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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 松山區(qū)

02-2747-6338
臺北市松山區(qū)松山路11號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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?(本文同步發(fā)表「SJKen?的美食與旅行手扎」與SJKen「FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異不具任何商業(yè)促銷意圖。) ?

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上一篇介紹了「TSUJIRI 辻利」的品牌源起、創(chuàng)始人經營理念,以及2010年從日本到臺灣,如今在座落於臺北市信義區(qū)松山路11號2樓,松山車站CITYLINK商場2樓西側,開設了明亮時尚的「TSUJIRI 辻利茶舗」松山車站旗艦店。

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「辻利」起源自日本京都宇治市的品牌,155年的悠久歷史傳承,深獲海內外大眾信任,宇治市位於日本京都府南部、是一個以世界遺產寺廟平等院聞名,以及宇治抹茶聞名的都市,也是源氏物語故事的主要舞臺。

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日本的京都宇治,為甚麼被稱為抹茶的最高級產地呢? 是因為栽種茶本身最重要的條件,就是乾淨的水與營養(yǎng)充分的土地。

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京都宇治,位於宇治川與木津川等河流流經之處,年間降雨量高達1500mm以上,且稍微傾斜的山坡地,造成日夜溫差大的生長環(huán)境,時常有霧氣的產生,而霧氣又是可以防止茶葉在生長時最大的敵人霜的形成,因此在如此優(yōu)良的環(huán)境下所生產的宇治抹茶,被大家譽為最好喝的抹茶。

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「辻 利」創(chuàng)業(yè)以來,對於日本茶的講究,堅持使用上等茶葉,嚴選來自京都宇治茶園中,福岡縣八女星野村所生產的最高等級的高級綠茶,茶味特別甘甜芳醇,致力研發(fā) 與提供大眾,品嚐一系列傳承日本茶文化精髓,開啟現代摩登風味的精緻健康甜點,並特地引進臺灣,讓臺灣愛茶的客人,都能有機會品嚐到這不凡的美味。

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「TSUJIRI 辻利茶舗」在嚴選抹茶用料之外,更加上獨特的創(chuàng)意,推出了一道道讓人驚豔的創(chuàng)意茶飲美食,讓「TSUJIRI 辻利茶舗」的獨到之處更上一層樓。

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餐點除了結合現有忠孝SOGO店外帶飲品甜點及阪急物販商品外,店家最近推出了4款每天限時(AM11:00 ~ PM02:00 與 PM 05:00 ~ 08:00)限量售完為止,限定內用的輕食套餐料理,就是這篇要分享的全新TSUJIRI美食體驗嚐鮮重點。

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上一篇分享了品嚐「辻利午茶套餐」(附飲品,NT$320)的美好感受後,這篇要繼續(xù)介紹當晚享用「TSUJIRI 辻利茶舗」一系列多樣化的抹茶商品,想了解「TSUJIRI 辻利茶舗」臺北松山車站旗艦店(喫茶店)完整茶餐飲菜單資訊,請參照官網說明?(),接著跟大家分享品嚐下列餐點的感受:???

(二)輕食套餐「綠茶蕎麥冷麵」(NT$210) ?

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蕎麥麵是日本傳統(tǒng)的麵食,與拉麵烏龍麵並稱日本三大麵食,廣為世人所知。「TSUJIRI?辻利茶舗」??的輕食套餐「綠茶蕎麥冷麵」,嚴選無農藥的粉末茶製作,完全不含色素與防腐劑,天然麵食讓人吃得安心又健康,在食安風暴層出不窮的臺灣,來自日本的麵食,儼然已成為另類的安心保證。

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整個套餐除了綠茶粉末製成的蕎麥冷麵,以竹簾為襯底盛裝外,還加了些切絲的昆布,以及使用傳統(tǒng)器皿盛裝的日式醬瓜,青蔥與醬汁,擺盤洋溢著傳統(tǒng)優(yōu)雅的日式古風。

日式醬瓜入口清脆,單吃或搭配蕎麥麵一起食用都很開胃。?

「綠茶蕎麥冷麵」麵條悠長細緻,吃起來溫順有餘韻,在口中迸發(fā)出綠茶的清香,與蕎麥獨有的韻味,沁入嘴角,慢慢滑入喉中再入心,令人回味再三。?

獨門的醬汁鹹中帶甜, 將「綠茶蕎麥冷麵」沾著不同的配料與醬汁一起食用,更添京都宇治傳統(tǒng)風情,一口一口細細品嚐,餘韻綿綿動人心弦。?

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(三)輕食套餐「辻利茶泡飯」(NT$180)

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接著品嚐的「辻利茶泡飯」(NT$180),盤中兩顆剛烤得溫熱,外型飽實的日式三角味噌飯團,佐以醬瓜、昆布絲、青蔥與芥末,單吃起來有點焦香的口感讓人神清氣爽!?

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再淋上溫熱的玄米茶,飯團米粒經過茶水浸過後,整個香味被勾了出來,入口層次更加豐富,軟硬之間的口感讓人童心大發(fā),充滿鄉(xiāng)野大自然的情趣油然而生!

(四)輕食套餐「綠茶蕎麥湯麵」(NT$210)

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跟「綠茶蕎麥冷湯」有異曲同工之妙的「綠茶蕎麥湯麵」(NT$210),麵條口感同樣Q彈有勁,加上了辻利特有的湯頭,入口溫熱散發(fā)出另一種暖心的風情,與冷麵口感相互映照,各展風情一樣美味宜人!?

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(五)抹茶蕨餅聖代雙人套餐(NT$440)

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抹茶蕨餅聖代單點NT$250,雙人套餐NT$400(含1份餐點 2杯 NT$85之內的飲品),2杯飲品點了玄米茶(單點NT$85)與柚子和風紅茶(單點NT$125),補差額NT$40,一共是NT$440,較分開單點餐點與飲料 NT$460,節(jié)省NT$20)

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首先品嚐的是兩杯溫熱的「玄米茶」(右)與「柚子和風紅茶」(左),口感一清新自然,一香醇溫潤,寒冬中來上一口,讓人生機盎然調心也潤身。

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「抹茶蕨餅聖代套餐」一杯多料多彩,一上桌就吸引了眾人的目光,聖代以辻利宇治抹茶所製成的手工蕨餅為主角,入口Q彈軟嫩,佐以霜淇淋、白玉、紅豆泥、日本直送的抹茶年輪蛋糕,與抹茶捲心酥,讓整個「抹茶蕨餅聖代套餐」入口味道豐富多變,苦中回甘,冷暖軟硬形成一種完美的平衡,是喜歡的抹茶風味的朋友首選美食。??

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(六)白玉抹茶紅豆湯(NT$150)

最後再喝上一碗溫熱的「白玉抹茶紅豆湯」,日式湯圓「白玉」軟嫩Q彈的口感綿密引人入勝,與辻利宇治抹茶所調配而成的紅豆湯搭配,吃起來特別對味!?紅豆泥沾著白玉,入口甜而不膩,抹茶紅豆湯一整個喝起來,給人一種新鮮回甘的心滿意足。

「TSUJIRI 辻利茶舗」提 供了一系列單點與套餐等豐富多選的特色餐點,帶給前來用餐的客人,一份舌尖上的獨特驚喜。希望到訪的客人,在享用過店家用心呈獻,充滿療癒的日本茶輕食與 甜點套餐後,能讓忙碌生活中累積的疲累盡消,身心重獲新生的動力,一日一茶,體驗「辻利茶舗」創(chuàng)造的「喝得健康,吃得漂亮」的抹茶盛宴。

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整體來說,這次在「TSUJIRI?辻利茶舗」的用餐體驗極其愉快,不管是餐點飲品點心,一整個非常精緻美味可口!?

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服務方面,「TSUJIRI?辻利茶舗」展現了專業(yè)又極富誠意,從午茶套餐、輕食套餐、茶飲到外帶,每上一道菜後,道與道之間,服務生都會等客人用完前一道菜後,才會送來下一道菜,不會有催促用餐的不舒服感,非常貼心。臨走之前,我們又從4種外帶甜點,選購了「抹茶白玉紅豆湯」與「焙茶生果凍」?兩種風味,各自帶回與家人分享,味道如何,下一篇與大家分享!?

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「TSUJIRI 辻利茶舗」臺北松山車站旗艦店很棒的一家店,不管是想和親朋好友聚會,或是公司聯誼辦活動都很適合,馬上前往位於臺北市信義區(qū)松山路11號 2樓,松山車站CITYLINK商場2樓西側的「TSUJIRI 辻利茶舗」松山車站旗艦店,享受「TSUJIRI?辻利茶舗」頂級抹茶系列套餐的美味!?

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「TSUJIRI 辻利茶舗」臺北松山車站旗艦店(喫茶店)店鋪資訊

地??? 址 : 臺北市信義區(qū)松山路11號(CITYLINK松山車站2F西側陽光平臺)

電??? 話 :?(8862) 2747- 6338

營業(yè)時間 :? 週一到週日11:00 ~ 22:00

官??? 網 :??TSUJIRI

FB粉絲頁:??辻利茶舗?


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<如何前往>

--- 火車

松山車站下車,直接搭電梯上CITYLINK商場2樓西側陽光平臺即抵達。?

--- 公車

(1)搭611、紅56、256、311、531、629、內科8與綠16,在捷運松山站4號出口東側規(guī)劃新的「松山車站」公車站下車,步行1分鐘,松山車站進入CITYLINK商場CITYLINK商場搭電梯上2樓右後轉,步行1分鐘至西側陽光平臺即抵達)?

(2)搭53、203、204、205、212、232、299、306、605、611、668與棕1,松山車站站牌下車,步行5分鐘至松山車站,進入CITYLINK商場CITYLINK商場搭電梯上2樓右後轉,步行1分鐘至西側陽光平臺即抵達)?

--- 捷運

搭乘臺北捷運松山線,松山站出捷運站,循地下連接通道步行3分鐘至松山車站,直接搭電梯上CITYLINK商場2樓西側即抵達。


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<TSUJIRI臺灣公司與其它店舖資訊>?

TSUJIRI臺灣公司資訊

公司名稱:高平摩志股份有限公司

MOD'S & Kaw Ping Co. Ltd.

地址:臺北市信義區(qū)基隆路一段155號12樓之6 1221室

Room 1221, 12F-6, No.155, Keelung Rd, Xinyi District, Taipei, Taiwan(R.O.C.)

負責人:小佐野彈?Dan Osano

聯絡電話:+886 2 2761 5307

信箱:contact@tsujiri.com.tw

官方網頁:http://www.tsujiri.com.tw?

臺北阪急店

地址:臺北市信義區(qū)忠孝東路五段8號(統(tǒng)一阪急百貨?B2 B?區(qū))

電話:+886 2 2723 8458

營業(yè)時間:週日~週四?11:00-21:30/週五週六與例假日前一天11:00-22:00?

臺北信義微風店

地址:臺北市信義區(qū)忠孝東路五段?68?號

信義微風店?4F

電話:+886 2 2722 6786

營業(yè)時間:週日~周三11:00-21:30/週四~週六11:00-22:00?

臺北忠孝SOGO店

地址:臺北市大安區(qū)忠孝東路四段?45?號

太平洋SOGO百貨臺北忠孝館?B1F

電話:+886 2 2721 6863

營業(yè)時間:平日及例假日?11:00-21:30/例假日前一天?11:00-22:00?

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