陽(yáng)光露露義式餐廳最早起源於2008年5月,座落在新竹市民權(quán)路上,接著2013年8月在鄰近竹北高鐵特區(qū)的文興路上開設(shè)第二間分店。
此番檸檬到訪的是竹北文興路上的陽(yáng)光露露,附近緊鄰著卡千公主百寶宮廷、艾蜜奇、普拉伯...等餐廳,算是競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈的一帶。
▲在店旁貼心設(shè)有汽車和機(jī)車專屬停車場(chǎng)
▲進(jìn)門兩旁還放置舒適的候位區(qū)座椅
▲寬敞空間、挑高式天花板、大片玻璃採(cǎi)光並融入大量木質(zhì)元素在裏頭,裝潢上帶有北歐風(fēng)格的氣息,給人感覺相當(dāng)溫暖舒適。
▲在玻璃酒櫃後方,還設(shè)置了包廂式用餐空間
▲每張桌面放置有餐巾紙、餐具和水壺
▲提供開胃前菜、傳統(tǒng)燉飯、義大利麵、排餐、拿坡里披薩...等料理,主餐價(jià)位介於$280~$780之間,屬於中高價(jià)位的餐廳。
▲此番所點(diǎn)的餐點(diǎn)品項(xiàng)和金額
▲今日濃湯所提供的是菌菇濃湯,菇味香氣濃郁且順口好喝,搭上烘培過的蒜香麵包丁,十分美味。
▲附餐所提供的飲料式綜合果汁,喝到的是蘋果+鳳梨的組合,天然的果香融合風(fēng)味,清爽微甜、相當(dāng)好喝
上頭擺放的是芝麻葉(葉片有點(diǎn)枯萎現(xiàn)象,新鮮度有待加強(qiáng)),店員建議沾取一旁的紅酒醋在加蒜片一同食用,但紅酒醋給得太少加上蒜片的生辣和苦味太重,這樣的組合並不好吃
牛肉片和義大利麵的味道完全是分開且兩極的味道。
牛肉片口感軟嫩且?guī)庵歪u燒味道,非常好吃
義大利麵口感偏硬(約8至9分的熟度),且非常油膩,麵條也沒味道(就義大利麵本身的味道之外,感受不到任何的調(diào)味)
▲這道炙燒安格斯牛小排薄切蒜片辣椒義大利麵所使用的油多到一個(gè)誇張的地步,是要炸義大利麵嗎??油多到麵條拿起來還會(huì)滴下
▲麵條滴油的時(shí)間將近有1分多鐘,讓檸檬忍不住直接用錄影的方式呈現(xiàn)給大家看
麵條熟度拿捏得還算剛好,且蒜頭、辣椒、鹽味都有煮進(jìn)麵條裏頭,只是風(fēng)味偏鹹了點(diǎn),且香氣偏弱,但相較之下比炙燒安格斯牛小排薄切蒜片辣椒義大利麵好上許多 (這是比上不足比下有餘的意思??)
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