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微笑Joe幸運(yùn)

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 南區(qū)

造訪商家: 樹仔腳爌肉飯
0952-098577
臺(tái)中市南區(qū)復(fù)興路一段23號(hào)(振宇五金旁)
作者本次評(píng)價(jià):
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

地址:位於復(fù)興路一段的振宇五金旁 電話:0952-098577 營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:00-14:00 公休日:星期日 ? 樹仔腳就開在車水馬龍的復(fù)興路與中山路交口處, 總是喊著要來(lái)吃才行, 然後一直錯(cuò)過(guò)時(shí)機(jī)。 ? 樹仔腳店內(nèi)環(huán)境明亮。 ? ? 菜單如下: ? 小菜則是紅色菜單才有。 ? 便當(dāng)?shù)呐洳藙t是每天不一樣。 ? 滷汁與小菜都放置在後方作業(yè)區(qū)。 ? 桌上的醬料有醬油膏、胡椒粉、甜辣醬。 ? 噹啦,老闆手腳很快, 一下子就把點(diǎn)的物品全部備齊。 ? 豬皮 10元 份量超多的,口感吃起來(lái)十分軟爛。 醬汁好吃到老公拿來(lái)淋在飯上。 ? ? 滷肉飯 30元 樹仔腳的滷肉飯為絞肉型態(tài), 吃起來(lái)還吃得到肉的型體, 可嚼食到口感,滷汁鹹中帶甜! 搭配消暑的小黃瓜與粒粒分明的白飯! 連兒子都吃掉了半碗。 ? 油豆腐 10元 滷得鹹香透徹。 要是有滷板豆腐的話就更完美了XD。 ? ? 白菜滷 20元 一份才20元,份量不少! 而且裡頭還有放膨皮來(lái)增添層次感。 白菜真的很好吃, 軟爛又吸附滿滿的醬汁! ? 醬汁則是帶有些許沙茶與較重的薑香, 這樣口味組合較特別, 因?yàn)楹苌俪缘剿K味這麼明顯的。 ? 荷包蛋 10元 竟然有賣半熟的荷包蛋耶! 這不點(diǎn)來(lái)吃一下怎麼可以... ? 半熟的蛋加到飯裡, 這滷肉飯馬上又加分不少!! 一口接著一口扒光光。 ? 綜合湯 30元 湯頭裡有筍子的清甜, 配料都很好吃。 豬血也不會(huì)水水的。 要注意一下,這可是有添加香菜! 不敢吃的人要跟老闆說(shuō)一下哦! ? 吃到一半時(shí),老闆拿了自家特調(diào)的辣醬! 說(shuō)很好吃,問(wèn)我們敢不敢吃辣! 愛(ài)吃辣的我當(dāng)然滿口答應(yīng)... 老闆小提醒,很辣哦! 所以我也真的只加一點(diǎn)點(diǎn), 果然香辣帶勁不死鹹,真的好下飯。 ? 價(jià)格平實(shí),老闆熱情, 手腳也快速, 樹仔腳是一間沒(méi)有復(fù)雜調(diào)味, 充滿家常味的料理。 值得一提辣椒真得夠味, 而且沒(méi)有過(guò)鹹感! 加一點(diǎn)就能感受, 舌尖上又麻又辣的過(guò)癮。 喜歡吃辣的朋友真心不可錯(cuò)過(guò)這一味。 ? 以上純屬個(gè)人喜好口味, 請(qǐng)依自已口味斟酌食用。 食記皆為當(dāng)天親自食用後真實(shí)呈現(xiàn), 無(wú)商業(yè)行為。 每篇都是我用心打出來(lái)的! 南區(qū), 烏日, 平價(jià), 滷肉飯, 爌肉飯, 焢肉飯, 振宇五金旁, 環(huán)中路附近, 樹仔腳, 油豆腐, 辣醬