話說之前因為去找高三孝松菸店時才發(fā)現原來這一帶有不少早餐店呢，這天來到一樣也很受歡迎的真芳碳烤吐司。
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一推開門，店員就很有朝氣地向我打招呼，而且不是很制式客套的那種問好，一早就讓人覺得很溫暖親切。
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但內座位不多，因此不一會兒就客滿了，也有些學生來外帶
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在這兒，步調好像不似一般早餐店那樣急促，猶如早上還不那麼毒辣，甚至帶有點溫柔成份的太陽一樣，把早起的鬱悶也趕走一點點
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品項不多，就是鹹、甜吐司與蛋餅、飲料，但對一早還有點頭昏腦脹的人來講倒是可以很快決定
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選了豬肉蛋起司吐司，店家會對切上桌。真的就是豬肉、蛋和起司，沒有生菜，話說我很討厭三明治裡頭夾小黃瓜，這樣「貨真價實」的吐司令人放心不少。飲料我選了紅茶牛奶，紅茶是古早味，喝起來茶味略比奶味重些
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豬肉有先醃漬過，不過早上吃來還不會太重口味，看起來很平凡的煎蛋卻幾乎和吐司一樣柔軟，比豬肉更令人驚豔
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既然店名是碳烤吐司，當然吐司的表現要好好注意，碳烤過的香味是溫和的，而且不會讓吐司變得乾乾的，早餐很好入口
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吃了半個吐司，蛋餅接著上場
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注意到了嗎？真芳的蛋餅跟一般所見大為不同，不是那種有咬勁的常見蛋餅，而是粉漿所製，吃起來很像河粉，軟中帶Q
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而且因為是粉漿蛋餅，所以看起來跟一般蛋餅份量差不多，但是吃起來飽足感卻多了兩倍，側面可以看到這蛋餅的厚度，非常實在啊
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我個人是比較喜歡酥脆口感的蛋餅，不過這粉漿蛋餅很少見，有興趣的人不妨試試看。
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真芳碳烤吐司／紅茶牛奶
地址：臺北市信義區(qū)忠孝東路四段559巷16弄13號
電話：02 2766 6766
營業(yè)時間：週一～五6:30 - 13:30，週六、日7:30 - 13:30
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/zhenfangbrekfast/?fref=ts
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