說到龍蝦堡不禁會令人想到紅遍紐約的Luke’s Lobster，引進日本後在東京掀起熱潮，大排長龍。
聽說在日本要排一個多小時才吃得到。
上次去大阪時，路過心齋橋分店，剛好人不多就去排了，印象中20分鐘左右排到。
不過現在臺灣也有自己的龍蝦堡囉！
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Le Kief 樂吉 就開在咱們的明曜百貨後面， 交通方便。
加拿大波士頓龍蝦、日本松葉蟹每天現燙現剝，講求新鮮。
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Le Kief?樂吉
臺北市大安區仁愛路四段151巷35號 (捷運忠孝敦化站3號出口步行約5分鐘)
02-27727775 (可於前一天AM11:00~PM12:00電話預訂才不會撲空喔！)
12:00~20:00 (週一公休)
FB? Le Kief?樂吉
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Nini小小評：喜愛松葉蟹堡更勝於龍蝦堡！
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裝潢簡單時尚，店內無座位。
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Luke’s Lobster之所以會讓人趨之若鶩不外乎就是因為他真材實料、份量很有誠意。
龍蝦堡按份量分成980円和1580円。
而Le Kief?樂吉的龍蝦堡份量也不遑多讓，是將一整隻波士頓龍蝦夾進三明治裡。
如果價錢可以再可愛一點就更好了！((小資心聲吶喊))
他們跟Luke’s Lobster一樣都有雙拼；雙拼很適合兩種都想嚐嚐看的人點來吃。?
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麵包在烤之前會先塗上奶油，再放進熱壓機裡去烤。
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好大一桶蝦殼呀！
Le Kief?樂吉採用的是加拿大的波士頓活龍蝦和日本松葉蟹。
都是當天現燙現剝，所以蝦肉能保有彈脆感、蟹肉保有鮮甜。
話說每天要剝這麼多龍蝦應該很痛苦，每次自己要吃螃蟹時，都剝得天翻地覆、拚得你死我活的XD
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這是別人點的松葉蟹堡，好期待呀！((擦口水))
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我的終於來啦~~~~~
一口氣點了兩份，這樣才過癮呀！
波士頓龍蝦堡+松葉蟹堡
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看看是不是很勾人？！
因為新鮮，所以蝦肉保有相當的水份。
裡面夾了整整一隻波士頓龍蝦呀！也太奢華了吧吧吧！
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老闆有加入法式檸檬奶油和洋蔥調味。
不過對於龍蝦堡的調味，我沒有太大共鳴。
覺得味道中規中矩，原本想像的是像海產店那樣的海味，或者鐵板燒龍蝦的甜味。
但口味這東西本來就很主觀囉！所以部落格名稱才叫"不絕對味蕾"嘛！((笑))
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我覺得剝殼的人好厲害?。◎獗３值煤芡暾?。
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肥胖胖的螯
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都吃一半了，還捨不得吃螯，哈哈！
一種要把最好的留到最後的概念
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喜歡吃龍蝦和螃蟹的人，就是吃膏和螯的時候最享受了。
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對海鮮成癮者來說，有蝦就要有蟹，這樣才完美嘛！
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蟹肉整個大爆滿，都掉出來了！
我還蠻喜歡松葉蟹堡的，覺得洋蔥在松葉蟹堡裡發揮的作用較淋漓盡致。
完全提升了蟹肉的鮮甜，好吃！
整個口味吃起來很清爽，帶有淡淡的胡椒香氣，勾一點檸檬的清香。
蟹肉和洋蔥的氣息在口腔裡交織融合，認真覺得松葉蟹堡很不錯。
比Luke’s Lobster好吃喔！
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整體吃下來，有一件事值得感動！
就是Le Kief?樂吉的龍蝦堡和松葉蟹堡都不是冰的。
吃過Luke’s Lobster的人都知道他們的蝦肉、蟹肉是冷藏過的。
第一口吃進去，心裡會悶一聲：「怎麼是冰的？」一種美中不足的感覺。
然而不管是吃Le Kief?樂吉還是Luke’s Lobster，就是享受一種"有人幫你剝好殼可以大口吃龍蝦吃螃蟹"的概念囉！
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