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謝蘿莉
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

02-2758-2609
臺(tái)北市信義區(qū)松勤街54號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.20
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

在臺(tái)北信義區(qū)這片都市叢林中,有一大塊懷舊味道濃郁的老眷村
不管是平日亦或假日,這兒都是拍照的熱門景點(diǎn),集結(jié)了藝文活動(dòng)、創(chuàng)意市集,也有不少餐廳進(jìn)駐,其中就屬好丘最為大家所熟悉,不過(guò)今天不是要來(lái)吃貝果、也不是早午餐,而是這夏季限定的創(chuàng)意冰品,繽紛顏色,吃得沁涼也療癒人心:)


好丘Good Cho's | FB
電話:02-27582609
店址:臺(tái)北市信義區(qū)松勤街54號(hào)(原四四南村)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日 AM 10:00 ~ PM 20:00、假日 AM 9:00 ~ PM 18:30


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炎炎夏日,吃冰完全是這季節(jié)最棒的全民運(yùn)動(dòng),好丘在大臺(tái)北地區(qū)共有三間店,不過(guò)如果你是專程為了這限定挫冰而來(lái),那麼只有信義店有提供呦!千萬(wàn)別跑錯(cuò)地方啦!

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專屬於老眷村獨(dú)有的懷舊,在你一走進(jìn)這片空間時(shí),就可以充份被這味道所擁抱,本以為只有假日才會(huì)看到聚集的人群,沒(méi)想到平日其實(shí)造訪的人也不少,這兒給我的感覺(jué)還挺像華山的,孄靜而又舒服,很難想像,轉(zhuǎn)個(gè)彎出去就是車水馬龍的風(fēng)華絕代呢!

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好丘就在這大片的眷村中,不得不說(shuō),這兒的每一隅都相當(dāng)好拍。

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一走進(jìn)去首先映入眼簾的是集合眾多商品的創(chuàng)意市集,有一咪咪像是誠(chéng)品百貨的樣貌。

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再進(jìn)去才是好丘的用餐位置,不少角落都保有老宅的風(fēng)貌,再經(jīng)過(guò)一些老物點(diǎn)綴,讓整個(gè)環(huán)境看起來(lái)相當(dāng)有味道。

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復(fù)古氣味瀰漫的沙發(fā)皮椅、一旁還伴襯著鐵架風(fēng)扇,完全是把老屋子那份古早氣味緊緊鎖住阿!

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這個(gè)夏天,好丘特別推出「初夏.初冰 夏季限定冰品」。

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共有四種口味,特別強(qiáng)調(diào)以古早風(fēng)味呈現(xiàn),那沁涼模樣,看光就十足地讓人透心涼。

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玫瑰荔枝冰(NT.220元)

喜歡花香味的我,四種口味中就屬玫瑰的最吸引我,使用可食用的天然玫瑰花瓣,細(xì)碎地就灑落在挫冰上,我想女孩兒很難不心動(dòng)而被征服吧!嬌豔色澤瑰麗甜美,完全就是一場(chǎng)擁有浪漫情懷的味覺(jué)饗宴。

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看了官網(wǎng)介紹,果醬是使用南投埔里玫開(kāi)四度的玫瑰花所熬製而成,強(qiáng)調(diào)天然而不添加任何防腐劑,原來(lái)還有這個(gè)玩意兒,現(xiàn)在正在寫文,但心情卻懸在等等想上網(wǎng)去查資訊這上頭,哈哈!有點(diǎn)想團(tuán)購(gòu)耶!XD

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玫瑰花的香味相當(dāng)濃郁,甜甜的,不管是味覺(jué)亦或嗅覺(jué),都是很清新又自然的氣味,不過(guò)這幾乎是點(diǎn)綴,因?yàn)榇蟛糠莸奶鹞抖际莵?lái)自於荔枝果凍,QQ軟軟,加在挫冰中好好吃呦!甜氣撲鼻不說(shuō),連味蕾也有滿溢著幸福感,大推薦!

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另附一盅煉乳,可以增加甜度、也可以讓口感變得更豐富,花香中伴隨著奶味,別有一番新滋味。

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配料的臺(tái)式馬卡龍也相當(dāng)美味,酥軟澎鬆,內(nèi)餡夾的奶油爽口不膩很是可口。

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鳳梨木耳冰(NT.200元)

若說(shuō)剛才的玫瑰荔枝冰是一場(chǎng)華麗的表演,那麼這個(gè)鳳梨木耳,應(yīng)該就是有著滿懷古早味的傳統(tǒng)滋味,

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鳳梨像裏著蜜糖似的,吃來(lái)微酸但帶著更多嬌甜,感覺(jué)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬煮,呈現(xiàn)一種濕潤(rùn)的鳳梨果蜜模樣,配著清冰一塊吃好清涼,而且也完全不會(huì)咬舌頭呦!

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配料中還有白木耳及臺(tái)灣十翼饌的山粉圓,都是盛夏季節(jié)最棒的消暑聖品。

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豆?jié){奶酪同樣也承傳著無(wú)添加概念延伸,使用的是非基因改造豆?jié){,白嫩微稠,佐上紅豆泥也挺可口的呢!

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不同冰品,小甜點(diǎn)也不一樣,像剛才的玫瑰荔枝是臺(tái)式馬卡龍,這個(gè)鳳梨木耳搭配的就是司康,經(jīng)過(guò)烘烤之後,拿在手上還留有暖暖的餘溫,澎鬆略帶了一些酥度,表現(xiàn)也不錯(cuò)。

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評(píng)語(yǔ)時(shí)間:這次在好吃丘吃到的這兩種冰品,自己都蠻喜歡的,而價(jià)格在目前大臺(tái)北來(lái)說(shuō),其實(shí)不算是昂貴,再加上有小點(diǎn)心,也算是物有所值了,而且食材的選用,可以看到店家用心及巧思,因?yàn)橛屑竟?jié)限定,所以想限定口味的朋友記得把握時(shí)間囉!

推薦指數(shù):90

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