拜閒閒沒(méi)事做的友人之賜，躺在我口袋名單已久的秋山居留香樓終於給吃到了，還讓我享受了一整天很有渡假感的夏日午后，好吧！我只好含著眼淚帶著微笑把大明蝦賞給你吃了
從臺(tái)中開(kāi)了約一個(gè)小時(shí)的車(chē)程來(lái)到了秋山居，感覺(jué)戒備森嚴(yán)，前一天才興起說(shuō)想去吃，友人就透過(guò)他的惡勢(shì)力訂到了位置，不然一般要三天前預(yù)約才吃的到的，廣結(jié)善緣也是有好處的
帶著渡假的心情，期盼這門(mén)後的世外桃源
友人說(shuō)秋山居的主人就是鼎鼎大名春水堂的老闆，而秋山居正是他耗時(shí)十三年打造的，這樣說(shuō)來(lái)，春水堂的珍珠奶茶我超愛(ài)，珍奶只喝他家的，常常去外帶買(mǎi)來(lái)喝，而且每次我實(shí)在想不出來(lái)要吃什麼時(shí)也會(huì)跑去家附近中友旁的那間春水堂吃飯，所以秋山居裡的某一根柱子肯定是我貢獻(xiàn)的←硬是要套關(guān)係XDD
停好車(chē)子就有服務(wù)人員撐著傘引導(dǎo)我們走到今天用餐的地方留香樓，原來(lái)是因?yàn)榕绿?yáng)太大來(lái)為我們撐傘的，實(shí)在是太貼心了
留香樓為秋山居園區(qū)內(nèi)的餐廳，中式簡(jiǎn)約沉穩(wěn)的風(fēng)格就很像春水堂，看到大片的落地窗和窗外流水瀑布與綠意的美景就讓人心曠神怡，我在心中大喊著:我要坐窗戶旁邊的位置
以為我們是選擇平日來(lái)應(yīng)該人比較少，沒(méi)想到榻榻米的坐位區(qū)竟然是客滿....客滿....
沒(méi)有如願(yuàn)以償?shù)淖诖斑叄上Я耍瑑?nèi)心怨恨的想對(duì)坐在窗戶旁的人說(shuō):祝你們曬黑XDDD
因?yàn)榭腿苏娴暮芏啵惶靡馑家恢蹦弥鄼C(jī)到處晃，所以就隨便拍一點(diǎn)
發(fā)現(xiàn)好多蟹老闆，張牙舞爪栩栩如生
這樣明明很文青，喝茶賞梅...
鏡頭拉遠(yuǎn)突然多了一支電蚊拍，不曉得是客人自己帶來(lái)的還是餐廳的，我們後方的客人一直上演著捕蚊樂(lè)的劇碼，太可愛(ài)了，我們一邊吃一邊看他們電蚊子
餐紙是秋山總覽，友人說(shuō)吃飽後我們可以去園區(qū)裡走走逛逛，竟然有吊橋耶！
留香樓的主廚陳永成是個(gè)年輕的型男，人也很客氣，吃到一半還會(huì)出來(lái)跟客人們打招呼，於是我劈頭就問(wèn)主廚你結(jié)婚了嗎？畢竟我有好多姊姊妹妹們都還沒(méi)對(duì)象，出來(lái)玩也不忘記替他們物色一下，你們看看，我這種好朋友去哪找，可惜陳主廚結(jié)婚也有小孩了，扣分扣分啦XDDDD
桂花烏龍茶，老闆~可以點(diǎn)珍珠奶茶半糖正常冰嗎？
留香樓是預(yù)約制無(wú)菜單料理，訪客可以預(yù)約午宴套餐，建議三天前預(yù)約，我們今天吃的是一人1500元的套餐(需再加一成服務(wù)費(fèi))，偷偷詢問(wèn)了一下秋山居住一睌要多少錢(qián)，兩人一泊三食(午茶、晨食、晚宴)是16800元，這樣好像不算太貴對(duì)吧！還有含三餐呢！而且這裡的環(huán)境我很喜歡，還可以泡湯游泳，也有充滿詩(shī)意的園區(qū)可以逛，不會(huì)太無(wú)聊
昆布美人腿，涼爽的果凍狀小品前菜，我喜歡
用昆布的湯汁熬煮成凍，裡面是切丁的美人腿筊白筍，南投的特產(chǎn)就是筊白筍，所以很多南投的餐廳都會(huì)用筊白筍入菜，有著淡但梅子的酸香與香氣，冰的涼涼的入口，暑氣全消
端來(lái)一個(gè)木盒，打開(kāi)後是一個(gè)鋪著黑米看起來(lái)很像餅乾的開(kāi)胃菜，服務(wù)小姐說(shuō)這是牛舌餅搭配干貝，好別出心裁像花園一樣的料裡
說(shuō)是牛舌餅但吃起來(lái)就很像充滿奶油味酥脆的法國(guó)麵包切片，上頭放著炙烤的半熟的干貝，還搭配上芥茉子醬和山葵，日式加上西式與中式的結(jié)合，口感很有層次令人玩味
留香小品，看到這個(gè)具有冰涼感的透明器皿就忍不住哇的一聲，好漂亮啊！看起來(lái)像一顆顆小巧可愛(ài)的握壽司，但底下不是飯耶！
依序?yàn)橛锰O(píng)果沾滿烏魚(yú)子的魚(yú)子果條、充滿奶油香氣的酥脆布里歐抹上花生鴨肝醬、椰果與紅毛苔、炙烤比目魚(yú)鰭邊肉搭配南瓜泥
說(shuō)真的，每一口的組合我都喜歡耶！蘋(píng)果加烏魚(yú)子我本來(lái)就很愛(ài)這樣吃，吃烏魚(yú)子實(shí)我喜歡配蘋(píng)果勝過(guò)配白蘿蔔、蒜，花生鴨肝醬的濃郁香氣讓人欲罷不能，好想再吃一塊，椰果Q潤(rùn)Q潤(rùn)的口感很討喜，比目魚(yú)鰭邊肉加上南瓜泥更是甜美+甜美
海鹽燻烤五葉松大明蝦，用園內(nèi)種植的五葉松一起燻烤，更添一絲香氣
原以為是一隻蝦剖成兩半，沒(méi)想到竟是兩大隻澳洲來(lái)的大明蝦
每隻都約有一根筷子這樣的長(zhǎng)度，蝦肉Q彈緊緻很是新鮮，蝦膏也很甜
我只能吃的下一隻，另一隻就便宜了友人，他一口氣吃三隻吃得很過(guò)癮，直說(shuō)好吃
接著送上自家釀的百香果醋讓我們解解膩，酸的好過(guò)癮，酸中帶甜，這樣端上桌來(lái)也好好看好有意境唷！
帝王蟹肉淋上黃金南瓜湯
濃濃稠稠的非常有飽足感，這一碗下去我都飽了，覺(jué)得一旁的醃漬蔬菜類(lèi)有點(diǎn)多餘了，而且切的有點(diǎn)大塊吃起來(lái)不夠優(yōu)雅，單純的帝王蟹肉加上南瓜湯就美味足以，加上堅(jiān)果與松子更是有畫(huà)龍點(diǎn)睛之妙
黑米鮑魚(yú)燉飯耶！奢華極了
鮑魚(yú)用雞汁熬煮的好入味，一旁的泡泡是用甜醬油打出來(lái)的，與菜圃、香菇做成的燉飯滋味好搭，一整個(gè)很和諧
中式口味的燉飯，不得不佩服主廚的好創(chuàng)意
鹽烤午仔魚(yú)
是怎麼可以把魚(yú)折成這樣子的
烤的澎澎的恰恰恰的午仔魚(yú)，金黃酥脆，本來(lái)想說(shuō)吃不下了要給友人吃，沒(méi)想到越吃越順口，因?yàn)椴粫?huì)很腥耶！之前有吃過(guò)有點(diǎn)腥的午仔魚(yú)，而這裡的不會(huì)，尾巴部份像餅乾
櫻花蝦鹹水餃
有點(diǎn)像客家包子菜圃米，但皮的部份更彈牙，口感像麻糬一樣卻不黏牙，包在餃子裡的炒料是我吃過(guò)最好吃最喜歡的，不然其實(shí)我對(duì)於客家菜包還好，這裡的會(huì)讓我還想再來(lái)一顆
茶樹(shù)菇雞湯
真的再也吃不下了，雞湯就留給友人讓他補(bǔ)補(bǔ)身體，畢竟他最近太操了，茶樹(shù)菇的香氣很濃郁，一端上來(lái)就聞到那個(gè)菇味了
芒果山粉圓西米露與水果，粉圓就是用春水糖的粉圓，還有山粉圓跟西米露，三種不同口感的粉圓在嘴裡譜出交響曲
搭配上飯後的普洱茶，友人說(shuō)這普洱茶很好，沒(méi)有臭ㄆㄨˋ只有香味，我對(duì)普洱茶不懂，只覺(jué)得是一杯好喝解膩的茶，一整套吃下來(lái)少油低脂，原汁原味無(wú)負(fù)擔(dān)，正適合我
吃飽後我們到漂亮的庭園裡散步，剛好太陽(yáng)小的點(diǎn)，好像要下起雨來(lái)，山上的空氣清新，格外涼爽，是個(gè)避暑的好地方
耗時(shí)十三年所打造的秋山居，放大了主人幼時(shí)與近年享受田園生活的美好體驗(yàn)，廣大腹地遍植松樹(shù)、白千層等常青植物，園內(nèi)花木扶疏，四季景色各異，亦有藍(lán)鵲、白頭翁、貓頭鷹等山林野客偶來(lái)暫居，是我嚮往的山居生活
這是房客喝下午茶的陶然居，好想跑進(jìn)去看看客人下午茶吃了些什麼？
接待大廳
曲水庭，可以用餐泡茶的地方
曲水流觴
留香樓旁的小瀑布種滿了這個(gè)白色我不知名子的花
住宿區(qū)~水閣，好想來(lái)住一晚喔！都是獨(dú)棟的，總共只有11戶，每戶都約為50坪以上
園區(qū)裡的蓮霧樹(shù)，粉粉白白的還沒(méi)熟透呢！
快哉庭，泡足湯的地方，還可以就近看渾濁而急湍的溪水
拉著友人說(shuō)我們來(lái)足湯一下，秋山居內(nèi)的溫泉為無(wú)色無(wú)味的碳酸氫鈉泉，被譽(yù)為不老養(yǎng)生泉
小庭內(nèi)備有乾淨(jìng)的毛巾可以將腳擦拭乾淨(jìng)，再拿一本書(shū)來(lái)悠哉閱讀也好不愜意
祥雲(yún)吊橋
陳主廚人很好，還帶我們來(lái)參觀只有住客才可以使用的愛(ài)濤居
愛(ài)濤居裡頭備有美人露天湯池、泳池、烤箱及蒸氣浴，湛藍(lán)色的泳池，真想跳進(jìn)去涼快一下
庭園午茶+燭光晚宴+浪漫早餐，結(jié)婚周年慶就該來(lái)這種地方啊！←對(duì)！蟹老闆，我就是在呼叫你，趕快存16800帶我來(lái)住一晚爛漫一下啦！
秋山居
南投縣國(guó)姓鄉(xiāng)北港村北原路36之2號(hào)
049-2462302
官網(wǎng):http://www.chousunvilla.com/
FB:https://www.facebook.com/chousunvilla/?fref=nf
(專(zhuān)為成人規(guī)劃的悠居祕(mì)境，僅招待十歲以上貴賓，留香樓是預(yù)約制無(wú)菜單料理，訪客可以預(yù)約午宴套餐，建議三天前預(yù)約)