這陣子加入蝶豆花調製出來的飲品正夯，一杯杯多彩夢幻的飲品色澤看起來好美麗，六月初得知忠孝復興站周邊開了一家有推出蝶豆花飲品的臺灣雷夢，六月中就趁有順道的行程去臺灣雷夢朝聖囉．
臺灣雷夢～看到招牌上有檸檬娃娃圖樣，猜想這個雷夢應該是取自檸檬的臺語發音吧^^，除了主打蝶豆花系列飲品外還有以檸檬為主的檸檬系列飲品以及比較普遍的手搖飲品，品項裡多以不加配料的飲品為主，我點了一杯蝶豆花檸檬冰茶65元（傳單目錄上標示9月起還會販售蝶豆花熱飲）
當初乍聽蝶豆花一直誤以為是什麼奇特的豆花，看了幾篇網路介紹後方才得知蝶豆花是一種植物．
店內其中一側牆面裝設了底投燈平臺，讓顧客在購買完飲料後可以到這來．．．拍照！！（蛤？）大概是因為蝶豆花飲品的優美色調總讓人忍不住留影，所以店家乾脆弄個平臺讓大家拍個夠，購買當天還有一位服務人員專門協助飲品擺放拍攝，實在是很有趣的服務．
蝶豆花檸檬冰茶～在不大力搖晃原則下一開始拿到的飲料會是這樣，底部是藍色的蝶豆花，上層是檸檬汁，中間的紫色則是檸檬汁與蝶豆花接觸所開始產生的色澤變化．
放在底投燈平臺上照一張，飲品色澤變的更加夢幻，漸層色澤彷若發光般亮著，好美～
將飲品傾倒拍一張，可以看的出經搖晃後檸檬汁與蝶豆花碰撞所轉換的紫色區塊擴大了．
整個倒過來，全變紫色了耶！
不過沒想到紫色還不是最終的顏色，整杯經均勻搖晃後變成了粉紅色，酷～
全程看著蝶豆花飲品的色澤變化蠻有趣的，在底投燈平臺的加持下飲品更是成了夢幻逸品的感覺，蝶豆花檸檬冰茶喝起來很單純就是檸檬冰茶的味道，不知是蝶豆花本身就沒有味道或是味道太淡所以被檸檬冰茶的味道給蓋過去，個人覺得臺灣雷夢的檸檬冰茶蠻好喝的，酸度適中，喝起來滿口檸檬清香，是個人喜歡的滋味．
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臺灣雷夢
地址：復興南路一段92-5號
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