? ?商品名稱：憨樂月餅 綜合月餅禮盒
? ?店家名稱：真善美社會福利基金會
? ?洽詢電話：03-456-1455#227
? ?訂購網(wǎng)址：http://www.csm.org.tw/buy/index.aspx
? ?商品價格：$398
? ?官方粉絲團：https://www.facebook.com/chensenmeipr/?fref=ts
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『資訊揭露：本篇為公益邀約 無酬協(xié)助宣傳 以下為個人真實心得分享』
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真善美社會福利基金會中秋節(jié)推出應(yīng)景的月餅禮盒已經(jīng)好幾年了
這個基金會主要是服務(wù)憨兒 以年長的憨兒為主
之前他們也在Lamigo的球賽中會擺設(shè)公益攤位募款
因而有機緣認(rèn)識 促成這次的宣傳機會
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其實他們家的月餅一直都是跟糕餅老店 順成蛋糕合作推出
因此糕餅本身的品管 用料都是很好的
風(fēng)味也自然是不在話下
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這次收到試吃的算是招牌的綜合月餅禮盒
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這樣一盒只要398元
可以吃到豆沙蛋黃酥、土鳳梨酥、豆沙小月餅三種不同風(fēng)味的糕點
非常劃算！
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上面看到的禮盒封面是由真善美的憨兒雅文所創(chuàng)作的
這次的創(chuàng)作是充滿童趣的玉兔擁抱月亮的概念
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而打開禮盒也會發(fā)現(xiàn)上面有順成蛋糕的金徽章 品質(zhì)保證
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這次吃到的這三種糕點
豆沙蛋黃酥、土鳳梨酥、豆沙小月餅
我覺得搭得滿好的
味道上來說豆沙蛋黃酥鹹甜 土鳳梨酥酸甜 而豆沙小月餅則是微甜
一家人不同口味都能得到滿足
也可以依照心情決定今天想試什麼口味
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那麼接下來就逐一介紹口感跟味道給大家
豆沙蛋黃酥?
我自己最愛的月餅口味就是豆沙蛋黃酥了 其實
鹹鹹甜甜的味道很吸引人
不過豆沙蛋黃酥要好吃也是有功夫的
我覺得他們家的確實不錯
首先蛋黃不能太乾 吃起來還是要保有一些油脂
而外皮不能黏牙 或者是碰到唾液就軟 黏 爛
我覺得他們家的蛋黃酥入口的時候很舒服 完全不會有上面的問題
豆沙餡感覺是有減糖處理 不會過於甜膩 或蓋掉蛋黃本身的味道
個人最喜歡這個
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土鳳梨酥
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順成的土鳳梨酥可是得過臺北最佳伴手禮的喔！ ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
延續(xù)古法還是放入了冬瓜 但更多的是土鳳梨餡
吃起來同樣不會過甜 調(diào)配比例滿剛好
而內(nèi)部的口感是扎實的 透過咀嚼會慢慢散出鳳梨香氣
但不會黏牙 外皮也不沾手
吃起來嘴裡手心都很清爽
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豆沙小月餅
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雖然說是小月餅 但這塊頭根本一點都不小
我很喜歡上面很精緻的雕花 寫著豆沙二字
總覺得中國糕餅的古典美就在這上面
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內(nèi)餡豆沙同樣是比起往年我吃到的月餅要清爽一些
不那麼甜 吃的時候罪惡感也比較少一點XD
吃的時候還有感受到淡淡烏梅香氣 不過重
外皮的口感上跟上面兩個偏酥的就迥然不同
是比較厚實的 不過因為完全不會乾澀 所以不配水也能完食
同樣不油膩不沾手
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整體來說
就糕點本身而言 確實保持順成蛋糕的水準(zhǔn)
不只是口味上取得很好平衡 不過甜 不過油膩 但又不失風(fēng)味
糕點本身的製作也很精緻
不會一拿就散掉 或者是水分散失的很快 開封不久就乾澀難入口
而公益月餅不只是吃的時候肚子感到腹足
心靈也會格外豐富
從盒面設(shè)計到盒內(nèi)手作月餅傳來的溫暖 相信不會讓你失望的
除了這次吃到的組合外
還有像是棗泥蛋黃酥、鳳梨蛋黃酥、蓮蓉雙黃、棗泥核桃等各式口味
今年中秋不妨可以帶一盒真善美的月餅禮盒回家團圓哦！
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