心血來潮,搭了高鐵跑到了桃園高鐵站旁華泰名品城逛逛!想著晚餐要吃什麼,默默發(fā)現(xiàn)這家位在三樓的『雞玉錦拉麵』臺灣一號店!?
話說華泰名品城也有一段時(shí)間了,我們兩個(gè)鄉(xiāng)巴佬現(xiàn)在才去!?逛的途中有路過這家雞玉錦拉麵。
在日本已有十八家分店的雞玉錦拉麵,臺灣創(chuàng)立一號店啦))))))))))))))
排隊(duì)人潮實(shí)在太瘋狂了。晚點(diǎn)再來的概念。還好人潮已經(jīng)稍微退去一些!
位在三樓的雞玉錦拉麵,當(dāng)然這裡也有其他的相關(guān)主題餐廳,走吧走吧~來去等候位置
沒想到它大有來頭!?曾是東京拉麵秀連續(xù)4年(2010 ~ 2013)獲得第一名的殊榮
位置不多不少,但人潮還是沒少過!?現(xiàn)在時(shí)間不是已經(jīng)八點(diǎn)半了嗎?
簡約的裝潢風(fēng)格些許日式風(fēng)味。寬敞前後不擁擠
廚房採取半開放式,可以很清楚看到廚房內(nèi)部狀態(tài)。
現(xiàn)在講求吃得安心,看的安心
點(diǎn)餐點(diǎn)餐
雞濃白湯與清湯的概念
湯頭也非常簡單的
香醇清湯以及濃熟白湯兩種去變化搭配
小菜的部份以及套餐加購
最後還告訴顧客本店麵條使用北海道小麥製作!
我們還加點(diǎn)了一個(gè)炸雞與叉燒飯!?
有沒有這麼餓。
雞香醇清湯醬油拉麵$200
湯頭喝起來清爽無,香醇雞味緩慢湧入喉腔。
其實(shí)只是想嚐鮮,所以只點(diǎn)了基本款,基本款有一片叉燒哦!
瞧這肥瘦適中的叉燒,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的在我筷子上甩來甩去,恨不得一口就這樣給他結(jié)束。
外皮有炙燒過的痕跡,微微炙燒香氣。以及這肥肉適中的叉燒,挺愛的
主要是瘦肉的部分不會乾柴難咬!
溫泉蛋表現(xiàn)普通,邊邊略熟
麵條!?等等就來了
雞濃熟白高湯醬油拉麵$200
有沒有發(fā)現(xiàn)兩碗價(jià)錢一樣,但是這碗的糖心蛋卻是一顆!?我也摸不著頭緒
看湯頭想必比剛才的香醇清湯更加濃郁了一個(gè)檔次,不會有死膩鹹的口感,倒是挺順喉的。雞湯香氣依然
這款北海道全麥拉麵,口感上勁道略遜色點(diǎn),麵條偏軟。叮叮倒是喜歡偏Q點(diǎn)的粗麵小美則是喜歡細(xì)麵
麵條在我們心中無法得到好的分?jǐn)?shù)
雞南蠻韃靼汁$180
這南蠻炸雞倒是有點(diǎn)小貴!?
外皮金黃香酥,肉質(zhì)軟嫩多汁。
沾點(diǎn)美味的南蠻醬,好吧~跟金額互補(bǔ)的概念
叉燒美乃滋丼飯$100
上方是鮪魚與叉燒的綜合體。下方加了海苔絲
所謂的美乃滋已經(jīng)在這球體裡面攪拌均勻了,剩下工作就只要將白飯與這叉燒攪拌過後即可
鹹香的鮪魚醬,倒是叉燒的口感不鮮明。份量不多,兩人分食剛剛好
總結(jié):
除了豚骨、醬油湯頭之外。
對於雞高湯的拉麵倒是可以來吃吃看。
唯獨(dú)麵條無法深得我們的心。整體來說。還不差囉!
地址:桃園市中壢區(qū)春德路189號3F
電話:03-273-8666
營業(yè)時(shí)間:11:00-14:30、17:00-20:30
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