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海霸威食遊影記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家: 點心道 (點心道)
02-2511-5598
臺北市中山區長春路40號2樓
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

小威今天要跟大家獨家介紹 爭鮮又開拓新品牌囉??!

位在長春路上的點心道前身是爭鮮回轉壽司,目前轉型為港式飲茶(單點式)

這的港點大有來頭,據了解點心道獲得香港點心名店,籠太子技術授權,還派員至香港研習看來大家又有口福囉?。?/p>

點心道

地址:中山區長春路40號2樓

電話:(02)2511-5598

點心道餐廳位處2樓一旁有7-11,相當明顯 ,近期大家如有到爭鮮回轉壽司,發現已改用平板點餐,列車定點送到面前今天小威坐1號區靠近廚房位置.

首先先來介紹一下送餐軌道區分為上下2區塊,上頭為新幹線列車最多可乘載2-4份餐點,下面一樣是送餐軌道(無列車)一樣點餐餐點會送到定位.

上菜囉!遞送位置分毫不差,剛好在小威點餐位置!軌道應該採紅外線,感應方式,餐點取下後, 列車會自行啟動,回廚房.

先來介紹一下 在座位正前方左起算有湯匙 醬料碟 茶包 醬油(應該是) 衛生紙 筷子在茶包下方.

筷子現身.

衛生紙旁有點餐的平板電腦 結帳點餐 金額累計 點用品項 與買單皆在這臺平板完成.

每個備有熱水出水口,方便客人自行取用,相對也可節省服務人力.

一旁的沾料(這港點還算夠味)所以今天小威沒有使用到沾醬.

入坐後服務人員會解說操作方式,小威在這簡單介紹一下!品項不少耶.大家可以先點選喜歡吃的類別(介面還有日文與英文版)真的很貼心!

第一次,來一定要先看看主廚推薦阿!點選喜歡的港點後..

左下方會出現剛剛所點的餐點圖案

在按右側點菜鍵(這裡用餐不收茶資費)但要收10%服務費.

完成點菜後,會出現點菜成功的畫面.

最右側有呼叫圖案當天外場人員收盤速度很快(小威一樣無使用到此功能)再來店家貼心設計案下記錄圖案,所點的餐點明細數量與金額小計均會顯示.

這是小威今日點用的明細與金額.

大致上操作流程 介紹到這 ?趕快來瞧瞧 經典美味.

煎蝦膠鑲茄子(道/88元) 炸過後的茄子配上乾煎的蝦子,茄子與蝦子一同入口,味道很搭,茄子口感軟硬適中...(不敢吃茄˙的人或許可以試試)

哇!‘鮑魚耶 九孔鮑魚燒賣(道/128元)

據了解這鮮蝦燒賣使用貢寮活鮑,難怪口感嚐其來,彈Q無腥味,好食.

布拉白腸粉(道/88元)這布拉腸粉上頭佐以特調芝麻醬與海鮮醬,更顯美味.

柱狀的布拉腸粉,裡頭無包餡優!

潮州蒸粉果(道/78元)內餡大致上有豬肉 菜脯與豬肉...皮彈牙 內餡待嚼勁

海黃芝士千絲卷(道/98元) 外頭使用新加坡米線內餡有香菇蝦仁與芝士

米線油炸後吃起來口感酥脆,一口咬下內餡不小心會從後方滑出 裡頭香菇汁多味濃(也是小威很喜歡的一道港點)

小威有幫大家拍幾張店內品項與售價 可以參考看看.

最後一到甜點?

雪山叉燒包(到/88元)

軟綿微甜的外皮搭配叉燒內餡 跟添好運不相上下.

今天先介紹到這 ?改天有機會小威在跟大家分享其他餐點優.....(當然不例外,要來一段現場直播影片)

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點心道

地址:中山區長春路40號2樓

電話:(02)2511-5598

目前試營運期間

8/1~8/14 服務時段 午餐11:00~14:00,晚餐:17:00-22:00

試賣期間 消費滿500元送100元抵用券(限9/1~9/30使用)

8/15正式營運

服務時間為每日:11:00~隔日凌晨05:00

8/1~8/31消費600元送300元抵用券

上述優惠 請以官網公告為主.

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