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?原文看此:http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/169757873/
隨著七夕情人節(jié)即將到來(lái)，不少人都開(kāi)始在尋找適合的約會(huì)餐廳
今天Angela跟大家分享的?La Riche Cellier瑞德餐廳(臺(tái)北店) ，位於美麗華附近
從捷運(yùn)劍南路站2號(hào)出口走，步行約10分鐘可以抵達(dá)
也就是說(shuō)在餐廳約會(huì)完還可以去旁邊的麼天倫看夜景
除此之外，這裡也很適合跟好友一起聚餐，用美食來(lái)好好犒賞自己一番
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?餐桌上擺放著精緻典雅的餐具，讓人可以感受到餐廳的品質(zhì)追求
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?入座後服務(wù)人員幫忙送上濕紙巾，紙巾雖然沒(méi)有滲水
但其實(shí)非常的濕潤(rùn)，冰冰涼涼的擦在手上很舒服
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歐式麵包佐初榨橄欖油與陳年酒醋
?餐前的麵包有的脆脆的，有的香味十足，有的質(zhì)地札實(shí)又柔軟
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然而最讓我驚豔的是他們的麵包都是熱騰騰的，配上彈性十足的口感真是令人滿足
雖然這只是餐前麵包而已，但這麵包的水準(zhǔn)已經(jīng)讓我為之著迷了!
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對(duì)了! 差一點(diǎn)忘了
我這次有記得拍菜單，想知道價(jià)位和選擇內(nèi)容的可以點(diǎn)這邊??我是菜單!點(diǎn)我點(diǎn)我
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?北海道干貝搭甜菜根與檸檬酸甜醬
甜菜根泥打得非常的細(xì)密，味道清甜沒(méi)有土味
比較特別的是檸檬酸甜醬，酸與甜達(dá)到平衡，非常的溫和順口
味道就像是甜點(diǎn)檸檬塔上檸檬醬的味道
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?北海道干貝柔軟鮮甜，熟度剛剛好，帶有些許濕潤(rùn)度
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?夏季綠竹筍奶油濃湯與西班牙火腿
這濃湯均勻攪拌後，所有的味道都融合再一起了
奶油濃湯濃郁細(xì)密，裡面的綠竹筍又軟又脆真是美味
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?爐烤小牛肋排佐綠胡椒醬汁
其實(shí)剛上這道餐點(diǎn)的時(shí)候，我和小幫手一時(shí)還看不出來(lái)這是什麼肉
還困惑了很久...最後重翻菜單才知道那是爐烤小牛肋排
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兩支小牛肋排交叉再一起，造型彷彿式的小隧道
色彩繽紛的馬鈴薯泥與蔬果從中竄出，形成一幅美麗的畫(huà)面
我很喜歡他們細(xì)緻綿密的薯泥，上面點(diǎn)綴的蔬果也很好吃
小幫手說(shuō)這是我?guī)コ赃^(guò)的西餐廳中，配菜最好吃的
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?服務(wù)員說(shuō)，這小牛肋排是使用六個(gè)月大的小牛，因此肉質(zhì)會(huì)比較嫩
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?不得不說(shuō)，這真的是我目前吃過(guò)最軟嫩的牛肋排了
這小牛肋排多汁飽滿，沒(méi)看菜單很難猜到這真的是小牛肋排
這肉單吃就很美味了，但是沾上馬鈴薯泥或是綠胡椒醬汁，味道更是豐富
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香草胡蘿蔔柳橙風(fēng)味櫻桃鴨胸
這款餐點(diǎn)是我向服務(wù)生詢問(wèn)後，服務(wù)生推薦的餐點(diǎn)
話說(shuō)這次幫我們的服務(wù)生們態(tài)度真的很好，非常用心親切，但也會(huì)給我們合宜的私人空間
讓我們?cè)谟貌偷臅r(shí)候，除了能享受美好的餐點(diǎn)，也能感受賓至如歸的服務(wù)
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?相較於其他的肉類，鴨肉本來(lái)就比較難咬斷
但這邊的鴨胸切成的大小，非常適合直接吃一口品嚐
粉嫩的色澤讓人看了食指大動(dòng)，細(xì)細(xì)咀嚼後可以感受到肉質(zhì)的嚼勁與鴨皮的鹹脆
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?店家招待的松露薯?xiàng)l
酥脆的薯?xiàng)l配上香氣迷人的松露，每口都是滿足
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?黃金香草焦糖布丁
糖漬水果包含了無(wú)花果、蘋(píng)果、柳丁、奇異果，藍(lán)莓、葡萄和木瓜
球狀的造型十分可愛(ài)，小幫手一吃就說(shuō)這水果真是好吃
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?焦糖布丁的雞蛋味十分濃郁，還可以看得到香草莢磨成的顆粒在其中
質(zhì)地彈嫩，用料實(shí)在
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?杏仁霜淇淋
黑色的大盤(pán)盛裝著環(huán)成一圈的水果，雖然點(diǎn)餐的時(shí)候就已經(jīng)知道是點(diǎn)霜淇淋了
然而吃了一口這杏仁霜淇淋，發(fā)現(xiàn)口感好像冰的綿密蛋糕，非常的特別
要等霜淇淋在嘴裡化開(kāi)後，才有霜淇淋的口感
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?卡布奇諾(熱)
這款卡布奇諾的上方有灑有一些肉桂粉，因此味道很香
咖啡與奶味完整融合，喝起還很順口
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?英式無(wú)咖啡因花果茶(香草菊花)
使用的是TWININGS的茶包，味道很香
溫溫的喝起來(lái)很舒服
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?由於?La Riche Cellier瑞德餐廳 是由專業(yè)洋酒進(jìn)口商 常瑞洋酒 旗下的義法餐廳
因此餐廳處處都可以看到洋酒的蹤影，二樓還有控制濕度、溫度的酒窖，存放必較珍貴的洋酒
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?有些洋酒如同藝術(shù)品般獨(dú)立擺放
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?二樓除了酒窖，還有適合多人聚餐的大桌
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整體來(lái)說(shuō)，店裡的環(huán)境真的很好，每個(gè)細(xì)節(jié)都可以感受到店家追求的品質(zhì)
服務(wù)態(tài)度上也讓人覺(jué)得備受禮遇
然而最讓我覺(jué)得感動(dòng)的是，每道菜都可以看感受得到廚師們的用心，兼具味覺(jué)上的美味與視覺(jué)上的美感
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店家資訊
La Riche Cellier瑞德餐廳(臺(tái)北店)
地址: 臺(tái)北市中山區(qū)明水路67號(hào)
電話: 02-8502-3386
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:30~14:00、17:30~21:30 (週日至週一公休)
粉絲專頁(yè):?La Riche Cellier瑞德餐廳(臺(tái)北店)