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芯小天
窩客好文

芯小天

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 八色烤肉
02-8773-9050
臺北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

終於輪到要來吃傳說中的八色烤肉了!

這一間也是想訂位都很難訂到的

好在L家人用APP成功開搶到晚上十點的位置

今天才能順利吃到

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以為八色烤肉會在百貨公司內

沒想到是藏身在小巷弄內

一進門口就看到候位區滿滿的人了!

用餐環境明亮舒適

只要是木質風我都覺得很溫馨啦!

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飲料有汽水類

需要另外付費

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我們直接被帶到準備好的位置

六個人分成兩張大桌子入座

在還沒點任何餐之前桌上早已備好滿滿佳餚了!

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餐具就在桌下的抽屜內請自取

有看到其他部落客拍面紙左邊是圍兜兜

但我打開並沒有

後來直接找服務員一人要了一件來穿

菜單有套餐跟單點

今天點了茗品套餐

還加點兩個原味烤肉跟一個辣醬烤肉及起司炒飯

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點餐前就有火鍋了耶!

代表我單點一塊肉也可以吃這些嚕?

店員說現在桌上看到的除了杏包菇金針菇不能續之外其他都可以

包肉生菜(又差點講成包葉了,我的檳榔阿....)

看起來很翠綠呢!

左邊是芝麻葉生菜沙拉

右邊是辣醬跟洋蔥

芝麻葉聽說成本也不低

吃起來有特別的香氣又略帶點苦味?

不過沙拉醬微酸很清爽很適合配烤肉吃

鐵板上有兩團泡菜豆芽

第一次看到泡菜可以拿來烤

韓國好像真的會這樣烤泡菜耶!

韓式鍋物的辣醬在底下

攪和一下等下就會整鍋紅通通了!

這鍋基本上沒有什麼料

應該是喝湯專用吧!

想不到還真的有點辣度耶!

但不至於會辣到吃不了的程度

我覺得還蠻好喝的

杏包菇烤過吃起來很有水份

糯米椒店員說可以拿去烤也可以直接生吃

記得電視有看過生吃好像不賴

結果試著生吃咬一口就作罷了!

不怎麼辣啦!味道生生的就是了!還是烤一下比較美味~

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原味烤肉跟辣醬烤肉

看起來是比較肥的三層肉

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八色烤肉一上桌時排場就顯得格外壯觀

大家相機猛拍不肯放過它耶!

吃法是先從右邊顏色淺的開始吃起

也就是味道由淡吃到濃

店員都會幫忙烤好好唷!

右起分別是人參、紅酒、松葉、大蒜

每一種味道都很明顯

以為味道淡的會淡到吃不出來

沒想到光最淡的人參一放在嘴裡就散發香氣

松葉吃起來也香香的很特別

花草、咖哩、大醬、辣椒醬

花草吃起來真的很像在吃草

有種抱著盆栽在啃食的感覺

咖哩跟辣醬我都蠻喜歡的

缺點就是肉比較肥

有些味道醃製的比較淡時我這敏感味蕾是吃的到一點油味的

吃多會膩

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原味跟辣醬烤肉也正在烤著

一桌烤八色一桌烤這個

金黃微焦時就可準備開動了!

店員會剪成一塊塊的

很方便分食

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烤好的肉可以直接吃也可以包進生菜裡一口直接塞嘴吃會很過癮

可惜在解套前我不敢太粗魯的大口塞食物

套餐附的年糕跟泡菜

年糕也會拿去烤盤上烤

以為直接吃就好說

好像烤過會比較軟一點

泡菜很好吃耶!跟烤盤上的滋味完全不一樣

烤盤上的泡菜滋味就還好囉!

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最後加點的起司炒飯

飯上有魚卵

一盤起司

最早的那個韓式鍋物

湯會被舀出來放

然後留一點點湯底要炒飯用

原本湯內的一些菜也會留下來被剪碎炒進飯裡

像這樣用湯底來拌炒

最後拌勻後會壓平平的撒上起司

壓平是要製造鍋巴

等起司融化後久可以吃啦!

會牽絲呢!滋味還不錯

以為今天這樣六個人吃會吃不飽只能吃口味

結果大家都有吃飽

想吃的要趕緊訂位囉!

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店名:八色烤肉

電話:02-87739050??

地址:臺北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號

? ??營業時間:11:30~00:00