小烏龜草仔粿以純手工製造? 且不添加任何防腐劑在裡面
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小烏龜草仔粿 盒看起來(lái)簡(jiǎn)約又不失設(shè)計(jì)感
連手堤外帶也很有一體的感覺(jué)
一盒有十入草仔粿 盒內(nèi)特殊隔板設(shè)計(jì)? 使草仔粿整齊能擺放? 看起來(lái)頗有架式
可惜的是??標(biāo)示口味的貼紙貼得有高有低? 看起來(lái)會(huì)比較凌亂些? 及綠豆口味貼紙比較突兀
每一個(gè)小烏龜草仔粿 背面都有一張蒸粿紙? 切記不要拿掉?
直接整個(gè)草仔粿丟到電鍋蒸? 這樣拿取的時(shí)候 才不會(huì)沾黏到蒸盤(pán)上 ?
大約蒸個(gè)五分鐘左右即可食用? 此時(shí)粿皮口感黏性較高??
想要吃比較Ｑ一點(diǎn)的口感? 可以放冷一點(diǎn)再吃
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嘗試鹹芋頭草仔粿退冰後直接吃? 冰涼的草仔粿吃起來(lái)也別有一番風(fēng)味
鹹香芋頭餡配上草仔粿淡淡的甜? 一鹹一甜交織出美妙滋味
濃郁紅蔥頭香和口感鬆綿的芋頭? 實(shí)在讓人意猶未盡
(草仔粿不用蒸太久? 不然粿皮向外擴(kuò)散 黏住盤(pán)子會(huì)比較難拿)
草仔粿上面的紅圓點(diǎn) 其目的是用來(lái)區(qū)分口味??
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綿密又香甜的紅豆餡? 吃的到整顆帶殼紅豆！！！ ?
甜度剛剛好? 是普羅大眾都都喜歡的口味??值得推薦 ? ???
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鹹蘿蔔絲細(xì)薄絲狀特別有咬勁?? 參拌著香菇及蝦米的香氣? 很古早味的一款草仔粿
鹹綠豆口味粿皮表面偏白些 屬於正常現(xiàn)象
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鹹綠豆和咖哩巧妙的結(jié)合? 味道很特別卻不會(huì)怪異?
吃完會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)微微的辛辣感 ? 屬於比較重口味的草仔粿 ?
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甜花生內(nèi)餡飽滿? 咬上一口便能感受濃郁花生香在口中綻放
花生顆粒細(xì)碎且不黏牙? 甜而不膩相當(dāng)好吃 ? 值得推薦
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小烏龜草仔粿 ＦＢ
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金亮亮
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