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Even Wang
窩客好文

Even Wang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 松山區(qū)

造訪商家: 木屐串燒
臺北市松山區(qū)市民大道137號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

今天來分享一間特色居酒屋(算是吧~)木屐串燒~~~

在臺北市民大道上,市民大道一直都很多餐廳、居酒屋

晚上11、12點後還能在市民大道覓食~~~這間木屐串燒在市民大道靠近敦化的地方

平常偶爾也會吃居酒屋,有時候是忙到太晚,餐廳多數(shù)關(guān)了,就會找居酒屋覓食

真的覺得這間木屐串燒是近期吃過覺得最好吃的居酒屋~~~價位就差不多普通居酒屋

經(jīng)過就會發(fā)現(xiàn)超顯眼的超大木屐~~~是木屐串燒的大門

沒錯就是大門,從這進(jìn)去的...我到的時候以為只是個形象裝置,在外面一直找門到底在哪....

一進(jìn)門看到一櫃的木屐,本來以為進(jìn)來要換木屐XD

結(jié)果沒有,只是裝飾而已哈哈

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架上有各種日式酒品

(一直不知道那個"一滴入魂"是什麼,感覺好厲害真應(yīng)該試試的XD)

-未成年請勿飲酒/開車不喝酒/飲酒過量有害身體健康-

我當(dāng)天用餐時間是七點,以居酒屋來說算早,越晚越多人進(jìn)來~

有長桌的座位區(qū),三五好友一起聚餐小酌也適合

還有大螢?zāi)唬也聭?yīng)該是可以追運動比賽的吧?!

這天是坐在吧臺區(qū)~~就很有日式居酒屋的感覺了

師傅做好料理立刻端上面前

MENU~~

菜單很特別,是一塊木板

(截自木屐串燒粉絲專頁)

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生啤酒 $150/來福梨子酒 $250

生啤酒是ORION的,順口不苦澀

梨子酒是女生絕對會喜歡的酒!!!清甜的梨香很好喝,也很解膩~

-未成年請勿飲酒/開車不喝酒/飲酒過量有害身體健康-

我這天總共喝了兩杯梨子酒,真的很喜歡XD

-未成年請勿飲酒/開車不喝酒/飲酒過量有害身體健康-

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毛豆(招待)/芥末章魚 $60

基本款的毛豆是店家招待的小菜~~~

芥末章魚也是冷盤小菜,似乎也算是居酒屋的基本款

小小的章魚肉很Q彈,不過芥末味滿重的,很夠味,也會不小心嗆到

要小心服用XD 不過倒是滿開胃的~

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熊本生蠔 $220/顆

啊!!!!!現(xiàn)在在寫食記的我看到又好想吃了啊~~~

這熊本生蠔真的是超~大~超~肥~的!!!

一般臺灣吃到都是澎湖那種鮮蚵,要吃大顆的美國生蠔都比較不容易了,而且還都沒有這大顆

這個真的好大好多汁啊~~~~~~~~~

上面還佐蝦卵、青蔥,淋上一點點醬汁,怕太重的海鮮味可以擠些檸檬

(到底為什麼被拍糊了呢.................................)

覺得生蠔很新鮮~沒有腥味

一口吃下去很幸福 (雖然也不便宜啦,但生蠔嘛這價位也正常

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溫體松阪豬(鹽烤) $320

一般都看到溫體牛,比較少看到溫體松阪豬XD

一直很喜歡松阪豬的口感,是很有彈性的豬肉

但這裡的松阪豬口感稍微不一樣一點,似乎少了點脆度~

口味有鹽烤跟私房味,我選鹽烤,吃起來鹹香鹹香的

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無骨牛小排(鹽烤) $280

來居酒屋怎麼能不點個牛肉串~~~~~~~

無骨牛小排,口味有鹽烤跟醬烤(店員說是稍甜的口味),一樣選了鹽烤

吃牛肉就是要搭鹽嘛~~~~~~吃的到牛肉的甜味

這個無骨牛小排的牛肉好嫩!!!超好吃~

上桌還發(fā)現(xiàn)~放這個串燒的盤子是木屐底的造型!很特別~

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鹽蔥牛舌 $240

牛舌也是烤物中我必吃的一道?(有看我之前的文章都知道XD

一份是四片牛舌,牛舌的口感也是有彈性、帶點脆度

這裡的牛舌比一般燒烤店的牛舌還要厚一些,吃起來更有口感

鹽烤牛舌就是要跟蔥搭配著吃啊~~哈哈

我其實不太吃蔥的...用來調(diào)味是必須,自己煮飯、調(diào)味也都會放

只是要直接入口就不太喜歡,一般都會特地把蔥挑掉

但我卻非常愛吃吃蔥油雞的蔥、蔥油餅的蔥、跟烤牛舌搭配的蔥XD

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明太子雞肉串 $120

串燒店的基本款料理~~~也是我每次必點的一道

雞肉滿多汁的,不過因為愛吃就常常吃,反倒吃不出特別的地方了

但值得嘉許的是..明太子還算有誠意,看的到厚度也包覆整個雞肉串

(我遇過有串燒店的明太子雞肉串,明太子薄薄一層有跟沒有一樣.............

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鮭魚卵干貝 $260/顆

是驚艷的一道,大大的干貝被一粒粒飽滿的鮭魚卵包覆

上面佐了山藥泥跟青蔥(這邊蔥都切的好細(xì)好細(xì),不喜歡吃蔥的也能接受~)

干貝的表面微微的焦、內(nèi)部干貝肉卻很嫩

鮭魚卵似乎有用酒醃漬過,有酒的香氣

本來一直納悶到底下面的海苔是要包覆干貝一起吃,還是只是墊料裝飾

結(jié)果發(fā)現(xiàn)因為干貝鮭魚卵濕濕的,海苔就軟軟潤潤的,所以就分開吃了XD

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玉米筍 $80

當(dāng)然要來點蔬菜~~甜脆的玉米筍

用黑胡椒稍微調(diào)味過,也可以沾取旁邊的芥末鹽,也滿好吃的~

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泡菜豬五花 $180

菜單上的熱炒類,本來沒有打算要點的 (沒有白飯怎麼吃熱炒的概念XD)

不過來之前有上網(wǎng)看過似乎很多人推薦點~就點來試試看

口味上跟我想像的有點出入,本來以為是酸酸辣辣口味的料理

結(jié)果這裡的泡菜不是第一反應(yīng)會覺得的酸辣韓式泡菜

而是有點偏酸甜臺式泡菜~~~~~~~所以這道口味比想像中清爽!

但因為使用豬五花,肉片很嫩,油脂也不少~

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大虎蝦 $220/隻

大虎蝦聽起來就很厲害啊~~海大蝦的感覺XD

看看這蝦肉~~好肥

真的滿大隻的,也很鮮甜脆口,也可以搭配芥末椒鹽

不過可惜的是烤的有一點點太乾了~

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木屐飯糰 $60

居酒屋也常有的烤飯糰~米飯很Q,表面一層醬汁

而烤飯糰帶有一點焦香的味道

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蛤蜊清湯 $100

最後當(dāng)然要來碗湯收尾,蛤蜊湯有清湯跟味噌湯可以選

想要解膩所以就點了一碗蛤蜊清湯~

就是一般的薑絲蛤蜊湯,不過碗蓋一打開,蛤蜊真的讓我滿驚訝

裡面有兩顆蛤蜊,而且都好大顆~~~肉也很肥

看看真的好大一顆XD

木屐串燒的名片也是木屐造型~好有趣

而且~~~~~~~~~~

木屐串燒的店員是穿著小和服!!!超可愛的~

不是傳統(tǒng)長的浴衣和服哦~是短和服,來吃飯還有可愛的店員好開心XD

超愛看妹的我在店員經(jīng)過突然叫住她,問她能不能跟我合照

她當(dāng)下應(yīng)該覺得滿莫名的吧XD 不過還是謝謝她跟我拍了哈哈

真的覺得木屐串燒是目前吃到覺得最好吃的居酒屋了~~~

每一道料理都可以感覺得出師傅的用心,食材也都新鮮、口味也不錯~

這裡營業(yè)到凌晨一點,超適合下班後跟同事好友來這聚聚,聊天小酌

(又想再說一次,梨子酒好好喝唷哈哈哈哈哈

以上,木屐串燒食記小分享

打完收工

-未成年請勿飲酒/開車不喝酒/飲酒過量有害身體健康-

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店家資訊
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【木屐串燒】

地址:?臺北市市民大道四段137號

電話:?(02) 2577-2020

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