好姐妹蜜雪兒又拉著我來永和吃好料，這間六月才新開的R'eeL，是她老公ben之前的愛店『塞子』搬家後擴(kuò)大營業(yè)並更名，價位較塞子低一點，採套餐形式(凡點主食即附花園沙拉跟每日精選湯品)，以往塞子只有寫在當(dāng)天黑板上的菜點可點，現(xiàn)在還多了制式menu，座位也比以前多了十幾個位置，當(dāng)天吃的幾道菜有維持以往塞子的水準(zhǔn)(有些招牌菜還在)，但似乎仍有不少環(huán)節(jié)需要調(diào)整，包括資歷最久的外場伺酒師安即將遠(yuǎn)赴英國打工二年，廚房新兵的獨立訓(xùn)練，聽說主廚Raven為此已瘦了八公斤，革命尚未成功，靜待他們的蛻變...然後啊，吃完東西還可以一路逛街至永安市場捷運站，好幾間韓貨店跟童裝店，超危險低！

店址離永和捷運站很近！出捷運往右手邊看，會看到對街有間信義房屋，從那條巷子一直走就對了，門口有一個很大的法國國旗便是。店名R'eeL聽說是法文真實的意思，Raven希望讓客人吃到食材真實的味道，也堅持給大家真實的產(chǎn)品，除了店名的更改，經(jīng)營型態(tài)也略作改變，每人低消500元並加收一成服務(wù)費。對了，這裡離四號公園不遠(yuǎn)，走路過來約六分鐘。?




店內(nèi)用餐環(huán)境主要分成兩區(qū)，一進(jìn)去的區(qū)塊主要為二~四人的小桌，再進(jìn)去還有一間房，可以坐到六人的大桌，這一區(qū)很適合辦小型活動，最外面有個小庭院忘了拍啦> <！



我們家蜜雪兒很挑食，屬天上仙女來著，海鮮、肉類、舉凡有味道的東西都不太吃，難得有她喜歡的前菜，這個楓糖孢子橄欖襯燻培根她當(dāng)天吃了兩盤！！不過小朋友嫌菜有點苦...當(dāng)天野馬妹跟小鳳的女兒也是座上嘉賓之一XD



凡點主食即附花園沙拉及每日精選湯品，不過當(dāng)天的沙拉好草，沾醬給太少，彷彿自己是隻牛的感覺...湯品是芋頭湯還蠻好喝的，只是上面灑的培根末有點過鹹(我又忘了拍照，金害XD)。然後這盤澎湖鎖管是主廚特別招待，因為蜜雪兒跟BEN已經(jīng)跳脫常客等級，晉升鐵粉身份，光是試營業(yè)這段時間就不知來過幾回...真的是很用力支持好朋友，沒錯，他們後來都跟常上門餐廳的主廚變成好朋友。



這裡的手工麵包附奶油要另外點喔！



一向心思細(xì)嫩貼心的蜜雪兒特別為了兩個小女生點的薯條，妹妹吃了不少...



法式鄉(xiāng)村手工腸，兩條口味不一樣，有黑胡椒跟孜然，不用沾芥茉籽就很有味道了。





主菜最後點餐時間為八點半，當(dāng)天差點錯過這道葡式香烤非洲雞腿，有夠好吃的！！蜜雪兒再三推薦，但因為中午才在小鳳家吃了一隻迷迭香烤雞腿，晚上本想換別種肉來吃，但一聽到她說超級好吃這字眼！立馬變節(jié)，完全就是個意志薄弱的人XD



聽說這道葡式香烤非洲雞腿是BEN去澳門吃回來講給Raven聽，他就做出來了！也太神了吧~~好希望這種人是我老公喔，那我就天天有大餐可以吃了！醬汁開胃可口不說，肉質(zhì)更是軟嫩無比，這盤幾乎被我掃光，美食當(dāng)前，真的沒在客氣的XD，由於本人還沒去過澳門，但吃到這麼好吃的葡式料理，會引發(fā)我想去澳門大吃四方的欲望...




這盤貝殼麵溫泉蛋是點來給妹妹吃的！她算有賞臉吃了不少，我好像只有吃到一口，沒什麼感覺...?



這個焗烤牛肉醬薯泥我覺得不適合單純當(dāng)主食欸！因為焗烤這種東西單吃很谷易生膩，應(yīng)該要配飯或麵會比較耐吃，當(dāng)然點來分享還ok啦！只是每個人舀個一口就差不多了...所以後來打包回去給家人吃。




一樣有些隱藏版菜單會出現(xiàn)在當(dāng)日黑板上，上吃嘗過的黑松露蛋捲好吃但小貴！當(dāng)天點了伊比利黑豬小戰(zhàn)斧也有點太自視甚高，因為我們?nèi)髢尚「厩宀煌臧~先說附菜中的烤鳳梨好好吃啊！只給一小塊根本不夠，超甜！！



豬肉口感控制的不錯，我喜歡邊邊有帶肥油組織的部份！醬汁雖清淡，但反而不會蓋掉肉的甜味~~





這裡的甜點都不大份，現(xiàn)烤舒芙蕾是香草口味，妹妹好愛！幾乎端到自己的面前，好不客氣呀(有乃母之風(fēng)XD)...



這杯伊頓混亂也算一人份，有好幾層?xùn)|西的組合，最上面有新鮮莓果與奇異果點綴，鮮奶油主體輕滑好吃，隱藏在裡面的烤酥蛋白霜更是亮點！我跟妹妹愛到不夠分XD，當(dāng)天我最愛甜點、葡式雞腿跟戰(zhàn)斧黑豬，其他就全憑個人喜好，以往塞子只有三桌，全部料理皆由主廚Raven一肩挑起，但現(xiàn)在桌數(shù)增加，權(quán)限必須下放，才有餘力供應(yīng)全數(shù)的餐，故也招了廚房生力軍，整體團(tuán)隊素質(zhì)必須提昇！尤其搬遷後一切歸零開始，不論環(huán)境、人力及客群都要從頭經(jīng)營，要找出該地域客人的喜好口味與消費習(xí)慣，看來Raven還會繼續(xù)消瘦下去...當(dāng)天還有一殘念就是蜜雪的阿那達(dá)、史上最強(qiáng)吃貨咖ben已回美國，以致於我們無力再嘗其他菜色，下次要陪我們再來喔~~

對了，這裡有Happy Friday night，每周五晚上單杯紅白酒及生啤酒第二杯半價喔~~

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※R'eeL※
官網(wǎng)：https://goo.gl/wLjyGf
地址：新北市永和區(qū)水源街39巷7號
電話：(02)29266003
營業(yè)時間：12:00~14:30、17:30~22:30

《捷運淡水信義線/臺北101世貿(mào)站美食》塞子小酒館~一周只營業(yè)五天採預(yù)約制，樸實道地?zé)o菜單法國鄉(xiāng)村料理(2016年6月搬去永安市場站，並更換店名為R é e L)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42661505

→捷運中和新蘆線美食~永安市場站/頂溪站必吃美食口袋名單(持續(xù)更新整理中)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43248097

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