北方牛肉麵不貴,只要一百元左右就可以搞定一碗,而且裡面的用料非常實(shí)在,有多實(shí)在呢?中碗110元的牛肉麵裡面可以有六塊肉!六塊肉!六塊肉!
就如同剛剛所提,中碗110元的牛肉麵有六塊肉,在同類型店家來說算給很大方,而且肉塊都滿大塊的唷!這家的肉是屬於口感較扎實(shí)的,在我吃過的牛肉中軟硬度介於中間,不是那種入口即化的,但也沒有到難咬甚至黏牙的硬度。部分肉塊還有帶一點(diǎn)筋,又增添了一層風(fēng)味。
牛肉麵裡面附了大量的空心菜與蔥,以同價位的牛肉麵店來說,也算是給得很大方。
麵可以選粗拉麵、細(xì)拉麵、細(xì)麵、陽春麵、冬粉,我選的是細(xì)拉麵,口感吃起來滿Q的喔!而且份量相當(dāng)多,應(yīng)該是市面上同價位牛肉麵1.5倍左右的麵量。湯頭是帶點(diǎn)微辣的那種風(fēng)味,但不是只有單純的辣味,還夾雜了類似花椒之類的風(fēng)味,裡面絕對不只辣椒一種料!辣度不高,會讓你感覺到微辣,可是基本上不會把你辣到吃不下去。
這家店生意不錯,平日中午來居然滿滿都是人。店內(nèi)用餐環(huán)境一般,就是臺式小吃的那種環(huán)境。
多數(shù)麵類都在百元附近遊走,也有許多品項(xiàng)是低於百元的,如果有機(jī)會路過這裡,可以來吃看看囉!
店家資料
店名:北方牛肉麵
地址:新北市永和區(qū)永貞路141號
電話:(02)86605128
營業(yè)時間:11:30~15:00;17:00~21:00(大部分周四公休,但有時會改期)