地址:臺(tái)中市烏日區(qū)中華路16號(hào)
電話:04-2337-3137
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週二至週日?11:00-14:00、17:00-21:00
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每次去買長(zhǎng)春街湯翅時(shí)...
總是會(huì)看到這間三多利日本料理，
因?yàn)楦杏X(jué)上日本料理都很貴呀!
一直不敢踏進(jìn)去這間店，
最後終於忍不住好奇而過(guò)去食用。
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近看之後發(fā)現(xiàn)，
其實(shí)價(jià)格也沒(méi)有我想像中的嚇人。
也是有單價(jià)較低的餐點(diǎn)。
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一旁的冰櫃裡則是堆滿了魚(yú)貨。
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入內(nèi)發(fā)現(xiàn)裝潢樸實(shí)素雅，
卻又不失日本料理店的風(fēng)格。
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菜單如下:
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炸豆腐 80元
豆腐外皮沒(méi)有想像中的酥脆，
一旁的柴魚(yú)絲倒是幫襯得很好，
將酥脆度提升不少。
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豆腐本身的香氣很足，
沾醬略帶甜味，
搭上蔥與蘿蔔的微辣感，
熱熱的吃很好吃。
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小提醒要小心燙口。
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味噌湯 30元
味噌香氣濃，
入口時(shí)倒還好，
溫順好入喉，
整碗湯更因?yàn)楹Ф@得鮮甜。
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配料給得很足，完全不手軟!
就是海帶咬起來(lái)粗了些。
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茶碗蒸 70元
我本來(lái)還在嘀咕，
一碗茶碗蒸竟然要70元，
要兒子跟我合吃一碗就好，
(因?yàn)槲尹c(diǎn)的定食套餐是有附的)
可惡的兒子竟一直拜託說(shuō)他想自已吃一碗，
我只好點(diǎn)了一份給他單獨(dú)吃嚕!
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沒(méi)想到兒子一吃成主顧!
小小的一碗裡頭配料不少，
蛤蜊、雞腿肉、魚(yú)板、鮮香菇、蝦仁、魚(yú)肉塊。
每一口都是驚奇，
而且茶碗蒸的基底是用高湯，
吃起來(lái)既滑順又美味。
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豚排定食 320元
附日本珍味(醃漬品)、茶碗蒸、
沙拉、味噌湯、壽司(或白飯)
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豚排本身炸得金黃酥脆，
醬汁也搭得很夠味，
豬肉雖然不柴，
但感覺(jué)可以再濕潤(rùn)一些會(huì)更美味。
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定食附的沙拉、白飯與珍味。
珍味裡頭有
蛤蜊-略帶微辣口感。
黑豆-甜度與熟度都恰到好處。
蓮藕-帶有柑橘類的果香與梅子味。
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沙拉較特別的地方是，
裡頭不是像常見(jiàn)的水煮雞肉，
而是鯊魚(yú)煙!帶有淡淡煙燻口感，
喜歡的朋友可以來(lái)吃看看!
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隔沒(méi)幾天的假日，
我馬上又帶了老公與友人一同前往。
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定食套餐如不要白飯的話，
則是換成壽司三貫。
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友人享用後，說(shuō)這壽司很道地!
裡頭的玉子跟其它配料搭著吃，
有種到了日本的感覺(jué)，
只可惜只有三個(gè)...
我們有五個(gè)人，完全吃不到!
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豆皮壽司 90元
比一般市售的豆皮壽司大上一倍!
外皮甜味佳，搭上醋飯!
三多利老闆的壽司功力真的很不賴。
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底部還有滿滿的白芝麻!
老闆表示如果不敢吃芝麻的話，
可以事先跟他們說(shuō)，
不過(guò)我們品嚐過(guò)後，
覺(jué)得帶有些微芝麻香氣的豆皮壽司，
也是別有一番風(fēng)味。
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鰻魚(yú)定食 430元
附日本珍味(醃漬品)、茶碗蒸、
沙拉、味噌湯、壽司(或白飯)
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定食的擺盤倒是讓人覺(jué)得略為無(wú)言，
感覺(jué)上應(yīng)該要更把鰻魚(yú)凸顯出來(lái)才是，
結(jié)果只是放在蛋皮上，
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幸好鰻魚(yú)本身烤至油亮，
搭上醬汁更是美味，
可惜就是份量太少了!
(哈，鰻魚(yú)很貴耶!)
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炸蝦天婦羅 220元
二尾炸蝦、秋奎*1、
鮮香菇*1、地瓜片*1
南瓜*1、茄子*1。
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身為主菜的蝦子Q彈新鮮，
蝦子本身的份量不小，
外皮又炸得酥脆，
搭上醬汁真的超美味!
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一口咬下，蝦子頗真材實(shí)料的，
麵皮只有薄薄一層哦!
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鯖魚(yú)定食 320元
附日本珍味(醃漬品)、茶碗蒸、
沙拉、味噌湯、壽司(或白飯)
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鯖魚(yú)本身烤得油脂盡出，
整個(gè)皮脆肉嫩的，
淋上些微檸檬汁，
搭著一旁的胡椒鹽，
這真是深得老公與兒子的喜愛(ài)，
不一會(huì)兒的功夫，
這片鯖魚(yú)已經(jīng)被消滅了。
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炒烏龍麵 100元
與常見(jiàn)的烏龍麵較不同，
三多利是使用大量蔬菜，
感覺(jué)上吃下這一盤，
好像罪惡感會(huì)消除一些，
不會(huì)覺(jué)得這一餐都是肉肉肉..
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鹹甜醬汁巴附在Q彈有勁的烏龍麵上，
感覺(jué)吃再多都不會(huì)膩!
再來(lái)一盤呀，老闆!
(老公:那是因?yàn)槟阆矚g吃烏龍麵好嗎?!)
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牛肉蓋飯(附湯) 180元
配料與烏龍麵類似，
只是使用了更大量洋蔥，
且搭上半熟的蛋液，
整體滑順度佳。
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牛肉顯現(xiàn)則是吃起來(lái)較一般，
口感上有點(diǎn)像是火鍋肉片。
較為可惜。
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炸豬排飯 (附湯) 130元
炒料與烏龍麵完全一樣，
豬排則是佔(zhàn)去半碗的空間，
飯量尚可。
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打個(gè)光再拍一下，
滿滿的配料再加上豬排，
畫(huà)面整個(gè)佔(zhàn)滿。
而且今天的豬排除了依舊酥脆外，
濕潤(rùn)度也較好。
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完美的結(jié)尾就是這甜湯!
紅豆綿密不死甜~
好吃到好想再來(lái)一碗呀老闆....
怎麼你會(huì)沒(méi)有單賣呢?!
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烏日又多了一個(gè)美食好選擇!
要是懶得在家裡不想煮，
或是想慶祝節(jié)日!
三多利都是個(gè)不錯(cuò)的選擇，
就是老闆有些忙碌，
假日的客人真的不少，
去之前，記得先播個(gè)電話詢問(wèn)是否還有空位哦!
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以上純屬個(gè)人喜好口味，
請(qǐng)依自已口味斟酌食用。
食記皆為當(dāng)天親自食用後真實(shí)呈現(xiàn)，
無(wú)商業(yè)行為。
每篇都是我用心打出來(lái)的!
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