每年夏天總會到臺南旅行一次，
即使去了N次每次還是都能吃到不一樣的美食，
這就是臺南美食強大之處！
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【蔓蒂趴趴造路線】
茂雄蝦仁肉圓→淺草形象商圈→布萊恩紅茶→泰成水果店→廣東沙茶爐→阿堂鹹粥→茶的魔手→藍曬圖文創園區→新光三越小西門→圓環牛肉湯→林永泰興蜜餞→安平蜜餞物產館→籃記東山鴨頭
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? 第一站： 茂雄蝦仁肉圓
因為臺南美食吃了好幾回，
這次在完全沒做功課的狀態下，
印象中「保安路、國華街」是臺南最著名的美食街，
於是我們決定直接開車往這附近報到，
隨興跟著google地圖吃美食。
第一站來到茂雄蝦仁肉圓，
店面不大，店門口就可以看到包好的一籠一籠肉圓。
標準的南部肉圓，
蒸好晶瑩剔透的樣子看起來就很可口。
蝦仁肉圓一份三顆，55元。
醬汁算是清爽，搭配蒸得非常軟綿的外皮，
口味還算不錯。
不過份量不大，一個女生吃完胃還是有空間XD
只有蝦仁肉圓實在太空虛，
於是我們又點了一份四神湯，25元。
四神湯算便宜，所以也稍較小碗，
沒有蓮子薏仁那些配料，
不過1碗25元也沒法要求太多囉~
【茂雄蝦仁肉圓】
地址： 臺南市中西區保安路46號
電話：
營業時間：AM9:30-PM9:00
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? 第二站： 淺草形象商圈
吃完了蝦仁肉圓，國華街也就在附近，
當然是要到國華街報到一下，
也就是淺草形象商圈附近，
不乏許多文創飲食小店還頗吸引人，
只可惜蔓蒂到訪時都已售完，
只能拍拍照過乾癮，殘念ㄉㄟ思~
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? 第三站：布萊恩紅茶
既然來到國華街，一定要到布萊恩買杯紅茶來喝喝，
久聞布萊恩大名，雖然大家都說這是觀光客喝的，
但身為標準觀光客，當然要點一杯啦~
有別於一般市售的廉價紅茶，
果然是有機認證的茶葉，
入喉還能感受到紅茶高雅的清新。
【布萊恩紅茶】
地址： 臺南市中西區正興街62-2號
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? 第四站：泰成水果店
沿著正興街一直往下走，可以看到人潮聚集處，
趨前一看是「蜷尾家霜淇淋」，
蜷尾家可是觀光客心中赫赫有名的霜淇淋店，
看到人手一隻霜淇淋和滿滿的排隊人潮，
總忍不住也買一隻來嚐嚐。
不過蔓蒂之前到訪臺南已經吃過了，
所以今天決定吃蜷尾家對面的「泰成水果店」
滿滿的人潮，生意之好呀！
有位子坐下後，就趕緊來點餐，
除了牆上的果汁飲品和水果切盤外，
最有名的就是哈密瓜冰啦！
不過蔓蒂顧著點餐，就忘了拍哈密瓜冰的菜單了，
哈密瓜冰有分甜的跟酸的口味，
因為哈密瓜本身已經是甜的了，
我們決定點偏酸的口味。
送上來實在太吸睛了!!!!
整整半顆的哈密瓜，
和一球一球火龍果、奇異果冰淇淋層層堆疊，
殺底片指數100分！
一顆顆火龍果的冰淇淋，
是用真的火龍果製成，
天然不添加人工化學物的冰品，
所以融化速度也很快。
酸甜的火龍果，和加了檸檬汁的奇異果冰淇淋，
酸V酸V的酸甜口感，煞是消暑！
往下挖還有一整顆哈密瓜本人!!!
瓜瓜冰實在是超高顏值，口感也讓人大滿足，
不過超高顏值=超級貴松松
一份哈密瓜冰要價 $220，實在不太親民，
不過觀光客偶爾為之，還是給他奢侈一下囉。
【泰成水果店】
地址： 臺南市中西區正興街80號
電話： ?
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? 第五站：廣東沙茶爐
臺南真是吃不停的行程，
雖然白天吃了一整天，晚上還是要繼續找美食。
沙茶爐可是住臺南在地朋友大推薦的火鍋店，
當然要來嚐嚐！
生意實在太好了，
我們在外面等了整整半小時才有位子= =
不過為了美食，等候是值得的~顆顆
沙茶爐有牛肉、豬肉，可依人數來選。
菜單算是簡單，
因為到訪臺南都必吃溫體牛了，
我們選了牛肉爐。
送上來的鍋底看起來就別有玄機，
和一般鍋底不同，
用了大量的海鮮乾料來熬湯，湯頭非常鮮甜！
選一份牛肉爐，會送上基本的小菜和火鍋料，
肉盤除了牛肉外，還有一些花枝、金針菇。
花枝還挺新鮮！
如果吃不飽，冰箱內還有各種小菜可加點，
不過我們只有兩個人，
有耳聞基本的配料份量就很足夠，
加上都點了白飯和雞蛋，
所以其他小菜也不敢加點太多。
把所有火鍋料丟到鍋裡熬煮的畫面，
看起來就是滿足呀！
沙茶爐的牛肉片和印象中的臺南溫體牛不同，
是比較厚的火鍋肉片，
但整個火鍋湯頭實在太優，
加上食材都很新鮮，
不管加什麼料來煮都非常對味！
記得來廣東沙茶爐必沾沙茶醬，
蔓蒂吃火鍋是不喜歡沾沙茶醬的人，
但廣東沙茶爐的的沙茶醬帶有一點花生香，
再搭配滿滿蔥花，
每沾一次醬，喝一次湯就大滿足一次呀！
五顆星推推推！
【廣東沙茶爐】
地址： 臺南市南區金華路二段391號
電話：
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? 第六站：阿堂鹹粥
這次臺南行是悠閒的漫吃慢活行程，
只有一天當然不夠吃啦，
於是在臺南過了一夜，
我們早上一起床立馬到阿堂鹹粥報到。
蔓蒂到訪這天除了是上班日還是大雨的颱風天，
但整間店還是滿滿人潮不誇張！
可見鹹粥魅力之大！
魚肚鹹粥 $140/份
看看這個早餐畫面，無敵豐盛營養啊！
一大片虱目魚肚大氣的躺在整碗鹹中上，
軟嫩晶瑩的魚肚看起來就超誘人！
炸的酥脆的油條，浸泡在鹹粥上一會兒，
吸附了湯汁的精華後，再入口，
人！間！美！味！啊！
【阿堂鹹粥】
地址： 臺南市中西區西門路一段728號
電話：
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? 第七站：茶的魔手
吃完阿堂鹹粥後，隔壁就是茶的魔手，
瘋迷整個南部的搖搖茶，
當然要來報到一下點杯青茶喝喝！
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? 第八站：藍曬圖文創園區
吃完鹹粥，別急著開車離開。
藍曬圖文創園區就在附近，
步行即可到達。
記得去年到訪藍曬圖只有上面這個畫面。
現在則是一個更完整的文創園區。
連水溝蓋都有可愛怪獸出沒。
往內走則是有一片文創園區，
有各式文創小店。
可惜當天是下雨的颱風天，雨根本是用倒的，
有開的店面實在不多，
「蘭舍」是少數有開的店家。
再往後還有一大面牆有可愛的大松鼠，
愛拍照的旅人可別錯過！
【藍曬圖文創園區】
地址： 臺南市南區西門路一段689巷
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? 第九站：新光三越小西門
藍曬圖文創園區的對面就是新光三越，
近幾年新增了小西門文創百貨，
有大面的3D藝術牆可以拍拍照，
也可以到文創百貨裡面逛逛，
看到單車，蔓蒂的天線就立馬開啟，
忍不住拍了一張XD
去年超夯的飲品投幣機，在臺南也隨處可見，
忍不住覺得投幣機商機真是厲害，
單價不低，但透過創意、新鮮感，
卻在飲品市場異軍突起，雖然負面新聞不斷=.=
【新光三越小西門】
地址：臺南市中西區西門路一段658號
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? 第十站：圓環牛肉湯
沒吃到牛肉湯，怎能說來過臺南，
但來了幾次，該吃的也都吃過了，
我們決定靠第六感不靠網路，
經過府前路時，看到圓環牛肉湯，
剛好有停車位就立馬進來報到！
又看到食尚玩家簽名的加持，
應該是有一定的水準！
本想點盤炒飯，
但看到當地人都點了一小碗白飯配菜，
我們決定仿傚道地臺南人！
點了盤麻油炒牛腰、白飯、牛肉湯
麻油腰花上菜時，依稀還看到粉嫩的顏色，?
每一口牛腰配上白飯，
搭配麻油香和薑片，大大滿足啊！
更專業點可淋點麻油腰花的湯汁在白飯上，
人間美味！
牛肉湯非常清甜，肉質也是無敵粉嫩，
在等候餐點時，
就可以看到老闆娘把牛肉放到湯裡涮一下，
放到碗裡，再倒入高湯就上桌。
很簡單的烹調方式，
吃到的也是食材最天然的鮮甜！?
牛肉記得可以沾點店家自製醬汁，
不會太鹹膩，再搭配點薑絲，頗對味！
我們大概11點多到，12點多就賣完了！
好多道地臺南人、上班族也都到這裡用餐，
google一下才知道原來這間也是名店來的，
飄香半世紀耶！
【圓環牛肉湯】
地址： 臺南市中西區府前路二段153號
電話： 0910 743 200
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? 第11站：林永泰興蜜餞
來臺南本來就是走走吃吃，賞賞古蹟的行程，
本吃完牛肉湯要到安平老街逛逛，
無奈當天是颱風過後的暴雨天，
街道冷冷清清，只有大雨迎接我們，
索性直接到永泰興報到，
來臺南不買包蜜餞回家，總覺得少了什麼，
尤其我這個梅子控！
不曉得為什麼，臺南蜜餞這麼多間，
我還是獨鍾永泰興這傳統老店，即便有分店，
還是要到安平老街這充滿古早味的店面，
買包乾甜梅才甘心！
【林永泰興蜜餞】
地址： 臺南市安平區延平街84號
電話： 06-225 9041
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? 第12站：安平蜜餞物產館
因為當天的安平老街實在太冷清了，
大雨不停，有開的店面少之又少，
瞄到安平蜜餞物產館有營業又可躲雨，
忍不住就走近來惹，
嗚~我對不起老闆XDDD
不過安平蜜餞物產館裡面非常古色古香，
整棟建築是傳統的三合院再經過整修，
雖然經過現代的翻修，
仍隱藏不住其濃濃的歷史氣息。
除了古早味房舍建築，也有許多古早歷史陳設，
蜜餞物產館當然少不了蜜餞啦~
如果在永泰興沒買齊的，這裡還可以採購一番~
【安平蜜餞物產館】
地址： 臺南市安平區安平路392號
電話： 06-358 3688
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? 第13站：籃記東山鴨頭
M媽知道蔓蒂趴趴造到臺南後，
一直囑咐我要帶臺南的「你我他冰鎮鴨翅」
回來向她請安，
結果不知誰帶賽，到訪那天剛好公休....
沒帶東西回家向皇太后請安，
我怕進不了家門....T_T
於是我們驅車前往東山鴨頭界第一名的
「籃記東山鴨頭」
吃東山鴨頭那麼多次，
卻很少吃到道地的「東山」鴨頭！
為了這東山鴨頭，我們從臺南市區開到東山區，
車程遠到蔓蒂整路睡死...Zzzz...
(司機真偉大XDD)
一到籃記東山鴨頭，原以為會是一間店面，
結果是一個很迷你可愛的小攤車，
原來是這個攤車只賣鴨頭、脖子、鴨翅、鴨腳，
如果要買米血、豆干等則要到另外一間分店購買，
也在同一條路上，不到5分鐘的路程，
夯不啷噹，買了幾百元的東山鴨頭，
準備回家孝敬皇太后，
但這香味在車上實在太誘人了，
美食當前，只好把孝心放一旁，先開動惹.... 哈哈哈~
鳥蛋、甜不辣、米血熬煮的好夠味啊！必點必點!!!
回到家後，這香味實在誘人，
顧不得車程的疲憊，立馬打開東山鴨頭~
雖然黑鴨鴨的畫面，看起來不是很可口，
可是實際入口卻超超超級美味！
籃記的東山鴨頭，食材每天都熬煮三個小時，
在油炸時，除了有沙拉油外還有鴨油，
肉質吃起來就有特別的香味和Q嫩！
鴨頭魯的超入味，咀嚼起來香味蔓延整個舌尖啊~
而且炸的超酥脆，不小心把骨頭吃下去也沒關係。
鴨翅也是必點!! 口感很有嚼勁!!
即便路程小遠，卻超值得！美味指數100%！
如果下回有到關仔嶺附近走走，
一定要來這必買無誤！
【籃記東山鴨頭】
地址： 臺南市東山區中興路11號
電話： 06-680 2856
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【臺南必吃必玩重點整理】
??臺南必吃美食
布萊恩紅茶
泰成水果店
廣東沙茶爐
阿堂鹹粥
圓環牛肉湯
林永泰興蜜餞
籃記東山鴨頭
??臺南必遊景點
淺草形象商圈
藍曬圖文創園區
新光三越小西門
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臺南果然是百去不厭五星級美食區，
即便沒去以前曾到訪過的一些知名景點，
卻還是永遠有吃不完的美食和新大陸，
連漫步在人行道上，都可以看到意外收穫的一角，
果然是有人文淬鍊的府城風華。
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文章by【蔓蒂愛兜風?FB粉絲頁】
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