? 【森巴比Q】原本只是一輛小小的發財車， 但在店主努力實在的打拼下，累積出一群死忠的燒烤迷， 兩年前在員林中正路的熱鬧地段尋找到適合的店面， 品牌也正式更名為【森800串烤專賣】， 豐富的特色食材、當季蔬果的巧妙搭配， 加上精緻的套餐擺盤，讓吃串烤不再油膩、粗獷， 而是每一口都能品味出炙燒的魅力。 以上取自愛評網簡介。 ? 一到店門口映入眼簾的，就是這滿滿的食材， 看了每一種都好想要夾來吃。 而櫃子上也有擺設價格表， 讓像我這種看到美食就會失心瘋的人， 可達到一些嚇阻的作用。(喂，認真一點) 店家也很貼心的提供一些客製化， 像是口感是否要軟或脆這都可以先跟店家提出!
就像我們雞皮就希望要脆一點， 而甜不辣與百頁就要軟一點...(你要求太多了吧) ? 店內的招牌，旁邊都有放置搶手貨， 讓人就算不知如何下手選擇，也有個大致方向。 ?

而緊接著進到店內，就是看到這滿滿在架上烘烤的食材， 好像是在跟我招手，叫我快點吃他們~~~
可是，這都是其它外帶客人點的啊啊啊啊..(吶喊) 店家在烤具的外側有加裝一層保護框， 讓油不會因油炸或燒烤時到處飛濺。 在在都顯示出店家的細心。 ? ?

我們八點到時，店內已有人在等候外帶， 我一度誤會那幾個人是員工，因為都穿著黑衣服Q_Q 好險沒有叫住對方要點餐，不然就糗啦。 ? 菜單簡單明瞭，價格也合宜。 ? 而店家裝潢走日式風格，到處都可見日式擺設。 ? 原本我們以為只有這幾個座位， 沒想到放置飲料的冰櫃那， 竟還有提供其它座位。 ? 往內走其實別有洞天。 ? ?

而這臺腳踏車真的很吸晴， 我看幾乎來的客人， 都會提一下這裡有一臺腳踏車耶!!! ? ? 裡頭的燈光較集中在某些點上， 顯現出店內有些慵懶的氣氛， 讓人來這裡放鬆心情， 小酌一番也是很好的選擇。 小提醒:未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不開車；開車不喝酒 ?

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? 就連樓梯轉角都放置了可愛的擺設。 ?

體驗內容

森800串烤專賣(原 森巴比Q)：炙燒魅力！獨家美食排行榜雙人免費體驗！

內容包含：(黃底紅字)

? 深海大魷魚 100元 一上桌香氣四溢，要不是我叫大家住手， 我看這魷魚早就屍骨無存 (這樣形容好嗎)。 上面的醬料鹹中帶甜，還有淡淡的中藥香氣， 炭烤過的魷魚入口表皮焦香Q彈，內部還保有水份， 一瞬間又把我拉回澎湖吃海鮮的情境裡， 食材新不新鮮，吃進肚最知道。 ?

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一喊開動，馬上遭受大家無情的肆虐。 隔沒三分鐘，第二盤菜上桌前， 魷魚就已消失一半了。 ? 嚴選鹹豬肉 50元 其實是看到櫃上有寫搶手貨， 我們就手滑加點了。 上桌後可以看到豬肉的表皮已經烤得很脆， 而內部還是粉嫩粉嫩的。 ? 一入口，老公就先皺眉頭了，他轉頭問我... 為什麼他們沒有賣白飯!!這好配飯呀。 同桌友人完全認同這感覺。 ? 擺盤上除了常見的檸檬調味外，還有蔥! 切成那樣一不小心還會誤會他是小黃瓜吧。 ? 泡菜牛肉卷 50元 培根金針菇串 40元 ? 燒烤串上撒滿了海苔粉， 確實增添了不少吸晴度， 但對我們來說層次與口感上， 並沒有特意感到有所提升。 培根串裡的金針水份很足夠， 整串咬進口中，是有滑嫩感的。 ? 泡菜牛肉的泡菜味道辣度很夠， 牛肉也烤到很恰好，不柴不澀的。 只可惜我們本身較偏好帶有些許甜度的泡菜。 喜歡吃辣的朋友可以試試看，這真的很夠味。 ? 加拿大柏多牛小排 150元 照燒雞腿排 50元 ? 牛肉看起來十分鮮嫩，一口咬下確實多汁， 大部份我們聽到的都是美國牛、日本牛或澳洲牛的進口牛， 很少會有看到加拿大進口的牛肉，吃起來的口感與美牛相差不遠， 油脂分布也蠻均勻的，咬下也不會全是油的感覺， 再搭上薄薄的鹽來提味就很好吃。 ? 照燒雞腿排則是將照燒醬刷至一旁， 撒上白芝麻與辣粉搭配， 沾著吃很不錯，可惜就是份量太少了。 我們可沒有先偷吃呀，就是看到的這幾片.... ? 爆漿豬肉起司卷 50元 豬五花干貝卷 ?50元

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這干貝卷大推，喜歡海味與肉品搭配的朋友不要錯過! 甘貝讓烤到帶有些微脆度的豬五花包覆著， 外脆內Q的口感，讓人很想再加點一份。 ? 而起司卷因為我們放置一旁略久， 因為上桌時還有其它食物還沒吃完， 所以當我們享用時才知道這是起司卷， 裡頭的起司早已沒有牽絲狀，略帶可惜。 這一道菜要是沒人提醒的話，消費者很容易不知道， 這是需要馬上吃的， 這點可能希望店家能夠善意的提醒一下。 ? 玉米 30元 10元系列的 百頁、甜不辣*2、豆干*2、小貢丸*2。 20元系列的 米腸、雞皮*2 ? 店家已幫忙把串籤拔除， 讓我們可以使用筷子就可直接吃! 這算是很便利的吃法，烤肉上的醬汁也是略帶甜度， 是我們喜好的口感。整盤裡頭， 大家最推的是豆干與甜不辣， 外皮有脆度，裡頭還保持濕度軟嫩， 再來就是百頁，十分的入味， 雖說整體口感偏軟，但仍舊很不賴。 雞皮則是希望能夠再脆一點會更好。 玉米則是有點過頭了，太乾。 小貢丸則是被兒子全部拿走， 一口都沒吃到的我們，無法評價。 ? 海陸醬燒巖蝦 50元 ? 店家很貼心的將蝦子已剝去殼， 還在表面包著一片豬肉， 蝦子的鮮味比肉明顯， 而表面的醬汁有化龍點晴的效果， 更是把蝦子的鮮甜點了出來， 就是份量上少了點， 要是蝦子可以多一條的話， 感覺上就好多了。 ? 而當天拍攝到後面，生啤酒沒有拍到較可惜， 啤酒喝起來很甘甜，沒有太濃烈的氣味， 要一口乾杯也沒問題就是。 (可是喝完還是會醉的呀，好孩子別學) 我們吃完，取車再經過時，人潮已漸漸出現， 老闆根本就是忙著一直烤肉，手都沒停過。 而就當天我們食用的情境來說， 除了外場服務人員顯得有些手忙腳亂之外， 大致上的對應都還可以，當天出菜速度還算尚可，蠻值得一試的。 ? 附上店家資訊: 地址:彰化縣員林市中正路250號
電話:04-838-1143
營業時間:週一、週三至週日 ?17:00-凌晨02:00 公休日:每週二 臉書:森800串烤專賣 後方永昌街有收費停車場， 走至森800約3分鐘。 ? 此文為愛評網口碑券誠實試吃， 感謝森800串烤專賣與愛評網的招待。
食記純屬個人當天口感與感受表達， 請依自已口味斟酌食用。
每一篇都是本人食用後，用心打出來的! 森巴比Q, 員林美食, 森800, 彰化員林, 員林, 燒烤店, 小酌, 市區, 好停車