【這篇巖雪雪花冰前半段文章與店家無關在此提醒】
說到雪花冰就讓我們懷念一下臺南「Iceage 雪綿冰 」,花費巨資裝潢裡面的用餐氛圍我超喜歡,他的雪綿冰我超喜歡吃絕對是極品,同業介紹小高要幫忙他寫分享文章,品嚐完心得是,能在這種氛圍享用超好吃的冰真是享受,照片都拍了文章也寫好了等待通知po文,卻接到說要暫時停業最後變歇業,我太太笑我小高介紹的店家好像倒了好多家哈哈
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就在左營區勝利路蓮池潭龍虎塔旁邊,正前方是小高喜歡的古蹟左營舊城門。
這間雪花冰是小高看到尼力格友分享,自從高雄巨蛋漢神百貨開幕以來,左營大路的商機大量往博愛路移,現在軍人又變少左營大路商家生意皆不好,但左營大路除了吃餛飩之外,小高最喜歡就是市場裡的胡椒餅(老闆很有個性),再來最喜歡買來作伴手禮是「黑竹牌厚肉片」,常來美術館出差的我離這裡非常近,第一次店家剛好在換電表所以沒吃到,隔一星期再來很順利品嚐到,店家斜對面有公有停車場方便停車,但切記要停在停車格裡不然會被拖吊,為什麼小高知道因為我車被吊走了
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外觀簡單裝潢大片落地窗採光好我喜歡。
雪片の冰,用餐環境明亮潔淨,雖然空間不大,但還挺舒適的!
屋齡還不到老宅等級裡面裝修簡潔,保留老屋的窗櫺與磨石子地板增顯氛圍,但小高喜歡她們牆面泥作簡單又舒服。
店裡只賣五種口味的雪花冰,太和抹茶雪片、初夏戀果雪片,白玉黑芝麻雪片,新鮮芒果雪片、鹽炕花生雪片等價錢算是合理。
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後面還有一個舒服包廂空間適合團體用餐,但只是吃個冰設想太周到了。
小高選在落地窗旁高腳椅座位區用餐。
太和抹茶雪片冰90元,木盤上附餐還有玄米煎茶紅豆湯。
紅豆綿密不死甜不錯吃。
擺盤還是相當講究份量也蠻足的。
小高就是喜歡雪花冰那種層層綿密的口感。
抹茶口味淡淡抹茶香很清爽好吃
新鮮芒果雪片95元,附餐除了玄米茶這個搭配粉圓。
選用屏東枋山較貴的愛文芒果????。
事實上小高不喜歡我女兒吃粉圓(除了手工之外)。
芒果雪花冰口感只有淡淡的芒果味,雖然清爽但是就是沒有吃芒果滿足感(不喜歡)。
白玉黑芝麻雪片105元 ,附餐除了玄米茶這個搭配湯圓。
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湯圓是小高喜歡軟Q不錯吃。
店家選用來自彰化手工黑芝麻醬,完全沒有添加其他調味料,每天限量供應喔!
黑芝麻口感相當濃醇非常好吃
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「巖雪 雪片の冰」老屋工業風用餐環境舒服,整體口感水準之上價格還可接受,「巖雪 雪片の冰」 值得樂天小高推薦給您品嚐,小高心中最愛臺南的「Iceage 雪綿冰 」已成絕響了。
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地址:左營區勝利路128之1號
電話:07-5885559
營業時間:12:30-21:30(週一公休)