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臺(tái)大公館一帶，一直都是我尋找美食的好去處
鄰近學(xué)區(qū)價(jià)格相對(duì)平價(jià)，餐點(diǎn)卻能維持穩(wěn)定的高品質(zhì)
這天收到「Have A Nice Day 好處餐廳」的邀約，粉絲團(tuán)經(jīng)營(yíng)的風(fēng)格讓我相當(dāng)喜歡，我也很認(rèn)同店家的經(jīng)營(yíng)理念，便約了一天過(guò)來(lái)品嚐品嚐
Have A Nice Day 好處餐廳
推薦指數(shù)：★★★★☆ 4顆星
一句短評(píng)：臺(tái)大公館聚會(huì)餐廳推薦！美味好吃價(jià)格也合理
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店址位在羅斯福路巷弄內(nèi)，比較靠近新生南路
雖然在巷子裡，但因?yàn)樵谂_(tái)北真理堂、懷恩堂、麥當(dāng)勞後方，所以並不難找啦
無(wú)論搭捷運(yùn)到臺(tái)電大樓、公館站都OK，悠哉散步過(guò)來(lái)10分鐘內(nèi)可抵達(dá)
保留戶外區(qū)域，反而給人更放鬆的感覺(jué)
現(xiàn)在願(yuàn)意把「空間」留給客人的餐廳不多了，寬敞環(huán)境也延伸在用餐區(qū)域上
整體裝潢以木頭為主，搭配柔黃燈光，氣氛營(yíng)造非常溫馨
很多角落都藏著小巧思，擺飾也選擇很有意思，待客人親自來(lái)發(fā)現(xiàn)它
好處餐廳希望提供一個(gè)更好的飲食空間
用健康的料理方式吃當(dāng)季新鮮食材，支持在地小農(nóng)，推廣對(duì)土地友善的耕作食材，愛(ài)臺(tái)灣且永續(xù)經(jīng)營(yíng)的理念，我非常認(rèn)同！
店內(nèi)除了餐點(diǎn)外，還有販?zhǔn)叟_(tái)灣在地好食材，營(yíng)造出溫暖的形像，如同店名「Have A Nice Day」給人的陽(yáng)光正面感
小黑板上的看看有好處，相當(dāng)有意思
用輕鬆的字眼溝通，幽默感更能夠拉近和客人間的距離
「Have A Nice Day 好處餐廳」菜單如下
不用加收一成服務(wù)費(fèi)，品項(xiàng)相當(dāng)多元，假格也很親民
前菜、沙拉、湯品、排餐、義大利麵、燉飯、酒飲、咖啡飲料、甜點(diǎn)通通有
中午還有更便宜的商業(yè)午餐，假日也有限定菜單，更會(huì)隨著季節(jié)推出新菜色
秋妹阿姨的紅藜麥沙拉---$260
紅藜麥?zhǔn)桥_(tái)灣原住民的傳統(tǒng)作物，也是近期很紅的食材
主要種植區(qū)在屏東、臺(tái)東、花蓮等原住民部落，好處的理念就是支持在地小農(nóng)
即便跟大盤(pán)商相比成本高上許多，但仍衷於初衷認(rèn)真推廣臺(tái)灣好食材！
雖然周花花不是第一次吃紅藜麥，但這盤(pán)沙拉可真美啊
翠綠色新鮮生菜為基底，豪邁撲上大量紅藜麥，形成美麗的撞色色彩，繽紛感更貼近夏天
佐的是油醋醬，酸酸甜甜頗為開(kāi)胃，完成度很高且吃得到用心的沙拉，推薦！
泰式綜合海鮮沙拉---$380
海鮮沙拉是泰式料理很常見(jiàn)的菜色，但我還是第一次看到份量如此豪邁的耶
超大碗公拿起來(lái)沉甸甸的，份量四個(gè)人分食都綽綽有餘，cp質(zhì)相當(dāng)高
上頭的海鮮料非常豐富，除了當(dāng)季的馬祖淡菜外，還有蝦子、干貝、透抽等等
新鮮度都不錯(cuò)，淋上酸甜微辣的泰式醬汁，恰到好處的調(diào)味不會(huì)蓋過(guò)海鮮的風(fēng)采
底層的炸米粉藏著小驚喜，搗碎後伴著沙拉吃，增添了酥脆口感，每個(gè)小細(xì)節(jié)都有顧到，好吃！
松露野菇烘蛋---$250
上桌時(shí)鐵鍋相當(dāng)燙，請(qǐng)小心不要觸碰到唷
烘蛋烘的非常漂亮，膨鬆膨鬆搭配義大利松露醬，賣(mài)像誘人
裡頭包著野菇，替鬆軟烘蛋加了一些Ｑ彈
這道建議要盡快趁熱品嚐，冷掉之後油味難免跑出來(lái)
深海魚(yú)夫的小鐵鍋---$280
看似平凡的黑色小鐵鍋，卻匯集了大海精華
海鮮料有馬祖淡菜、蝦子、蛤蜊、鮭魚(yú)，夏天真是吃馬祖淡菜的好季節(jié)啊
濃湯非常鮮甜海味十足，用法國(guó)麵包沾著吃不夠，最後索性直接拿湯匙搖著喝
鳳梨豚豬串---$320
這道是夏季新推出的菜色，夏天怎能少了鳳梨這水果呢？
烤豬里肌、番茄、鳳梨、甜椒層層串起，水果入菜和豬肉的氣味相互呼應(yīng)
豬里肌肉的表現(xiàn)相當(dāng)讓我驚豔，一般來(lái)說(shuō)這麼大塊的豬肉都會(huì)比較乾
沒(méi)想到肉質(zhì)彈牙、鮮嫩多汁，有超水準(zhǔn)的演出；一旁附上微辣鳳梨番茄丁，也能搭配著吃變化出不同風(fēng)味
黑松露佐松花蛋燉飯---$320
「好處餐廳」有幾道餐點(diǎn)都是使用皮蛋做料理
選用的是蘭陽(yáng)地區(qū)無(wú)污染之地下湧泉，飼養(yǎng)出的蛋鴨鴨蛋，不添加氧化鉛製造
臺(tái)灣出產(chǎn)的的皮蛋本來(lái)就是高品質(zhì)保證，光看黑得透亮的色澤就知道是好食材
作法則是蘇格蘭炸蛋的改良版，周花花覺(jué)得挺有意思的
燉飯部分也處理得很好，雖然不是使用義大利米，但保留米心的硬度很得我心
裡頭加入西班牙辣腸，和紅酒醋的酸甜調(diào)味加乘出更高層次的美味，個(gè)人覺(jué)得若是再多一味「辣」應(yīng)該也不錯(cuò)
黑美人烤雞---$880
來(lái)「好處」必吃的招牌菜應(yīng)該非「黑美人烤雞」莫屬
烏骨雞烤得油油亮亮，帶著脆度的薄皮光看就非常好吃
內(nèi)有乾坤的包了米飯、白豆等食材，微辣調(diào)味我很喜歡
雞肉的肉質(zhì)也不錯(cuò)，用手輕撕立即骨肉分離，就知道這黑美人烤得有多透啊
一旁附上五顏六色蔬菜，大口吃肉的時(shí)候同時(shí)兼顧營(yíng)養(yǎng)，我好愛(ài)紫地瓜唷～
脆皮烤豬肋排---$780
外皮烤至焦香帶著一點(diǎn)酥脆，這裡的廚師烤功真的不錯(cuò)
其實(shí)我對(duì)於豬肋排可說(shuō)是又愛(ài)又恨，無(wú)論偏油偏乾都存在過(guò)猶不及的問(wèn)題
「好處餐廳」的豬肋排屬於油脂比較豐富那種，但醬汁刷得極好，巧妙地拉提豬油香氣
豬肉的肉質(zhì)不在話下，軟嫩度更是加分，讓我止不住連嗑兩根
海鹽奶霜仙女奶茶---$120
厚厚一層奶霜，擠得如玫瑰花瓣，視覺(jué)效果十足
奶茶不會(huì)過(guò)甜，時(shí)不時(shí)出現(xiàn)地海鹽在味蕾上悄悄加了分
紅色炸彈---$130
如此鮮艷的顏色原來(lái)是加入了火龍果和蘋(píng)果啊
最特別的是，還加了一點(diǎn)點(diǎn)薑，推估大概是火龍果比較寒的關(guān)係
我本來(lái)就是一個(gè)很喜歡各式蔬果汁的人，當(dāng)然很推薦啦
手工法式薄餅 佐 北港花生糖---$180
法式薄餅遇上臺(tái)式花生糖，會(huì)激盪出什麼火花呢？
薄餅本身的表現(xiàn)不錯(cuò)，Q度、口感都有達(dá)水準(zhǔn)，但這甜點(diǎn)的靈魂絕對(duì)是裡頭包的東西
敲碎的花生糖每口都吃得到，「爆米香」則扮演了劃龍點(diǎn)睛的角色，相當(dāng)具有層次的一品
豐富水果與百香果醬也很對(duì)味，真要說(shuō)缺點(diǎn)的話就是不太方便吃啦，因?yàn)楸★灍o(wú)法一次包這個(gè)多東西，邊吃邊掉啊...
「好處」的主餐份量都蠻大的，建議多一點(diǎn)人來(lái)才能吃到更多品項(xiàng)
店員各個(gè)親切、服務(wù)態(tài)度相當(dāng)好，非常適合聚餐的一間餐廳，氣氛營(yíng)造也溫馨
好店就是要推薦，快來(lái)「好處餐廳」Have A Nice Day 吧！
Have A Nice Day 好處
地址：臺(tái)北市大安區(qū)羅斯福路三段283巷14弄30號(hào)
電話：02 2363 8958
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一-週五:11:30-22:00、週六-週日:11:00-22:00
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/haveaniceday30/
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