?(本文同步發表 「SJKen 的美食與旅行手扎」與SJKen「FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,感受因人而異不具任何商業促銷意圖。)?
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在「全臺最美小學」美譽的南投縣鹿谷鄉內湖森林小學校園,盡情沐浴在大自然散發的芬多精後,驅車接著往溪頭方向繼續前行,在接近最近屢屢成為新聞焦點的新旅遊景點「桃太郎村」時,開始湧現人潮與車潮,不想陷在車陣中枯等,加上時間也已近午,一伙人都餓了,便就近找了這家位於南投縣竹山鎮集山路2段296號的「竹山古早味餐廳」,過年真的是客滿到人潮都湧了出來,基本上是一間別有洞天的古早味餐廳。
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這家竹山古早味餐廳很特別,是一家佔地不小的花園餐廳,除了賣以當地種植的食材做成的臺菜料理外,也販賣一種名為「樹葡萄」的植栽,每年3 ~ 6月與10 ~ 12 月是盛產期,可以吃到樹葡萄與其為主的料理,從門口右側就能看到樹葡萄的樣子與解說板。
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在大門口擺放著一個大魚缸,裡面放養的是鱘龍魚,還寫明了可以一魚四吃(清蒸、麻油、椒鹽與藥膳四種料理方式),饕客看了一定食指大動,就不知道水缸裡的鱘龍魚心裡是怎麼想的?
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中午用餐尖峰時間,餐廳內桌桌客滿,於是先點了一桌8道菜的D套餐(NT$2,200),在櫃臺結了帳,然後留了手機號碼,接著就可入內四處閒逛,剛剛說這是一家別有洞天的花園餐廳,穿過了大廳主堂的用餐空間,走出戶外就是花木扶疏的花園,中間還規劃了許多個別的用餐空間,有室內室外,就看客人的偏好,石棧道兩側種了許多樹種,像是七里香、樹葡萄;還有小池塘上石刻的青蛙,一整個充滿鄉野的風情。
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再往裡走就是真正的田野,真的是一家野趣橫生的花園餐廳,在這也繼內湖森林小學之後,再一次看到在臺北少見巨大蜘蛛,看看牠的身型與旁邊樹木的比例,就知道牠有多巨大,幸好這些蜘蛛在這種大自然的田野間結網,就有吃不完的獵物,所以沒事也不會爬下網來,入侵人類的用餐空間,讓人可以吃得安心些。
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逛得差不多,也接到了店家的電話,有空桌可以入內用餐,於是和家人就進入最前方的主堂,一桌NT$2200八道菜的菜餚,有竹山當地的番薯、竹筍與菜脯入菜,一整個非常下飯,上菜的速度也超快的,因為外面還有許多客人等著進來飽食一頓!
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牆上還有附近的旅遊地圖,以及店內的用餐規則,基本上碗筷餐具都要自行拿取,番薯飯也要自行添加,所以整個餐廳就是鬧哄哄的,很有過年喜慶的氛圍!
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首先是當地土產的竹山番薯飯,香軟的白飯上添滿了熱騰騰的金黃番薯,再夾上清脆帶甜的竹筍,一整個好下飯!
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接著品嚐用當地種的菜脯與養的土雞,烹調而成的「菜脯雞湯」,湯頭鹹度剛剛好,雞肉鮮嫩份量足,吃得大家十分飽足。?
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第二道是「糖醋鮮魚」,大家太餓了,風捲殘雲一下子就成了這模樣,醬料放太多,小魚刺很多,魚已經炸到焦皮,吃不出魚肉的鮮美與否。
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第三道是「爌肉筍」,竹筍很清脆,礦肉很肥嫩,一整個很下飯!
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第四道是「香魚山蘇」,山蘇為主吃起來脆口,香魚一兩條,整道菜秀色可餐!
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第五道是「無骨油雞」,很抱歉大家動做作太快,還來不及挨拍照就已經被席捲一空,只拍到這殘骸,襯底的青菜!
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第五道是「五更腸旺」,鴨血很軟嫩,大腸處理得挺乾淨,辣度也夠,吃起來超過癮的!
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第六道是「紅燒豆腐」沒拍到,第七道是「炒秀珍菇」五顏六色甚是好看,秀珍菇肥厚多汁有咬勁很好吃!
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最後一道「炒高麗菜」也是當地的土產,吃起來清脆美味,整體來說,是一桌蠻超值的年節臺菜!
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竹山古早味餐廳
地址:南投縣竹山鎮集山路2段926號
電話: (049)2633095
營業時間: 10:30 ~20:30(全年無休)
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