地址:臺(tái)中市北區(qū)博館一街31號(hào)
電話:04 2329 3185
營業(yè)時(shí)間:週二至週五 9:00-17:00，週六、日 09:00-16:30。
***早午餐供餐時(shí)間09:30~14:00。
公休日:每週一 加網(wǎng)站上另行公布。
臉書:豆吉小舖
不接受刷卡服務(wù)，附近有收費(fèi)停車場，
走路約6-8分鐘即可到達(dá)豆吉。
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博館一街悄悄的在去年8月開了間慢磨不濾渣的豆?jié){店，
不到一年的時(shí)間我們已經(jīng)回訪十幾次，
托朋友買，給長輩喝，自已買，打電話訂，在店內(nèi)用餐等等..
老闆娘親切又熱心，而且豆?jié){真的香濃好喝。
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因?yàn)闆]有收服務(wù)費(fèi)，所以餐具請(qǐng)自取。
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店內(nèi)擺飾也是超可愛。
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老闆娘愛貓的心態(tài)可見一斑，
除了處處充滿了貓咪的裝飾品外，
店的名片也是貓。
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豆吉，取音自料理東西軍選擇料理時(shí)總會(huì)出現(xiàn)的一句臺(tái)詞，
今晚你要點(diǎn)的是哪一道菜？
『今夜、ご注文はどっち？』的『どっち。』
也順勢的希望豆子能夠帶來吉利相應(yīng)。
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放眼望去牆上的豆?jié){列表單、廚房前的黑板看臺(tái)、
店內(nèi)菜單(目前正更改菜單，日後補(bǔ)上)、
搖擺貓尾巴的時(shí)鐘都是出自老闆娘的巧手。
店內(nèi)常態(tài)供應(yīng)的有11種豆?jié){，
而南瓜籽、綜合、黑豆、枸杞則是客訂才會(huì)特別提供，
冬天的話薏仁也是需要客訂才會(huì)提供。
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而開放式的廚房，讓人一目了然工作環(huán)境。
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店內(nèi)座位不多，如果要用餐，建議先訂個(gè)位。
除了豆?jié){，也有提供飯食、三明治與果醬吐司等。
因老闆娘說菜單正好要改版，所以待改版完畢再後補(bǔ)上來。
7/6回訪時(shí)，新菜單已印好嚕，還沒框起來就先被我拍啦XD
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阿關(guān)我?guī)缀趺看味际乔耙惶煊秒娫捪扔喍節(jié){，
隔天再找時(shí)間到店裡外帶，
畢竟現(xiàn)在住烏日，離科博館這也有一段路途。
怕喜歡的口味早早就被買光，
要是到現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)沒有了這可怎麼得了!!
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豆?jié){有分非基改-白色蓋子(加拿大進(jìn)口黃豆)
與有機(jī)(美國進(jìn)口)綠色蓋子。
而豆子前一天都放在冰箱裡浸泡，等豆子處理完畢後，
再搭配自已煮的二砂去調(diào)所需的甜度，
老闆娘表示，現(xiàn)在人健康意識(shí)抬頭，
所以店內(nèi)大部份放置的是無糖或微糖，
如果要全糖之類的，可以事先訂購。
先說，全糖真的是屬螞蟻的最愛....我老公跟兒子就愛不釋手。
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而我個(gè)人喝不太出來非基改與有機(jī)這二種其中的差異。
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豆?jié){的瓶蓋上都會(huì)註明是幾號(hào)做的，
我們每次豆?jié){買回家3-4天就喝完了，
其實(shí)就不太會(huì)有忘記日期的困擾....
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每瓶豆?jié){的背面會(huì)貼上成份、熱量與甜度標(biāo)示。
芝麻豆?jié){與紅豆豆?jié){是我家的最愛，
微甜的芝麻香氣足，不死甜，
濃郁的口感讓人一喝就愛上。
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螞蟻般的老公與兒子，
總是千叮萬囑的叫我記得買全糖紅豆，
紅豆入口綿密，與豆?jié){香濃，二者其實(shí)恰到好處，
我的其它友人們也愛這全糖的紅豆豆?jié){，
他們?nèi)加X得紅豆就是要這麼甜才好吃!!!
只有我個(gè)人覺得太甜了(哭泣...他們都排擠我)
其它的口味則是我們會(huì)輪流替換著喝，
像這次就是帶上核桃跟枸杞，
上次是黑豆跟焦糖等等...口味雖然都不相同，
但唯一不變的是豆?jié){濃郁好喝。
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而店貓也十分有趣，完全親人!
看他們逗趣的模樣~
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這隻則是警惕性較高，不會(huì)傷人但會(huì)躲人。
除非他認(rèn)為你是值得撒嬌的人，就會(huì)馬上粘著你不放。
遇到喜歡貓的客人，老闆娘還會(huì)把他們放出來，
與客人們互動(dòng)，尤其是灰色這隻，很喜歡被撫摸。
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*小提醒，貓咪不是玩具，也請(qǐng)以認(rèn)養(yǎng)代替購買，
如店家認(rèn)為你的行為很可能會(huì)嚇到貓，
店家則有權(quán)將貓咪放回貓屋，以確保店貓安全。
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如果玩完貓咪，介意身上有沾到些許貓毛，
可跟店家借取隨手粘清除身上的貓毛，
不過我們通常都是摸摸他就去洗手，很少抱在身上就是。
(原因其實(shí)很簡單，是因?yàn)槲覀兩砩希?
有家裡貓咪的味道XDXDXD，怕他們產(chǎn)生敵意)
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在家放鬆時(shí)，使用電腦，
再倒杯豆?jié){，真是療癒又舒心。
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喜歡貓咪跟豆?jié){的朋友，
豆吉小舖肯定能滿足你的需求。
就算不愛豆?jié){也有紅茶、咖啡與黑豆水的選擇，
紅茶建議喝無糖，可以喝得出茶香，
黑豆水則是本來就提供無糖。
而我每次去都沒點(diǎn)咖啡，
但可以從別桌客人那聞到飄來的咖啡香也是很不錯(cuò)。
餐點(diǎn)則是現(xiàn)作的，所以要有一點(diǎn)點(diǎn)耐心等待!
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以上純屬個(gè)人喜好口味，
請(qǐng)依自已口味斟酌食用。
食記皆為當(dāng)天食用後真實(shí)呈現(xiàn)，
無商業(yè)行為。
每篇都是我用心打出來的!
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