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小舅子退伍後就來臺中跟著我上班,這天中午出外跑業務,做事前當然要先填飽
肚子囉。算起來第一次帶小舅子出去吃飯,初次來到臺中,當然要帶他去吃一下指標
性的餐點,於是就驅車前往光復路上的范記金之園吃一下排骨飯囉!
說起金之園,老臺中應該都知道。雖然一份110元的快餐算起來並不便宜,但是每到
用餐時間都客滿的情形證明絕對不是浪得虛名呀!
招牌排骨飯,雖然是乾炸排骨,但是不誇張,裡面還吃得到肉汁唷....
這個是上次沒吃到的炸雞腿,這次說甚麼也要點來吃過個癮。
雞腿已經事先處理好,骨肉分離。也就是說,店家送餐上來就是一整塊去骨雞
腿排。不過,雞大骨也沒有丟棄,一樣是酥炸後連同雞排一起上桌。
也許有人喜歡啃那跟炸得香酥的雞腿骨吧?我個人是覺得吃雞排就很香了,雞腿骨
我是看一下就放著,哈哈!
味增湯跟加了特製"雪裡紅"(黑黑那個)的白飯,這就是一份快餐的組合!
一份50元的炒青菜,雖然不便宜還是要點來均衡一下囉....
延伸閱讀:
臺中-金之園排骨飯
http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/9690237
范記金之園,臺中市中區光復路91號
營業時間:中午到晚上賣完為止(大概晚上七點左右就賣光了)
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