦料理與打卡按讚優惠唷!
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【店內景況↓】
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近六點走進店裡,耳邊傳來相當有節奏的輕音樂,而裡頭已有一桌客人在大快朵頤了,在他們桌上有樣東西吸引了我的目光,是一柱相當特別的容器,裡面裝的應該就是餐廳主打的鮮釀啤酒了。
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店裡空間頗大,可以容納不少客人,基本上座位都能隨人數做調整
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挑高的天花板與整齊的桌椅擺設,都給人舒適的感受。仿歐式大廳的裝潢充滿著異國的氣息,除了有一座壁爐之外,服務人員也穿著像《阿爾卑斯山少女》女主角的服裝喔!天花板前半部懸掛著足球吊飾,後半部則是三面不同顏色的長布條,沒錯,正是德國國旗的顏色。
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門邊有個大大的投影螢幕,正播放著運動賽事。
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【高腳椅三人座↓】
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【吧檯↓】
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靠近吧檯的後半部用餐區,有較特殊的高腳椅三人座,桌子較小些,也可以直接在吧檯邊用餐。
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要往廁所的通道上掛有一面旗子,是拜仁慕尼黑足球隊的隊旗喔!看來老闆是個超級足球迷。
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吧檯上像水龍頭的裝置一打開就會流出店家自豪的各類啤酒。
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【各種啤酒說明↓】
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【打卡按讚優惠↓】
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每張桌子上都放有兩張立牌,一張是有關各式啤酒的說明,及德國啤酒節的由來;另一張則是到粉絲專頁按讚打卡的優惠活動說明。一人打卡就送小點心一份,平日不限人數,國定假日及週六、日則限五份,可別浪費了店家這佛心來著的優惠囉!
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【MENU↓】
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德斯啤提供德國排餐類的主餐系列、輕食、炸品、酒鬼菜(我想應該是指下酒菜)、各式熱炒、快炒、米飯、湯品、飲料,當然還有最重要的主打商品德國鮮釀啤酒囉!
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每樣啤酒的風味及酒精成分不盡相同,聽了店家說明並衡量自身狀況後,決定點一千毫升的勁爆啤酒來體驗一下德國啤酒的風味。
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在此不免俗地又要叮嚀幾句了:
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一、喝酒不開車,開車不喝酒。
二、未滿十八歲,請勿飲酒。
三、飲酒過量有害身體健康
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【德斯啤炭燒豬肋排(550元/半份)↓】
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炭烤豬肋排,雖然是半份,卻著實夠分量,以德式啤酒先行醃製再塗上主廚獨門醬汁進行燜烤,一端上桌就香氣四溢了,肉質軟嫩不柴,間或帶點肉汁,由於夠厚實,咀嚼起來很過癮。
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【德國香腸(320元)↓】
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德國香腸這道,有各種口味,分別是豬肉、墨魚、辣味、牛肉,還有一支帶骨香腸。德國香腸那皮脆肉彈牙的獨特口感,總讓人久久無法忘懷,沾點沾醬吃也相當好吃。
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特別想提的是酸菜,酸度適中,令人驚豔的是裡頭藏有培根丁,和著香腸或豬腳吃都非常搭。
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【德國豬腳(500元)↓】
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來德國餐廳怎麼能不點我最愛吃的德國豬腳呢?店家端上桌的豬腳已經過去骨處理,外皮烤得非常酥脆,加上Q彈的膠質一起食用,口感頗佳。瘦肉部分肉質也相當鬆軟好吃。
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【蒜香牛小排(250元)↓】
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蒜香牛小排不愧是「酒鬼菜」,超夠味但不會很辣。牛小排已切成一個指節大小的分量,可以連同爆香的蔥蒜一起食用,既下飯,又很適合暢飲酒類飲料時配著吃。
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【椒麻雞(250元)↓】
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椒鹽雞肉也是經過去骨處理,外脆內嫩,搭配上頭的小黃瓜絲一起食用,更覺爽口好吃。
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【時令海鮮「香煎黃魚」(280元)↓】
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時令海鮮每個時節不定,這次用餐出的是香煎黃魚,外皮煎得金黃色的魚皮香香脆脆,魚肉鮮嫩,食用前先擠些檸檬汁更能襯出其鮮味,旁邊也附椒鹽供沾取食用。
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【炸總(280元)↓】
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吃完六道菜後,發現啤酒還有剩,便又加點了一道炸總。
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炸總就是綜合炸物,裡頭有薯條、小雞腿、雞米花、雞塊等等炸物點心,應該有經過瀝油的程序,吃起來沒有什麼油膩感。
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【勁爆啤酒1000L(360元)↓】
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勁爆啤酒顏色較其他啤酒來得深,喝起來麥味相當濃郁,香醇順口不苦澀,相較之下之前喝過的啤酒清淡多了,喜歡麥味較重的啤酒可以點這種來喝。
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【柳橙汁(60元)↓】
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【蔓越莓汁(60元)↓】
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柳橙汁和蔓越莓汁雖然不是主角,卻也不錯喝。
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【2000L啤酒柱↓】
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吃飽喝足準備離開前,看到老闆娘正在盛裝其他桌客人點的兩公升大酒柱,便請求她借我們拍一下,立在桌子上真的是相當壯觀啊!
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【店家名片↓】
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德斯啤的餐點好吃有特色,主打的鮮釀啤酒真的很好喝,整體氛圍及裝潢營造得讓人彷彿真的置身異國,相當有FU。若適逢世界盃或奧運之類的國際賽事,又有大型投影螢幕可以邊吃好料邊觀賞比賽喔!
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最後補一張我們準備離開時,店內高朋滿座的盛況。
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