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店 家是原本的師大店收店後移師到此處,二月才重新開幕,可能還沒到晚餐時間,兩層樓的店家只有一組客人,詢問店家這時還能點下午茶餐,店家表示沒問題後,因 為我不愛用餐還像動物園的動物被觀看,所以自然就往二樓用餐,卻被告知最好能在一樓用餐,因為服務員都在一樓忙,如果我要在二樓用餐,就要自己下樓點餐。
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實在很納悶,全店只有一組客人,顯然也已經在用餐,一進門櫃臺沒人招呼,4個人全擠在廚房不知道在忙甚麼?一 開始 1樓跟2樓的服務生在我面前異口同聲地上演推拖拉的戲碼,明顯就是不想爬上爬下,只為了一位客人提供服務。但經由我的堅持,原本顯然是負責2樓的服務生, 還是接受了,之後的送餐服務過程也算順暢,也有適時地來收拾餐盤,但服務品質上,就是一般般,因為用餐客人少就想省事,真的談不上賓至如歸。
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二 樓的空間相對寬敞許多,裝潢一整個很美式,還有一臺大電視,播放著旅遊與生活頻道節目,桌上放著Menu 跟基本用餐餐具,菜單可選性非常多,從美式早餐、早午餐、漢堡、三明治、牛排與沙拉等午晚餐都有,價格顯然跟 Friday 這類經典美式餐廳一樣看齊,單點價格介於NT$130~ NT$480 左右,完整的菜單可看1885 Burger Store官網(http://www.1885burgerstore.com/)。
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看 了Menu 後走下一樓,點了「迷你巨無霸起司小漢堡 + 薯條」組合餐(NT$150) ,附贈一杯飲料,我點了熱紅茶,同時加點了一球冰淇淋(NT$30),另外再單點了「香蕉巧克力法式吐司」(NT$140),一共是NT$320,加上一 成服務費NT$32,一共付了NT$352。
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先送上來的是附贈的熱紅茶,隨後是「迷你巨無霸起司小漢堡」與薯條,熱騰騰的紅茶,還有奶精與糖包,在天氣有點轉涼的週日下午喝上一杯還蠻棒的!?
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迷你巨無霸起司小漢堡果然很迷你,但用料很實在,由上到下依次兩層麵包與新鮮生菜、蕃茄切片、洋蔥、兩層起司與牛肉,一口咬下牛肉很鮮嫩多汁,起司很豐潤,生菜、蕃茄切片、洋蔥配料都吃得到新鮮。
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薯條是我很喜歡的口感,炸的金黃發亮的薯條,份量搭配著迷你小漢堡不多不少剛剛好,吃巧不吃飽。
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接著送上來的是「香蕉巧克力法式吐司」(NT$140),還有一球「冰淇淋」(NT$30),「香蕉巧克力法式吐司」視覺很吸睛,有豐富多片的法式吐司,焦黃的吐司上面澆上了巧克力,與滿滿的奶油與糖霜,吃入口中很豐潤。
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一開始送上桌,原本是成球形的冰淇淋,已經融化了一大半,結帳時客氣地跟店員建議下回冰淇淋能最後再上,可能吃起來的口感會更好。
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結果收錢的店員還沒回應,角落裡一位背對我的店員,冷不防地飄來了一句:「冰淇淋是跟香蕉巧克力法式吐司一起吃,所以一起上。」這樣的回答與背對客人回話的態度,聽了真是讓人氣結!?
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冰淇淋明明就是我為了「迷你巨無霸起司小漢堡」加點的,如果冰淇淋是跟香蕉巧克力法式吐司一起吃才完美的話,那在「香蕉巧克力法式吐司」裡就該有,而不是要另外加點,不然沒加點冰淇淋的顧客是怎樣? 享用次等的口感感受嗎?
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如果這是店家特別推薦的吃法,那店員送餐上來時就該提醒客人這樣的吃法最推薦,前面不說明推薦,後面當客人給建議,卻又突然插話,整個用餐享用美食的美好,剛好被這一前一後的服務應對破壞地完全殆盡,再好的美食有這樣的服務品質,真的是大打折扣了! 可惜。
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店家名片正反面有官網網址,跟相關店家基本連絡資訊。
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「1885漢堡」南京店 --- 美味多汁的迷你巨無霸漢堡
2016-08-02 08:18:05
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:臺北市 > 松山區
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