【邀約】里約奧運/里約奧運中華隊/臺北凱撒
位於臺北車站前的<臺北凱撒飯店>2樓Checkers自助餐,配合里約奧運,自2016.08.01至2016.08.31推出"瘋美食巴西",在自助餐裡加入數道巴西風味的料理,讓人可以感受一下雨林國度的熱情美味。
原文來自:侯升偉/阿偉的食。樂園?(點入看更多)??
臺北凱撒飯店Checkers自助餐
電話:(02)2311-5150分機2237(可電話訂位)
地址: 臺北市忠孝西路一段38號2樓
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營業時間:
? 早 餐 (平日)6:00~10:00??? ??????
? 早 餐 (假日)6:00~10:30
? 午 餐 11:30~14:00
? 下午茶 14:30~17:00
? 晚 餐 17:30~21:30
? 深夜食吧 21:30~23:30
價格:
自助式早餐(平日 & 假日 ):成人 NT$500+10% ;兒童 NT$250+10%
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? 平日自助式午餐(週一~週五):成人 NT$680+10% ;兒童 NT$340+10%
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? 假日自助式午餐(週六~週日):成人 NT$820+10% ;兒童 NT$410+10%
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? 平假日自助式下午茶 :成人 NT$540+10% ;兒童 NT$270+10%
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? 平假日自助式晚餐:成人NT$820+10% ;兒童 NT$410+10%
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? 深夜食吧:每位NT$280+10%
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※ 兒童價收費標準:身高定義為110cm ~ 140cm,109cm以下免費,141cm以上算成人價。
阿偉已經來吃過好多次了,像這篇2014年Chcekers自助餐? ?就是第一次來吃之後寫的,可以參考一下。
本篇就不再介紹其他的菜色,比如日式料理區(有生魚片、壽司、手捲、海鮮...)或是生菜沙拉區、臺式熱炒區。就直接挑出巴西的特色菜拍給大家看,另外再加一些甜點好了。?
首先看到這個是"巴西窯烤肉",分別有香腸串、牛肉串、雞肉串、豬肉串及烤鳳梨。
想吃哪一種跟師傅講,由他切給你。其實我覺得盤裡的玉米也好甜的樣子....
師傅切的是烤牛肉串
後來阿偉點了一塊烤豬肉,肉質蠻嫩又夠味。
這道是巴西坑燉羊肉
用了許多香料燉的羊肉,也非常軟嫩,香料醬汁蠻有層次。
這道是"巴西風味椰奶蝦"
很特殊的風味,沒有泰式那種椰奶過重的奶味,還蠻清爽的。
"黑豆燉肉"
我覺得作法有點像燉五花肉,但它的黑豆香與一些香料又完全不一樣。燉肉很入味,我蠻愛的。
這一區是披薩區
其中這道沙沙醬也是巴西的料理手法作的
看完了巴西的特色菜,轉向甜點區,有一個新推出的"現作車輪餅"餐車,阿偉以前來Checkers好多次,都不曾見到過。
據說師傅為此還去拜師學,再調過麵漿比例,外皮變得比較酥脆。
再來就是琳瑯滿目的甜點
上層榛果塔
下層蘋果派--招牌!好吃唷!
這是阿偉吃的第一盤
右上的兩片豬肉就是烤的,沾一點黃芥末超對味!
左邊就是黑豆燉肉
這是晚餐時段加碼菜色,於生鮮餐檯上增加季節限定的『加拿大黃金蟹』,蟹肉香甜Q彈,身為海鮮饕客的絕對不能錯過。
真的好鮮甜,而且沒有什麼太多的作料搶味,清蒸就很鮮美。
臺北車站整修好了,坐在靠窗座位區就可以看到全貌。
難得吃到巴西美食,不用飛去里約,只要花少少的錢就能吃到,快訂位吧~
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