? 這個場域將展現1935 (父親出生)時的年代， 它涵蓋著樸實、親和、人文、堅忍、刻苦、耐勞的氛圍， 而這也是這家店將形成的文化底蘊。 ? 品牌理念 父親十五歲時父母相繼仙逝，家中排行老三， 自中學時期即半工半讀完成高中學歷， 在當時是家中最高學歷者， 聽母親提及我們家是當時此區域最貧窮的家庭， 高中畢業後在家族長者的引薦下當上小學老師。 但大伯早逝，大伯母懷遺腹子在家， 阿公便將家業(煤球及黑炭)生意託付給父親， 祖字輩的大伯做手工製油產業， 生意才剛從日本人手中接手生產管理， 無暇接濟我們家庭。父親剛當上老師時月薪在375元左右， 無法養活家中八口人家，小時候即幫忙家中做媒球生意、 蜂蜜生意及整地種西瓜。父親身兼多職，終日勞累下， 仍挑燈夜讀完成師範學院的文憑，取得正式教師資格。 他是我精神上永遠的導師，若至今仍在世已80耆老了， 然六年前父親仙逝，臨終前特別交代做人需外圓內方， 處世圓融，待人需謙虛有禮，至今仍是我的座右銘。 所以這個場域將展現1935 (父親出生)時的年代， 它涵蓋著樸實、親和、人文、堅忍、刻苦、耐勞的氛圍， 而這也是這家店將形成的文化底蘊。 以上取自元榮實業社官網 ? ? 六月底時，去探訪星空棒棒糖時， 就有注意到這間元榮實業社， 本來想會會這私房料理，結果我忙到一點多才出門， 私房料理供餐到二點就結束， 從烏日趕過來的我，當然是吃不到啦! 不過也沒關係，他上面有下午茶，嚐個新鮮也頗不賴。 ? 實際進到裡頭發現，真的有如外頭寫著的， 竟然是有實體的油擺放在店裡， 而且還有許多的袋裝咖啡與茶點。

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可惜當天客人有些多，老闆一直忙進忙出的， ? 都沒辦法好好的跟他聊天， 完全不知道這特地展示出來的豆子差別在那。 ? 店內整體的擺設也讓人覺得很舒適。 ?

? 一旁還有水杯可供我們飲用。 ? ? 櫃臺裡頭則是放滿了餐飲需要用到的食材。 ? ? 還有店家親手做的奶酪、馬芬、海綿麵包與法式麵包， 老闆特別強調他們的法式麵包是用法國麵粉製作的， 問我下午茶要不要試試這麵包，無奈小孩兒指定想吃海綿麵包。 ? 店內的咖啡都有簡單的介紹，只可惜我帶著小孩不喝咖啡。 ?

? 當日下午茶消費是125元，可以搭上70元的飲品，
所以愛喝酸的我，就選了梅子醋，兒子選了海綿麵包! 還有單點一個飛牛冰淇淋 65元。 ? 飛牛牧場的冰還蠻香濃的，兒子很喜歡! ? 而下午茶系列端上來時，我驚呼了一下! 剛剛那一塊簡單的海綿蛋糕竟然變身了。 老闆說要將海綿蛋糕烤一下再上桌， 我原本以為就是整塊進去烤， 沒想到竟然是設計成這樣子整套才端上桌! ? 一旁的梅子醋，我是覺得可以再泡濃一點， 這樣酸度跟甜度會更適宜。 ? 而剛烤過的海綿蛋糕，真的很香。 上頭點綴的乾果也好好吃， ? 海綿蛋糕入口時，表層還有淡淡奶油蛋液的香氣與甜味， 底層還沾有少許的檸檬，很特別，對於愛酸的我是覺得很不賴， 但兒子可就不買帳了，他覺得這不是海綿蛋糕! 所以最後他就專心吃他的冰淇淋.....XDXDXD 感覺想要悠閑的享受下午時光， 就又多了一個好去處! 不過店內座位不多， 來了五、六組客人可能就滿了! 建議想要去用餐的朋友， 可以問看看老闆能不能先訂位。 ? 店家資訊: 地址:臺中市臺中市北區育德路150號
電話:04-22081599 營業時間:12:00-21:00 公休日:每週日 需注意禁帶外食。 以上純屬個人喜好口味， 請依自已口味斟酌食用。 食記皆為當天食用後真實呈現， 無商業行為。 每篇都是我用心打出來的! 北區, 華中街, 育德路, 複合式, 咖啡, 樸實, 靜甯, 元榮實業社