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Bart Tsai
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Bart Tsai

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

02-2567-3825
臺北市中山區南京西路15號1樓
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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同樣是超人氣排隊美食,你是要在臺北排隊買呢,還是跑去東京排隊買一樣的東西?!
現日本超人氣排隊起士塔 BAKE CHEESE TART 6/15就可以在臺灣買到!!

寫完文後發現FB已經跳出現場已經是人山人海, 排隊排到翻!!
究竟,這個起士塔是為什麼那麼吸引人,讓人非吃不可呢
列出五點原因,告訴你Bake 起司塔就是好!!

1. 美味起士內餡原來是超強原料組合,只有 BAKE CHEESE TART才有!!

BAKE CHEESE TART的原料來自於北海道, 一共用了三種起士內餡, 函館起士、別海起士及道央起士
特別是前兩種,是專門契作的,也就是說除了BAKE CHEESE TART外,其他人沒有
這帶來它濃郁香醇的香味,現烤的起士塔一切開就是爆漿流出
超香的

冷藏過則會比較細緻,冷凍吃的話有點像冰淇淋





2.超好吃起士塔皮



起士塔的塔皮也是美味的所在, 它的塔皮是先烤好,再注入起士餡
現場販賣時會再現烤一次,吃過就知道,這塔皮的酥脆是別人比不上的,就是好吃!!

起士塔一般會有常溫,放冰箱冷藏,或冷凍三種吃法
這個塔皮常溫時又香又脆,剛烤好時就吃是最佳選擇. 因為夠脆,冰過後也很不錯
不會因為冰過了就硬到不好吃

不過要冰的話要注意一下,不要讓水氣讓它潮掉就是

3. 對臺灣市場的重視

強調是最好的起司塔的Bake, 在日本就紅翻天,這次來臺將會在臺北新光三越南西三館
打造一個Bake 海外最大店級的賣場

除了這個賣場外,現場人員都是去日本嚴格訓練,還弄到燙傷

剛登臺的初期會由日本總公司派遣十位專門人員來臺指導現烤

其中一位還是道地的臺灣女婿( 老婆是臺灣人) 因為這個因素更想把臺灣市場作好

分享了一個給在東京花很多時間排隊BAKE CHEESE TART的友人
她吃過說覺得在臺灣吃到的比在東京還好吃!!


4. 海外唯一販售的極上牛乳霜淇淋

有去過北海道玩過的人,應該都對當地美味的鮮奶霜淇淋印象超深刻吧!!
那種濃郁與香甜,真是讓人吃了還想再吃
在北海道好像去那一個景點就是要吃霜淇淋

現在臺灣的BAKE CHEESE TART分店有賣這個極上牛乳霜淇淋

完全使用北海道鮮奶原料製作的這霜淇淋, 絕對不能錯過!!


5. 只有臺灣才有的開幕特別優惠

從6/15-6/21,只要有買一盒以上的起士塔,前50組消費者就可以拿到一個BAKE CHEESE TART的專屬托特包
這包是專門為臺灣設計的(上面還有臺北字樣)

發表會現場社長有說,他們以前都沒有辦這種開幕活動,是因為臺灣 (他本來最想要的第一個海外市場,雖然因為很多因素最後延遲了)
才特別有的

Hello Taipei !!


BAKE 社長親自來臺, 只為追求最好


BAKE現烤起司塔的原點,是北海道札幌市裡的老牌洋菓子店Kinotoya(きのとや)。而且所賣商品本來是放冷之後也依舊美味的藍莓起司塔。
在臺灣, 老店交接給二代常常代表著味道變差或衰敗
但長沼社長自己研究並訪談員工後發現, 其實這東西現烤出來時最好吃

接著透過一連串的改進, 才有今天這個最好吃的BAKE現烤起司塔
在臺灣賣一個70, 一盒6顆390

也許會有人覺得貴, 但要知道, 這東西在日本當地是 含稅一顆 216 Yen , 一盒 1242 Yen
以這一兩天日幣的匯率, 你在臺灣吃與在日本吃幾乎沒差別!!

而且這個起士塔是幾乎全部的原料都是從北海道運來的, 日本的原味!!

這樣好的東西, 只有說, 不吃吃看太可惜了!! 排隊是值得的!!


BAKE CHEESE TART
地址:臺北市中山區南京西路12號1樓(新光三越南西三館)
電話:02-2567-3825
官網:http://bakecheesetart.com/index_chi.html
FB :https://www.facebook.com/Bake-Cheese-Tart-453848038133238