Item: 波卡拉渡假會館(宜蘭縣民宿694號)
Rating: 4.65
Author: SJKen

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對大多數(shù)的旅人而言，只要旅途中能夠住好、睡好與吃好「三好」達(dá)陣，就是一次讓人開心的旅行，前幾篇已分別從「波卡拉渡假會館」周邊迷人的山水田園景色、會館主館建築外部環(huán)境怡人的造景庭園與小木屋，會館內(nèi)設(shè)計精巧充滿異國風(fēng)情的交誼大廳，以及前一篇文章「(宜蘭礁溪民宿 /泡湯/波卡拉渡假會館)人間桃花源「波卡拉渡假會館」(五之四：住房設(shè)施篇)牡丹花顏伴君眠，風(fēng)景如畫好作伴!??? 」所感受到奢華低調(diào)的裝潢，與配備功能性良好的房間，一一為大家導(dǎo)覽介紹與分享置身「波卡拉渡假會館」其間的真實感受。

住得舒服自在之餘，最後一篇要跟大家分享的就是，當(dāng)天傍晚抵達(dá)旅館時，享用的精緻小巧下午茶輕食，以及隔天早晨豐盛多選的早餐，讓人吃得飽足愉快。用餐區(qū)設(shè)在一樓中庭過後，一排排寬大的原木桌椅，讓取完豐盛餐點(diǎn)的朋友，可以任意選擇一處大快朵頤，隱藏式的廚房設(shè)計精巧，讓油煙不外漏，整個用餐區(qū)與餐後休憩區(qū)保持得十分明亮乾淨(jìng)。

當(dāng)天傍晚抵達(dá)「波卡拉渡假會館」後，順利完成住房登記報到相關(guān)手續(xù)後，隨興自在地參觀了館內(nèi)館外的環(huán)境，又出了大門，沿著田野逛了一大圈後回到會館，肚子也餓了! 「波卡拉渡假會館」廚房餐飲人員貼心地準(zhǔn)備了包括多種口味的手工餅乾、新鮮水果(芭樂、蘋果與蓮霧切片)與茶飲輕食，和家人怡然自得地穿梭其間探視取用!

L型櫃臺的左邊，整齊地擺放了冷熱水飲機(jī)、咖啡、茶杯盤與刀叉湯杓餐具架，還有糖與奶精包盒，一目瞭然讓人方便取用自行添加!

最棒的是「波卡拉渡假會館」還提供了宜蘭在地的金棗茶，與來自尼泊爾的紅茶，東西茶飲的美學(xué)結(jié)晶，在此薈萃交融相映成趣，也適時地溫潤了每一位旅人的身心脾胃喉，讓旅途的疲憊轉(zhuǎn)眼煙消雲(yún)散。

和家人順手挑了些喜歡的手工餅乾與切片水果，再來杯宜蘭金棗茶，與尼泊爾紅茶，手工餅乾口感清脆，蘋果、蓮霧水果新鮮可口，茶飲溫潤暖胃，讓大家輕鬆地度過了在「波卡拉渡假會館」第一天的夜晚。

隔天起了個清早，先到「波卡拉渡假會館」館外四處走走運(yùn)動散步後，再回到用餐區(qū)，這時用餐的客人已經(jīng)不少，一整個很熱鬧，餐點(diǎn)從西式吐司各類手工麵包，到新鮮多選的水果沙拉，再到包括咖啡、茶、豆?jié){等冷熱飲品，地瓜粥、紅豆湯等湯品，與一整排用鍋蓋蓋住的冷熱食，讓人食慾大開!?

西式吐司與多款各類手工麵包，或放在有蓋的竹籃中，或是用布巾斜蓋著十分引人，想吃熱的可以自行使用烤箱加熱，旁邊還備有不同風(fēng)味的果可任君挑選。

麵包區(qū)旁邊是繽紛鮮豔多彩的沙拉區(qū)，想吃沙拉的朋友也不會失望，從番茄、玉米、小黃瓜、苜蓿芽、多種鮮蔬，以及葡萄乾、花生粉等佐料，道道新鮮看得到，沙拉盤口味要怎麼搭配，完全任君發(fā)揮創(chuàng)意!???

過了沙拉區(qū)，來到的中式早餐區(qū)，看到了古早味的鹹蛋黃、肉鬆、脆瓜、麵筋與筍斯等常見的小菜，當(dāng)然要配碗放在鍋內(nèi)，隨時保溫?zé)狎v騰的白飯一塊吃才過癮!?

再過去則是飯後水果區(qū)，通通切片，有用透明蓋子蓋上的芭樂、蘋果與蓮霧切片，也有碩大鮮甜西瓜與鳳梨，讓人賞心悅目!?

吃過一輪之後，繼續(xù)征服 L型長桌另一邊，有現(xiàn)煮甜而不膩的紅豆湯、有用料豐富的古早味地瓜稀飯，可以喝得到豆?jié){、宜蘭金棗茶，與尼泊爾紅茶，選項十分多樣，讓人喝得很開心!?

?接著還有各式各樣的冷熱菜色等著大家一一去品嚐，首先是都市中難得一見的「冰烤地瓜」，透心涼的鮮滋味入口很消暑!?

接著是主食，吃起來很有飽足感，一大鍋熱騰騰的傳統(tǒng)炒米粉，用料十分豐盛，大家搶著一嚐的美味!?

再來是綠意盎然的清炒花椰菜，一整個秀色可餐，讓人胃口大開!

接著是「波卡拉渡假會館」主廚，使用宜蘭當(dāng)?shù)孛a(chǎn)三星蔥，下去伴炒的三星蔥蔥蛋，口感軟嫩香氣十足，一口接一口，好吃到讓人意猶未盡，差點(diǎn)咬到舌頭!?

接著又是宜蘭當(dāng)?shù)胤N植的高麗菜，搭配紅蘿蔔絲，下鍋清炒，簡單的鮮甜滋味，久久在舌尖盤旋不散，有一種回甘的清甜!

就這樣一盤接一盤，盡情享用由「波卡拉渡假會館」提供集合東西方中西特色的早餐餐點(diǎn)，讓人吃得飽足又充滿健康朝氣!

飯後再來一盤新鮮可口多汁的水果西瓜與鳳梨，到旁邊的休憩區(qū)小歇片刻之後，就為當(dāng)天的早餐畫下了完美的句點(diǎn)，也為兩天一夜在宜蘭礁溪，這一處人間桃花源的「波卡拉渡假會館」吹起了告別的號角!?

當(dāng)天11點(diǎn)，在會館接待人員的妥善安排下，搭乘當(dāng)?shù)貙Ｈ私铀椭两赶D(zhuǎn)運(yùn)站，搭乘客運(yùn)平安返家，對於「波卡拉渡假會館」周邊山光雲(yún)影田野美如畫的景觀，接待人員的周到服務(wù)與美味餐點(diǎn)印象都十分深刻，非常謝謝「波卡拉渡假會館」來去專人專車接送的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，與笑容可掬的接待人員，讓家人與我有了一趟十分愉悅的渡假輕旅行!? 再次重溫「波卡拉渡假會館」不同面向之美，請參看

(宜蘭礁溪民宿 /泡湯/波卡拉渡假會館)人間桃花源「波卡拉渡假會館」(五之一：戶外環(huán)境篇)山清水秀田野趣，心靈洗滌綠視野!?

(宜蘭礁溪民宿 /泡湯/波卡拉渡假會館)人間桃花源「波卡拉渡假會館」(五之二：館外環(huán)境篇)遍地花草迎賓開，悠然自得小木屋!?

(宜蘭礁溪民宿 /泡湯/波卡拉渡假會館)人間桃花源「波卡拉渡假會館」(五之三：館內(nèi)環(huán)境篇)異國風(fēng)情雅設(shè)計，文物字畫巧思藏!?

(宜蘭礁溪民宿 /泡湯/波卡拉渡假會館)人間桃花源「波卡拉渡假會館」(五之四：住房設(shè)施篇)牡丹花顏伴君眠，風(fēng)景如畫好作伴!?

如果你與家人也想要拋開塵囂，來一次怡然自得的輕旅行，撥打預(yù)約專線(03)987-5361或 0970-992-000，或上官網(wǎng)填寫連絡(luò)資訊，「波卡拉渡假會館」就會有專人為你和家人服務(wù)!

波卡拉渡假會館 Pokara Resort

民宿合法編號：694號

會館地址：宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)玉田村茅埔路34-3號

會館電話：(03)987-5361 、0970992000

預(yù)約時間：08：30~21：00/傳真:03-987-5360

入住時間：16：00 ~ 21：00、退房時間：11：00前

官???????網(wǎng)：http://www.pokara.com.tw